Войти

Рецепт Салат пекинка, яйцо, творог, зелень,чеснок,. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат пекинка, яйцо, творог, зелень,чеснок,

Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 23 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 53 г
Пекинская капуста 146 г
Огурец грунтовый 20 г
Огурец соленый 27 г
Укроп 4 г
Петрушка свежая 3 г
Чеснок 2 г
Подсолнечное масло 4 г
Говядина, солонина, Пастрома 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат пекинка, яйцо, творог, зелень,чеснок,".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.7 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2036 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 9.6% 1267 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 11.9% 1018 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1% 12167 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.8% 2500 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 4.5% 2703 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.7 мкг 900 мкг 9.4% 11.4% 1063 г
Ретинол 0.054 мг ~
альфа Каротин 0.487 мкг ~
бета Каротин 0.232 мг 5 мг 4.6% 5.6% 2155 г
бета Криптоксантин 0.36 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.02 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 10.6% 1139 г
Витамин В4, холин 54.25 мг 500 мг 10.9% 13.2% 922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 8.5% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 10.2% 1198 г
Витамин В9, фолаты 43.413 мкг 400 мкг 10.9% 13.2% 921 г
Витамин В12, кобаламин 0.32 мкг 3 мкг 10.7% 12.9% 938 г
Витамин C, аскорбиновая 17.23 мг 90 мг 19.1% 23.1% 522 г
Витамин D, кальциферол 0.453 мкг 10 мкг 4.5% 5.4% 2208 г
Витамин D3, холекальциферол 0.006 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.841 мг 15 мг 5.6% 6.8% 1784 г
Витамин Н, биотин 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 9.3% 1299 г
Витамин К, филлохинон 39.4 мкг 120 мкг 32.8% 39.7% 305 г
Витамин РР, НЭ 1.3734 мг 20 мг 6.9% 8.3% 1456 г
Ниацин 0.11 мг ~
Бетаин 0.788 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.37 мг 2500 мг 7.9% 9.6% 1267 г
Кальций, Ca 107.95 мг 1000 мг 10.8% 13.1% 926 г
Кремний, Si 3.722 мг 30 мг 12.4% 15% 806 г
Магний, Mg 16.35 мг 400 мг 4.1% 5% 2446 г
Натрий, Na 275.02 мг 1300 мг 21.2% 25.6% 473 г
Сера, S 67.66 мг 1000 мг 6.8% 8.2% 1478 г
Фосфор, P 98.9 мг 800 мг 12.4% 15% 809 г
Хлор, Cl 156.09 мг 2300 мг 6.8% 8.2% 1474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 0.921 мг 18 мг 5.1% 6.2% 1954 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 3.1% 3846 г
Кобальт, Co 1.998 мкг 10 мкг 20% 24.2% 501 г
Литий, Li 0.257 мкг ~
Марганец, Mn 0.1428 мг 2 мг 7.1% 8.6% 1401 г
Медь, Cu 52.6 мкг 1000 мкг 5.3% 6.4% 1901 г
Молибден, Mo 1.387 мкг 70 мкг 2% 2.4% 5047 г
Никель, Ni 0.29 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 7.163 мкг 55 мкг 13% 15.7% 768 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Фтор, F 14.76 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27100 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 4.1% 2924 г
Цинк, Zn 0.9365 мг 12 мг 7.8% 9.4% 1281 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 28.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.612 г min 16.8 г 9.6% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.441 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.218 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.812 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат пекинка, яйцо, творог, зелень,чеснок, составляет 82,7 кКал.

  • Порция = 300 гр (248.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.7 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 84.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПЕКИНКА, ЯЙЦО, ТВОРОГ, ЗЕЛЕНЬ,ЧЕСНОК,

Салат пекинка, яйцо, творог, зелень,чеснок, богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,1 %, витамином K - 32,8 %, кремнием - 12,4 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 20 %, селеном - 13 %

Чем полезен Салат пекинка, яйцо, творог, зелень,чеснок,

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат пекинка, яйцо, творог, зелень,чеснок,, калорийность 82,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат пекинка, яйцо, творог, зелень,чеснок,, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Острые куриные крылышки, запечённые в рукаве
Автор Genia
181
23.5
4
11.1
8
3 0
Бефстроганов из сердечек
Автор Таисия
184.3
10.8
14
3.7
9
2 0
Оладушки из брокколи
Автор TataNS
146.5
4.9
8.7
11.7
7
2 6
Интересные блоги
Ирина Макс
24-10-2025
Дневник питания за 24.10.2025
Сегодняшний рациончик. :) Сегодня рацион чуть отли...
11 86
Palina
21-10-2025
Утренние мысли
Доброе утро. Решила написать пару заметок утром,...
9 64
Vlad_IN
29-10-2025
Худеть - это не про упражнения...
Это про психику. Физическая трансформация начинает...
14 42
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-10-13
Калорийность: 1006 кКал
Витамины и минералы: 91%
Андрей_ANDY
2025-10-20
Калорийность: 1074 кКал
Витамины и минералы: 84%
Елена
2025-10-19
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 85%