Рецепт витаминный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты витаминный

Капуста белокочанная 100 г
Капуста пекинская 50 г
Перец сладкий 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло подсолнечное 5 г
Лук репчатый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "витаминный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.6 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3614 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.3% 5067 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 9.7% 2240 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.1% 5214 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 19.3% 1111 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.4% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.3 мкг 900 мкг 4.6% 9.9% 2179 г
бета Каротин 0.272 мг 5 мг 5.4% 11.6% 1838 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 5.6% 3913 г
Витамин В4, холин 6.97 мг 500 мг 1.4% 3% 7174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 5.6% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 17% 1274 г
Витамин В9, фолаты 26.106 мкг 400 мкг 6.5% 13.9% 1532 г
Витамин C, аскорбиновая 57.93 мг 90 мг 64.4% 138.2% 155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.255 мг 15 мг 8.4% 18% 1195 г
Витамин Н, биотин 0.135 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 37037 г
Витамин К, филлохинон 46.9 мкг 120 мкг 39.1% 83.9% 256 г
Витамин РР, НЭ 0.769 мг 20 мг 3.8% 8.2% 2601 г
Макроэлементы
Калий, K 241.91 мг 2500 мг 9.7% 20.8% 1033 г
Кальций, Ca 51.03 мг 1000 мг 5.1% 10.9% 1960 г
Магний, Mg 13.49 мг 400 мг 3.4% 7.3% 2965 г
Натрий, Na 567.4 мг 1300 мг 43.6% 93.6% 229 г
Сера, S 26.63 мг 1000 мг 2.7% 5.8% 3755 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 8.4% 2589 г
Хлор, Cl 881.11 мг 2300 мг 38.3% 82.2% 261 г
Микроэлементы
Бор, B 115.4 мкг ~
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 6.7% 3249 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 2.6% 8671 г
Кобальт, Co 2.139 мкг 10 мкг 21.4% 45.9% 468 г
Марганец, Mn 0.1531 мг 2 мг 7.7% 16.5% 1306 г
Медь, Cu 56.79 мкг 1000 мкг 5.7% 12.2% 1761 г
Молибден, Mo 6.394 мкг 70 мкг 9.1% 19.5% 1095 г
Селен, Se 0.288 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 19097 г
Фтор, F 7.79 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 51348 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 11.2% 1923 г
Цинк, Zn 0.338 мг 12 мг 2.8% 6% 3550 г

Энергетическая ценность витаминный составляет 46,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.6 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИТАМИННЫЙ

витаминный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 64,4 %, витамином K - 39,1 %, хлором - 38,3 %, кобальтом - 21,4 %

Чем полезен витаминный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить витаминный, калорийность 46,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления витаминный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты