Рецепт Салат из свеклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из свеклы
| Свекла (Запекание) | 300 г |
| Чеснок | 10 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.4 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1282 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.4% | 3167 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 11.7% | 651 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 4% | 1938 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 12.2% | 625 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.9 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 18367 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.1% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 9.36 мг | 500 мг | 1.9% | 1.4% | 5342 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 2.1% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 3.5% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.992 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 5005 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.46 мг | 90 мг | 6.1% | 4.6% | 1648 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.904 мг | 15 мг | 26% | 19.8% | 384 г |
| Витамин Н, биотин | 0.232 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 21552 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.584 мг | 20 мг | 2.9% | 2.2% | 3425 г |
| Ниацин | 0.265 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.29 мг | 2500 мг | 13% | 9.9% | 771 г |
| Кальций, Ca | 56.96 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.3% | 1756 г |
| Кремний, Si | 85.746 мг | 30 мг | 285.8% | 217.5% | 35 г |
| Магний, Mg | 27.03 мг | 400 мг | 6.8% | 5.2% | 1480 г |
| Натрий, Na | 116.35 мг | 1300 мг | 9% | 6.8% | 1117 г |
| Сера, S | 10.79 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9268 г |
| Фосфор, P | 56.5 мг | 800 мг | 7.1% | 5.4% | 1416 г |
| Хлор, Cl | 49.5 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.7% | 4646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 304.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 76.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.707 мг | 18 мг | 9.5% | 7.2% | 1054 г |
| Йод, I | 6.64 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.3% | 2259 г |
| Кобальт, Co | 2.546 мкг | 10 мкг | 25.5% | 19.4% | 393 г |
| Литий, Li | 65.168 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7495 мг | 2 мг | 37.5% | 28.5% | 267 г |
| Медь, Cu | 164.66 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 12.6% | 607 г |
| Молибден, Mo | 11.908 мкг | 70 мкг | 17% | 12.9% | 588 г |
| Никель, Ni | 15.891 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 493.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.373 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1.9% | 4006 г |
| Стронций, Sr | 9.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.02 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 18165 г |
| Хром, Cr | 23.36 мкг | 50 мкг | 46.7% | 35.5% | 214 г |
| Цинк, Zn | 0.5263 мг | 12 мг | 4.4% | 3.3% | 2280 г |
| Цирконий, Zr | 0.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.212 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 10.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.517 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лизин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.187 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.413 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.345 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 76.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.387 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.565 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.352 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.057 г | min 16.8 г | 12.2% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.496 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.1% | 37.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.946 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы составляет 131,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 131.4 кКал | -% | |
| Белки | 2.4 г | -% | |
| Жиры | 8.6 г | -% | |
| Углеводы | 11.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.2 г | -% | |
| Вода | 76.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ
Салат из свеклы богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 26 %, калием - 13 %, кремнием - 285,8 %, кобальтом - 25,5 %, марганцем - 37,5 %, медью - 16,5 %, молибденом - 17 %, хромом - 46,7 %
Чем полезен Салат из свеклы
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пастила
- Комплекс НЛ
- Гастрокотлеты из индейки 28.02.2020
- Тортилья пшеничная Дижо
- Икра на шубе
- Ленивые голубцы с булгуром 28.02.2020
- Рыбные котлеты
- Ленивые голубцы с морковью 28.02.2020
- Морковь по-корейски
- Зразы из минтая 28.02.2020
- Блины на йогурте
- Пшеница пророщенная
- Пшеничная
- Суп рыбный 28.02
- Салат из свежих помидор и огурцов
- Горох пророщенный
- Печеночные оладьи
- Фунчоза
- Салат с молоками и кукурузой
- Вафли
- Бульон из свиных копытец и рульки свиной
- Торт
- Филе белой рыбы с сыром Фиш Порт
- байтсы кфс
- котл по-алб 26,02,20
- филе минтая Polar
- цукини заморозка Морозко Green
- Сэндвич с ветчиной
- Суп гречневый
- Энергетический напиток Tornado
- Творог с финиками
- Котлеты из филе Минтая
- Пудинг твороженый с яблоком
- Заварное тесто заготовка
- Блины ветчина и сыр макси
- Кальция глюконат
- Шоколадная колбаса
- Шейк из кефира, банана, клубники и малины с добавлением имбиря, куркумы и корицы
- Салат со скумбрией
- Хлебцы с луком
- Хліб зерновий
- Зефир со стевией зелёное яблоко
- Kanan filee suikake sitruuna Kotimaista
- Котлета куриная с картофельным пюре
- Лимонад имбирный
- Йод+
- Грибы вешенки жарин
- Рагу с фаршем куриным
- Блинчики
- Бриошь молочная
- Табуле
- Чечевица зелёная варёная
- Веские вафли по рецепту Тойчик
- творог 1% Савушкин хуторок.
- Венерская закуска
- Куриное заливное
- Соус для печени куриной
- Яичница с зеленым горошком
- Овочева суміш «Соте» ТМ «Своя Лінія»
- Конфеты Lucky days
- Колбаса пальцем пиханой куриная
- Начос Delicados
- Сердце с желудками
- Салат с туной
- Сир м'який Фета 45% жирність 250 г Premialle
- Салат пекинский
- Котлеты курино-печеночные с брокколи и цв.капустой
- Сырники с кукурузной мукой
- Фунчоза приготовленная
- Гавайская смесь
- Салат пекинка + редиска
- Фунчоза под устричным соусом
- Курица по-индийски 287 гр.
- Запеканка
- Плов с перловкой 241 гр.
- Горбуша запеченная
- Суфле творожное
- Жаркое из индейки в грибном соусе
- Жареные макароны
- Майонез
- Рис 28.02
- Шоколад швейцария
- Кит кат морож
- Салат 28.02
- Белевская пастила
- Творог "Мягкий" 4%
- EXPONENTA IMUNO+
- МАННИК ШОКОЛ
- IMUNO+
- Сера с дрожжами
- СУП ИЗ ИНДЕЙКИ, БРОККОЛИ, ГОРОШКА И ДР ОВОЩЕЙ НАТА 2020
- Варенье малиновое
- Спагетти ТМ «De Luxe Foods&Goods Selected»
- Крабовые палочки имитация
- Блин шоколадный с творогом
- макароны с жареной курицей " Mug shot" *
- Куриные ножки в духовке к куркумой
- Блинчики
- Мой бургер
- Желе дом
Метки: Как приготовить Салат из свеклы, калорийность 131,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
