Войти

Рецепт Рис с броколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с броколи

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 74 г
Брокколи, побеги, замороженные, вареные, без соли 148 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с броколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.3 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2660 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.6% 3455 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.6% 28000 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 9.2% 1711 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.8% 1333 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 5.8% 2703 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.9 мкг 900 мкг 1.9% 3% 5325 г
альфа Каротин 6.291 мкг ~
бета Каротин 0.198 мг 5 мг 4% 6.3% 2525 г
бета Криптоксантин 0.331 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 362.55 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.8% 5625 г
Витамин В4, холин 18.02 мг 500 мг 3.6% 5.7% 2775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 4.4% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 5.2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 11.191 мкг 400 мкг 2.8% 4.4% 3574 г
Витамин C, аскорбиновая 13.28 мг 90 мг 14.8% 23.4% 678 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.502 мг 15 мг 3.3% 5.2% 2988 г
Витамин Н, биотин 0.568 мкг 50 мкг 1.1% 1.7% 8803 г
Витамин К, филлохинон 29.2 мкг 120 мкг 24.3% 38.4% 411 г
Витамин РР, НЭ 0.6979 мг 20 мг 3.5% 5.5% 2866 г
Ниацин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.82 мг 2500 мг 3% 4.7% 3297 г
Кальций, Ca 20.7 мг 1000 мг 2.1% 3.3% 4831 г
Кремний, Si 16.224 мг 30 мг 54.1% 85.5% 185 г
Магний, Mg 15.29 мг 400 мг 3.8% 6% 2616 г
Натрий, Na 10.4 мг 1300 мг 0.8% 1.3% 12500 г
Сера, S 18.29 мг 1000 мг 1.8% 2.8% 5467 г
Фосфор, P 42.5 мг 800 мг 5.3% 8.4% 1882 г
Хлор, Cl 4.84 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 47521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 24.34 мкг ~
Железо, Fe 0.365 мг 18 мг 2% 3.2% 4932 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Кобальт, Co 0.162 мкг 10 мкг 1.6% 2.5% 6173 г
Литий, Li 0.811 мкг ~
Марганец, Mn 0.3113 мг 2 мг 15.6% 24.6% 642 г
Медь, Cu 55.38 мкг 1000 мкг 5.5% 8.7% 1806 г
Молибден, Mo 1.446 мкг 70 мкг 2.1% 3.3% 4841 г
Никель, Ni 0.438 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 2.919 мкг 55 мкг 5.3% 8.4% 1884 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Титан, Ti 3.24 мкг ~
Фтор, F 64.04 мкг 4000 мкг 1.6% 2.5% 6246 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 17857 г
Цинк, Zn 0.3311 мг 12 мг 2.8% 4.4% 3624 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.827 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.337 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.311 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.055 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Рис с броколи составляет 63,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.3 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 84.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С БРОКОЛИ

Рис с броколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,8 %, витамином K - 24,3 %, кремнием - 54,1 %, марганцем - 15,6 %

Чем полезен Рис с броколи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с броколи, калорийность 63,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с броколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Чизкейк
Автор Мила Равно
244.1
18.8
13.8
9.4
6
3 0
Фаршированные шампиньоны
Автор K@rin@
93.9
10.8
5.1
0.9
17
3 2
Салат овощи гречка яйцо грудка зелень масло
Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
96.4
8.3
3.8
6.8
15
8 19
Интересные блоги
Елена Цветкова
03-12-2025
Минус 13 кг за полгода
Да, это произошло со мной. Сама не ожидала.  Преды...
78 47
Elena
06-12-2025
Первый день .
С сегодняшнего дня начиная программу снижения веса...
9 72
Ирина Макс
04-12-2025
А вы уже прикупили платьишко на празднование Новог...
9 59
Лучшие рационы
Галин@
2025-12-04
Калорийность: 1051 кКал
Витамины и минералы: 86%
Ирина
2025-12-06
Калорийность: 1335 кКал
Витамины и минералы: 94%
Ирина
2025-12-07
Калорийность: 1439 кКал
Витамины и минералы: 98%