Рецепт Пшеная каша с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшеная каша с овощами

Пшенная каша по 1-278	200 г
Лук жареный по 2-56	30 г
Горошек зелёный, замороженный	50 г
Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, вареная, с солью	50 г
Капуста краснокочанная	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеная каша с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	101.1 ккал	1684 ккал	6%	5.9%	1666 г
Белки	3 г	76 г	3.9%	3.9%	2533 г
Жиры	3 г	56 г	5.4%	5.3%	1867 г
Углеводы	15 г	219 г	6.8%	6.7%	1460 г
Углеводы (общие)	4.3 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	10.4%	952 г
Вода	75.7 г	2273 г	3.3%	3.3%	3003 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	17.1 мкг	900 мкг	1.9%	1.9%	5263 г
альфа Каротин	4.868 мкг	~
бета Каротин	0.182 мг	5 мг	3.6%	3.6%	2747 г
бета Криптоксантин	16.053 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	405.526 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.093 мг	1.5 мг	6.2%	6.1%	1613 г
Витамин В2, рибофлавин	0.036 мг	1.8 мг	2%	2%	5000 г
Витамин В4, холин	11.7 мг	500 мг	2.3%	2.3%	4274 г
Витамин В5, пантотеновая	0.224 мг	5 мг	4.5%	4.5%	2232 г
Витамин В6, пиридоксин	0.111 мг	2 мг	5.6%	5.5%	1802 г
Витамин В9, фолаты	23.816 мкг	400 мкг	6%	5.9%	1680 г
Витамин C, аскорбиновая	11.43 мг	90 мг	12.7%	12.6%	787 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.77 мг	15 мг	5.1%	5%	1948 г
гамма Токоферол	0.117 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.382 мкг	50 мкг	0.8%	0.8%	13089 г
Витамин К, филлохинон	8.9 мкг	120 мкг	7.4%	7.3%	1348 г
Витамин РР, НЭ	1.115 мг	20 мг	5.6%	5.5%	1794 г
Ниацин	0.287 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	144.37 мг	2500 мг	5.8%	5.7%	1732 г
Кальций, Ca	23.08 мг	1000 мг	2.3%	2.3%	4333 г
Кремний, Si	3.684 мг	30 мг	12.3%	12.2%	814 г
Магний, Mg	22.63 мг	400 мг	5.7%	5.6%	1768 г
Натрий, Na	271.08 мг	1300 мг	20.9%	20.7%	480 г
Сера, S	30.58 мг	1000 мг	3.1%	3.1%	3270 г
Фосфор, P	65.9 мг	800 мг	8.2%	8.1%	1214 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.861 мг	18 мг	4.8%	4.7%	2091 г
Йод, I	0.01 мкг	150 мкг			1500000 г
Марганец, Mn	0.2397 мг	2 мг	12%	11.9%	834 г
Медь, Cu	109.61 мкг	1000 мкг	11%	10.9%	912 г
Никель, Ni	0.658 мкг	~
Селен, Se	0.895 мкг	55 мкг	1.6%	1.6%	6145 г
Хром, Cr	0.01 мкг	50 мкг			500000 г
Цинк, Zn	0.6987 мг	12 мг	5.8%	5.7%	1717 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.028 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.071 г	~
Валин	0.052 г	~
Гистидин*	0.022 г	~
Изолейцин	0.043 г	~
Лейцин	0.074 г	~
Лизин	0.06 г	~
Метионин	0.019 г	~
Треонин	0.041 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.043 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.053 г	~
Аспарагиновая кислота	0.091 г	~
Глицин	0.034 г	~
Глутаминовая кислота	0.151 г	~
Пролин	0.046 г	~
Серин	0.043 г	~
Тирозин	0.028 г	~
Цистеин	0.009 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	6.3%
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.016 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.021 г	min 16.8 г	0.1%	0.1%
18:1 Олеиновая (ud)	0.021 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.05 г	от 11.2 до 20.6 г	0.4%	0.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.045 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Пшеная каша с овощами составляет 101,1 кКал.

Порция = 380 гр (384.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	101.1 ккал	6.69%
Белки	3 г	3.3%
Жиры	3 г	4.55%
Углеводы	15 г	10.87%
Пищевые волокна	2.1 г	10.5%
Вода	75.7 г	2.82%

Витамины и минералы

1.9%

b-car

3.6%

В1

6.2%

Холин

2.3%

4.5%

5.6%

B12

13%

5.1%

0.8%

вит.К

7.4%

5.6%

Калий

5.8%

2.3%

12%

5.7%

21%

8.2%

4.8%

12%

11%

1.6%

5.8%

Рейтинг

4.2

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности

Белки

12%

3г

Жиры

27%

3г

Углеводы

61%

15г

Соотношение белков, жиров и углеводов

1 : 1 : 5

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Пол

ВозрастРостВес

Уровень активности

Беременность

Получить рекомендации

Выберите цель:

Снижение веса

Набор массы

Поддержание веса

Рекомендации по снижению веса:

Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:

1512 килокалорий*

91 г белков

66 г жиров

138 г углеводов

* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.

Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.

Зачем худеющим физические нагрузки?

Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.

Срок достижения цели

Текущий вес: кг.

Желаемый вес: кг.

Вам необходимо сбросить: 30 кг.

Срок достижения цели: 12 мес.

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Полезные свойства ПШЕНАЯ КАША С ОВОЩАМИ

Пшеная каша с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,7 %, кремнием - 12,3 %, марганцем - 12 %, медью - 11 %

Чем полезен Пшеная каша с овощами

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пшеная каша с овощами, калорийность 101,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшеная каша с овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-07-13

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 91%

Елена

2025-07-13

Калорийность: 1184 кКал

Витамины и минералы: 83%

Оксана

2025-07-12

Калорийность: 1231 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Фасоль с беконом и перцем

ТИРАМИСУ-конфетки БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Автор Марина ИМТ=24,1

276.1

14.6

27.1

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе