Рецепт Ролл Калифорния с угрем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Ролл Калифорния с угрем
| Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 35 г |
| Вода | 20 г |
| Угорь | 15 г |
| Водоросли | 1 г |
| Огурец, грунтовый | 5 г |
| Авокадо | 5 г |
| Икра вобельная пробойная | 12 г |
| Майонез «Провансаль» | 3 г |
Способ приготовления
Один ролл 24г
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Ролл Калифорния с угрем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.2 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 779 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 4.5% | 1027 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 6.9% | 667 г |
| Углеводы | 27.5 г | 219 г | 12.6% | 5.8% | 796 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.5% | 1333 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4133 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194.1 мкг | 900 мкг | 21.6% | 10% | 464 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.2% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 30.57 мг | 500 мг | 6.1% | 2.8% | 1636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 2.2% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 2.1% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.596 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.3% | 3449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.33 мг | 90 мг | 1.5% | 0.7% | 6767 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.91 мг | 15 мг | 12.7% | 5.9% | 785 г |
| Витамин Н, биотин | 1.351 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.2% | 3701 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.8% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5776 мг | 20 мг | 12.9% | 6% | 776 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.84 мг | 2500 мг | 4.4% | 2% | 2256 г |
| Кальций, Ca | 10.44 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 9579 г |
| Кремний, Si | 37.234 мг | 30 мг | 124.1% | 57.4% | 81 г |
| Магний, Mg | 26.45 мг | 400 мг | 6.6% | 3.1% | 1512 г |
| Натрий, Na | 33.54 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.2% | 3876 г |
| Сера, S | 63.78 мг | 1000 мг | 6.4% | 3% | 1568 г |
| Фосфор, P | 97.7 мг | 800 мг | 12.2% | 5.6% | 819 г |
| Хлор, Cl | 41.57 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.8% | 5533 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 44.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.528 мг | 18 мг | 2.9% | 1.3% | 3409 г |
| Йод, I | 3.97 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.2% | 3778 г |
| Кобальт, Co | 3.617 мкг | 10 мкг | 36.2% | 16.7% | 276 г |
| Марганец, Mn | 0.4877 мг | 2 мг | 24.4% | 11.3% | 410 г |
| Медь, Cu | 119.81 мкг | 1000 мкг | 12% | 5.6% | 835 г |
| Молибден, Mo | 2.468 мкг | 70 мкг | 3.5% | 1.6% | 2836 г |
| Селен, Se | 5.66 мкг | 55 мкг | 10.3% | 4.8% | 972 г |
| Фтор, F | 121.6 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.4% | 3289 г |
| Хром, Cr | 16.75 мкг | 50 мкг | 33.5% | 15.5% | 299 г |
| Цинк, Zn | 0.7434 мг | 12 мг | 6.2% | 2.9% | 1614 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Ролл Калифорния с угрем составляет 216,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 216.2 кКал | -% | |
| Белки | 7.4 г | -% | |
| Жиры | 8.4 г | -% | |
| Углеводы | 27.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 55 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РОЛЛ КАЛИФОРНИЯ С УГРЕМ
Ролл Калифорния с угрем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 21,6 %, витамином E - 12,7 %, витамином PP - 12,9 %, кремнием - 124,1 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 36,2 %, марганцем - 24,4 %, медью - 12 %, хромом - 33,5 %
Чем полезен Ролл Калифорния с угрем
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Ролл с копченой курицей
- Ролл с лососем и слив сыром
- Майонез
- Шоколад "Dove"
- Капустяники
- Данон творожок
- Клетчатка
- сахар
- каша пшенная на молоке
- рассольник на куринном бульоне
- Семечки
- Лосось жареный
- чебупели
- Котлета куриная на пару
- салат
- Суп куриный с гречкой
- Спагетти с тунцом и зеленью
- Говядина в гриле
- Мясная подлива с грибами и морковью
- Новый рецепт
- Свинина в кляре (дом)
- суп из семги
- Плов со свининой и / или индюшатиной
- каша с тыквой
- суп куриный
- салат из помидоров и огурцов
- свекла отварная
- Чизкейк (приблизительно)
- Чизкейк (приблизительно)
- печеночные оладушки
- салатик
- борщ
- Отруби ржаные
- Хек в духовке
- Торт творожный
- Салат огурцы с яйцами и м\з
- пюрэ без молока
- печеночные котлеты
- Ленивые вареники
- телапия
- майонез домашний
- салат из тунца
- винегрет
- Рыбные котлеты
- Щербет с арахисом
- шоколад бабаевский с миндалем55
- Кетчуп Чумак нежный
- Куриная грудка в лимонно-соевом соусе
- Горчица
- рыбный суп с гречкой
- МАсло оливковое
- салат из редиса
- Козинаки из семечек
- Каша манная
- фасоль по-монастырски с овощами
- марципан
- Новый рецепт
- картофель молодой отварной
- свинина жареная
- Козинаки из кунжута
- каша овсян
- Сосиски из индейки (Дымов)
- галетное печенье
- Щи
- Печень куриная лепешки
- Салат с редиской, огурцами, яйцами, зеленью и сметаной
- Конфеты "Маргарита" Рошен
- соте из баклажанов
- филе кеты с рисом "Малышева"
- котлеты
- деревенское блюдо
- джем
- курочка с соевом соусе
- курица в рукаве
- курица с овощами
- Овсяная каша
- Суп гречневый с курицей
- шарлотка
- Готовый завтрак Хрутка шоколадные колечки
- морковь со сметаной
- Фрикадельки
- Сазан жаренный
- окрошечка
- Салат (весенний)
- Фолиевая кислота
- Спагетти Del Castello
- рис с овощами (мороженными)
- Йодомарин 200
- Горбуша с творогом 9%- котлеты
- Магне В6
- Триовит
- Шоколад Eco Botanica Апельсин (долька - 5 грамм)
- курочка в аджике
- Конфеты желейные красный октябрь (шт 16 гр)
- соус кнорр
- Капуста тушёная со свининой
- Яйцо шоколадное (Пони, шт - 20гр)
- РАГУ из овощей
- фрикадельки
- манты
Метки: Как приготовить Ролл Калифорния с угрем, калорийность 216,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл Калифорния с угрем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
