Рецепт Салат из морской капусты по- корейске. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из морской капусты по- корейске
| морская капуста | 214 г |
| Лук репчатый | 149 г |
| Морковь | 164 г |
| Чеснок | 14 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Уксус столовый 9% | 5 г |
| Соевый соус | 35 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты по- корейске".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.8 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1815 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.9% | 5429 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 13.5% | 800 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 3.9% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.1% | 1333 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 544.9 мкг | 900 мкг | 60.5% | 65.2% | 165 г |
| альфа Каротин | 0.02 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.27 мг | 5 мг | 65.4% | 70.5% | 153 г |
| бета Криптоксантин | 0.042 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.033 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.754 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.3% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.5% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 4.47 мг | 500 мг | 0.9% | 1% | 11186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 2.4% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 4.3% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.777 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.3% | 8373 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.07 мг | 90 мг | 4.5% | 4.8% | 2211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.629 мг | 15 мг | 10.9% | 11.7% | 921 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.386 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 12953 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 3.8% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4904 мг | 20 мг | 2.5% | 2.7% | 4078 г |
| Ниацин | 0.35 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.05 мг | 2500 мг | 4.2% | 4.5% | 2357 г |
| Кальций, Ca | 19.95 мг | 1000 мг | 2% | 2.2% | 5013 г |
| Кремний, Si | 8.108 мг | 30 мг | 27% | 29.1% | 370 г |
| Магний, Mg | 14.8 мг | 400 мг | 3.7% | 4% | 2703 г |
| Натрий, Na | 7.14 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 18207 г |
| Сера, S | 19.37 мг | 1000 мг | 1.9% | 2% | 5163 г |
| Фосфор, P | 32 мг | 800 мг | 4% | 4.3% | 2500 г |
| Хлор, Cl | 24.05 мг | 2300 мг | 1% | 1.1% | 9563 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.44 мг | 18 мг | 2.4% | 2.6% | 4091 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.6% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 1.992 мкг | 10 мкг | 19.9% | 21.4% | 502 г |
| Литий, Li | 1.704 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1514 мг | 2 мг | 7.6% | 8.2% | 1321 г |
| Медь, Cu | 48.06 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 5.2% | 2081 г |
| Молибден, Mo | 6.039 мкг | 70 мкг | 8.6% | 9.3% | 1159 г |
| Никель, Ni | 2.772 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 125.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.489 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1% | 11247 г |
| Стронций, Sr | 2.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.9 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17467 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.8% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.3452 мг | 12 мг | 2.9% | 3.1% | 3476 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.684 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.326 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 45.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.153 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.645 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.792 г | min 16.8 г | 4.7% | 5.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.788 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.161 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.3% | 20.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.988 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты по- корейске составляет 92,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 92.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.4 г | -% | |
| Жиры | 7 г | -% | |
| Углеводы | 7.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 81.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ ПО- КОРЕЙСКЕ
Салат из морской капусты по- корейске богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 60,5 %, бэта-каротином - 65,4 %, кремнием - 27 %, кобальтом - 19,9 %
Чем полезен Салат из морской капусты по- корейске
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Омлет с курицей том ям
- ИГ
- Чизбургер
- Котлеты из свинины и курицы
- Молочный коктель
- Соус хумус
- Пицца
- Тыква - морковь
- Печеночный кекс
- Мясо с мексиканской смесью
- Рагу из нута и фасоли
- Солянка из капусты с сосисками
- Салат с тыквой и орехом
- Форшмак низкокалорийный
- Кокосовые тофники
- Витамин д
- Яблочно-кивовый смузи
- Рассольник на индейке
- Хе из рыбы по-корейске
- Зеленая гречка
- Омега3
- Творожно-сырая лепёшка из льняной муки
- Батончик мюсли РОСТ клубника со сливками с глазурью ООО "РОСТ-Бренд"
- Омлет
- Конфеты слива в шоколаде LIDL
- Куриное филе запечённое с цветной камустой
- Сметанник
- Оладушки-сырники
- Каша ячневая на воде
- Булгур с сердечками
- Грибы со сметанай
- Пюре ЯБЛОКО, БАНАН, КЛУБНИКА
- Суп гороховый быстрого приготовления
- Плов с куриным филе
- Креветки в устричном соусе с рисовой лапшой
- Имбирный пряник в шоколаде
- Кефир обезжиренный (белая долина)
- Сок томатный
- Йогурт натуральный огурец-укроп Славмо
- Молочный шоколад в крестинами Galler
- Лазания
- Куцица с фетой и шпинатом
- Суп тыква и шпинат
- Лечо_свежее_16_02_2020
- Бефстроганов
- Творожный десерт мусс
- Яйца жареные с грудинкой и луком
- Морковь салат с чесноком
- Форель с/с
- Пелядь жареная с луком 16.02 20
- Борщ 16.02.20
- Брауни
- Рис длинозерный
- Салат из квашеной капусты
- Опята быстрозамороженные Свой урожай
- Чизбургер
- Булочки творожные
- Салат
- Крекер HiDay
- Чизкейк МакДак
- Сырники на кукурузной муке1
- Шаколадный мусс
- Печеночный хлеб
- Гороховый суп с копченостями
- Курник со свининой
- Творог 5%
- Плов с кур.сердцем и гречкой
- Чикен Макнаггетс
- Крекер Tuc с солью
- Соус Suslaviciaus trintu pomidoru darzovinis padazas
- Голень вареная
- Суп рыбный запасные крылья без картофеля с овощами морской окунь
- Печень салат
- Винегрет
- Блинчики с мясом
- Пирог со смородиновым вареньем
- Сочники
- Соус майонезный Европейский постный АВС
- Горбуша запечённая без масла
- Соус йогуртовый для салата
- Суп грибной с вермишелью
- Сыр с голубой плесенью
- Горбуша солёная под сёмгу
- Тефтели говядина индейка
- Ризотто с красной рыбой
- Суп основа
- Торт морковный
- Курица теряки
- Рулет из свинины
- КЕТО-БОМБЫ
- Латте
- Карась жареный в масле
- Шаурма с курицей без майонеза
- Салака соленая своя
- Суп перловый с грибами на мясном бульоне
- Напиток из шиповника
- колбаса свиная домашняя
- Мороженое молочное
- Печеночные оладьи
- Рожки макаронные изделия
Метки: Как приготовить Салат из морской капусты по- корейске, калорийность 92,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из морской капусты по- корейске, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
