Рецепт Кази. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кази
| Конина 1 кат. (Варка) | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кази".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 268.4 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 627 г |
| Белки | 34.4 г | 76 г | 45.3% | 16.9% | 221 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 9.7% | 384 г |
| Вода | 57.3 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 3967 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.4 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.2% | 3061 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2.5% | 1525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.029 мг | 15 мг | 6.9% | 2.6% | 1458 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.0784 мг | 20 мг | 60.4% | 22.5% | 166 г |
| Ниацин | 4.706 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 399.02 мг | 2500 мг | 16% | 6% | 627 г |
| Кальций, Ca | 20.39 мг | 1000 мг | 2% | 0.7% | 4904 г |
| Магний, Mg | 33.82 мг | 400 мг | 8.5% | 3.2% | 1183 г |
| Натрий, Na | 58.82 мг | 1300 мг | 4.5% | 1.7% | 2210 г |
| Сера, S | 344.12 мг | 1000 мг | 34.4% | 12.8% | 291 г |
| Фосфор, P | 253.9 мг | 800 мг | 31.7% | 11.8% | 315 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.863 мг | 18 мг | 27% | 10.1% | 370 г |
| Кобальт, Co | 4.706 мкг | 10 мкг | 47.1% | 17.5% | 212 г |
| Марганец, Mn | 0.0394 мг | 2 мг | 2% | 0.7% | 5076 г |
| Медь, Cu | 347.45 мкг | 1000 мкг | 34.7% | 12.9% | 288 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.745 г | ~ | |||
| Валин | 1.961 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.608 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.569 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.922 г | ~ | |||
| Лизин | 3.412 г | ~ | |||
| Метионин | 0.922 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.51 г | ~ | |||
| Треонин | 1.804 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.549 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.686 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.745 г | ~ | |||
| Глицин | 1.686 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.765 г | ~ | |||
| Пролин | 1.804 г | ~ | |||
| Серин | 1.706 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.353 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.588 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кази составляет 268,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 268.4 кКал | -% | |
| Белки | 34.4 г | -% | |
| Жиры | 14.6 г | -% | |
| Углеводы | 0 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 57.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАЗИ
Кази богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 60,4 %, калием - 16 %, фосфором - 31,7 %, железом - 27 %, кобальтом - 47,1 %, медью - 34,7 %
Чем полезен Кази
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат с сардин
- Минтай в кокосовом молоке
- Ризотто 15.02
- Компот из крыжовника и клюквы
- Окрошка_15_02_2020
- Вино Mukuzani
- Овсянка плющеная
- Сырники с курагой и малиново-кокосовым соцсом
- Сэндвич с копчёной курицей
- Панангин
- Бифистим
- Лечо закарпатское
- Йогурт безлактозный, без сахара
- Салат из морских маринован водорослейных
- Творожный пирог с фруктами
- Рая саоат ламинария
- Овсянка с яблоком и йогуртом на сковороде
- Соус для сырников украга
- Морская капуста сушеные в пластинах
- Хренодео с чесноком
- Крекеры цельнозерновые L'arbero del grano
- Протеин Гороховый Веган
- колбаса прошутто
- шашлык из постной свинины
- Крабовый салат
- Батончик
- Блины из цельнозерновой муки с творогом и вишней
- Творожный кекс с орешками
- Манник
- Пастила Белевская без сахара с клюквой
- сыр маскарпоне
- Суп щавелевый с яйцом
- Миндальная вафля
- Митболы из индейки в белом соусе
- ХЛЕБ НА ЗДОРОВЬЕ
- Кенийская фасоль на пару
- Хлеб Литовский бездрожжевой
- Кус кус отварной с овощами
- Морковь с чесноком
- Суп-пюре ГРИБНОЙ (шамп., бел. сух., сельдерей)
- Бекон свинина жареный
- Макароны Pasta Reggie 62' Tofe
- Фаршированные Яйца тунцом и авокадо
- Конфета шоколадная
- Опята отборные Витамин
- Голубцы ленивые из индейки в духовке
- рафаэлло
- Вяленая маракуйя
- Whole Grain Granola Fruit Strawberry, Cranberry, Raspberry
- Голубцы
- кефир на цельном молоке
- Ежики с рисом и капустой
- Смузи с яблоком и сельдереем
- Шницель из свинины
- Судак по польски 15022020
- Печенье
- Салат со слабосоленным лососем
- Соус к рыбе
- Начинка для дранника
- фарш индейки
- ОМЛЕТ С КАПУСТОЙ
- Блинчики яичные
- Овсяное печенье с кунжутом, черносливом и кешью
- Рулет с бронзой
- Овсяное молоко
- Борщ Варин
- СУП КУРИННЫЕ ФРИКАДЕЛЬКИ
- Драник картофельный
- Говядина в молочно-перечном соусе с рисом
- Спагети карбонара
- Блины на овсяном молоке
- МОЙ туррон домашний (миндаль+фундук)
- Салат шпинат, сельдерей, цв. капуста
- Омлет с грибами и свежем салатом
- Запеканка капустная
- Креветка королевская
- Хлеб tostino
- Тефтели из куриного мяса и гречи
- свиное филе
- Творог 10%
- Сырники без яйца
- Лосось с песто и кукурузой
- Кефир Простоквашино
- Джем из кураги, лимона, черносл с медом
- Картошка тушеная с курицей
- Чечевичный суп на растительном молоке
- Суп пюре гороховый с курицей
- Курица терияки с свеклой
- Чернослив и курага в темном Дель Аморе
- Перец лечо в томатном соусе
- Пирожки с луком и яйцами
- Луковый суп
- Протеиновый батончик с кокосом
- Пирожное киевское
- Лазанья быстрая
- Хлеб варницкий
- Телятина в духовке
- Кресс салат
- Заварн пироженное домшнее
- Рыба жареная
Метки: Как приготовить Кази, калорийность 268,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кази, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
