Войти

Рецепт Салат Пекин, огурец, помидор, сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Пекин, огурец, помидор, сыр

Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Помидор (томат), парниковый 59 г
Огурец парниковый 100 г
Пекинская капуста 180 г
Брынза [Сиртаки] 23 г
Оливковое масло 30 г
Соль морская [Сырье и приправы] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Пекин, огурец, помидор, сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.8 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1592 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.4% 4000 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 16.9% 560 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.9% 9955 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.3% 2222 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 3.5% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.1 мкг 900 мкг 2.2% 2.1% 4478 г
альфа Каротин 0.47 мкг ~
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 3.1% 3067 г
бета Криптоксантин 0.025 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.218 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.8% 5143 г
Витамин В4, холин 6.45 мг 500 мг 1.3% 1.2% 7752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 2.4% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 5.6% 1709 г
Витамин В9, фолаты 37.624 мкг 400 мкг 9.4% 8.9% 1063 г
Витамин C, аскорбиновая 16.73 мг 90 мг 18.6% 17.6% 538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.031 мг 15 мг 6.9% 6.5% 1455 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.869 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.336 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14881 г
Витамин К, филлохинон 29 мкг 120 мкг 24.2% 22.9% 414 г
Витамин РР, НЭ 0.4489 мг 20 мг 2.2% 2.1% 4455 г
Ниацин 0.123 мг ~
Бетаин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.14 мг 2500 мг 8.4% 7.9% 1190 г
Кальций, Ca 40.9 мг 1000 мг 4.1% 3.9% 2445 г
Кремний, Si 14.614 мг 30 мг 48.7% 46% 205 г
Магний, Mg 23.91 мг 400 мг 6% 5.7% 1673 г
Натрий, Na 8.25 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 15758 г
Сера, S 12.32 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8117 г
Фосфор, P 56.1 мг 800 мг 7% 6.6% 1426 г
Хлор, Cl 16.49 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 13948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.3 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 4.28 мкг ~
Железо, Fe 0.583 мг 18 мг 3.2% 3% 3087 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 24590 г
Кобальт, Co 1.329 мкг 10 мкг 13.3% 12.6% 752 г
Литий, Li 4.384 мкг ~
Марганец, Mn 0.2371 мг 2 мг 11.9% 11.2% 844 г
Медь, Cu 75.5 мкг 1000 мкг 7.6% 7.2% 1325 г
Молибден, Mo 1.517 мкг 70 мкг 2.2% 2.1% 4614 г
Никель, Ni 2.119 мкг ~
Рубидий, Rb 23 мкг ~
Селен, Se 0.633 мкг 55 мкг 1.2% 1.1% 8689 г
Стронций, Sr 0.31 мкг ~
Титан, Ti 0.5 мкг ~
Фтор, F 5.47 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 73126 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 4.1% 2336 г
Цинк, Zn 0.3745 мг 12 мг 3.1% 2.9% 3204 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 28.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.426 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.108 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.068 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.38 г min 16.8 г 32% 30.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.228 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.399 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.531 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.41 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.512 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат Пекин, огурец, помидор, сыр составляет 105,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.8 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПЕКИН, ОГУРЕЦ, ПОМИДОР, СЫР

Салат Пекин, огурец, помидор, сыр богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,6 %, витамином K - 24,2 %, кремнием - 48,7 %, кобальтом - 13,3 %, марганцем - 11,9 %

Чем полезен Салат Пекин, огурец, помидор, сыр

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Пекин, огурец, помидор, сыр, калорийность 105,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Пекин, огурец, помидор, сыр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Palina
21-10-2025
Утренние мысли
Доброе утро. Решила написать пару заметок утром,...
9 64
Ann
20-10-2025
Световой день
Бегала летом на закатах. Неудобно, что время перед...
11 56
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
19-10-2025
Дневник питания за 18.10.2025
Суббота у меня выходной от работы вне дома, а это ...
19 45
Новые рецепты
Винегрет
Автор Еленка
57
1.8
2
7.8
19
3 0
Оладушки из брокколи
Автор TataNS
146.5
4.9
8.7
11.7
7
2 6
ПИРОГ из ЛАВАША гармошкой с ФАРШЕМ
Автор Марина ИМТ=24,1
198.2
15.7
10.5
10
6
7 13
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-10-13
Калорийность: 1006 кКал
Витамины и минералы: 91%
Елена
2025-10-19
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 85%
Tanya Makronetta
2025-10-02
Калорийность: 1252 кКал
Витамины и минералы: 92%