Рецепт Блинчики из яблока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики из яблока

Яблоко 180 г
Семена льна 85 г
Мед Липовый [Медовая Долина] 10 г
Сок лимонный 10 г
Вода 70 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 1 г
Корица, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики из яблока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.7 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.8% 1652 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 11.4% 544 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.2% 2808 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 7.6 г 20 г 38% 23.5% 263 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 1.9% 3333 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 34615 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
бета Криптоксантин 0.361 мкг ~
Ликопин 0.042 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 155.622 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.407 мг 1.5 мг 27.1% 16.8% 369 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.7% 3673 г
Витамин В4, холин 20.63 мг 500 мг 4.1% 2.5% 2424 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 3.3% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 4.8% 1307 г
Витамин В9, фолаты 21.739 мкг 400 мкг 5.4% 3.3% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 6.2 мг 90 мг 6.9% 4.3% 1452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8021 г
гамма Токоферол 4.779 мг ~
дельта Токоферол 0.084 мг ~
Витамин Н, биотин 0.151 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33113 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.9443 мг 20 мг 4.7% 2.9% 2118 г
Ниацин 0.154 мг ~
Бетаин 0.749 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 338.92 мг 2500 мг 13.6% 8.4% 738 г
Кальций, Ca 73.54 мг 1000 мг 7.4% 4.6% 1360 г
Кремний, Si 1.008 мг 30 мг 3.4% 2.1% 2976 г
Магний, Mg 98.43 мг 400 мг 24.6% 15.2% 406 г
Натрий, Na 20.88 мг 1300 мг 1.6% 1% 6226 г
Сера, S 46.38 мг 1000 мг 4.6% 2.8% 2156 г
Фосфор, P 159.1 мг 800 мг 19.9% 12.3% 503 г
Хлор, Cl 1.28 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 179688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.5 мкг ~
Бор, B 123.5 мкг ~
Ванадий, V 2.02 мкг ~
Железо, Fe 2.5 мг 18 мг 13.9% 8.6% 720 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14851 г
Кобальт, Co 0.504 мкг 10 мкг 5% 3.1% 1984 г
Литий, Li 0.403 мкг ~
Марганец, Mn 0.6639 мг 2 мг 33.2% 20.5% 301 г
Медь, Cu 347.01 мкг 1000 мкг 34.7% 21.5% 288 г
Молибден, Mo 3.339 мкг 70 мкг 4.8% 3% 2096 г
Никель, Ni 8.571 мкг ~
Рубидий, Rb 31.8 мкг ~
Селен, Se 6.21 мкг 55 мкг 11.3% 7% 886 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Фтор, F 23.64 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16920 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 2.5% 2475 г
Цинк, Zn 1.1141 мг 12 мг 9.3% 5.8% 1077 г
Цирконий, Zr 1.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.403 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.464 г ~
Валин 0.262 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.528 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.305 г ~
Глутаминовая кислота 0.984 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 5.4 г от 0.9 до 3.7 г 145.9% 90.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 18.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.073 мг ~
Кампестерол 10.714 мг ~
Стигмастерол 2.619 мг ~
бета Ситостерол 21.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.516 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.317 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.793 г min 16.8 г 10.7% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.753 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.841 г от 11.2 до 20.6 г 61.1% 37.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.406 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 5.432 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Блинчики из яблока составляет 161,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.7 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 7.6 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ ИЗ ЯБЛОКА

Блинчики из яблока богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 27,1 %, калием - 13,6 %, магнием - 24,6 %, фосфором - 19,9 %, железом - 13,9 %, марганцем - 33,2 %, медью - 34,7 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Блинчики из яблока

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики из яблока, калорийность 161,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики из яблока, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы