Рецепт Минтай в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Минтай в духовке
| Морковь | 101 г |
| Лук репчатый | 69 г |
| Помидор (томат), парниковый | 181 г |
| Перец сладкий красный | 106 г |
| Смесь квартет | 292 г |
| Хек | 518 г |
| Соевый Соус Классический [Sen Soy] | 17 г |
| Горчица Русская [365 Дней] | 17 г |
| Фасоль Натуральная Белая [365 Дней] | 170 г |
| Сыр Famiglia 30% [Landers ] | 100 г |
| Сыр Лёгкий 15% в Нарезке [Тысяча Озер] | 50 г |
Способ приготовления
Тара весит 207гр
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Минтай в духовке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.9 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1060 г |
| Белки | 21.3 г | 76 г | 28% | 17.6% | 357 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 4.6% | 1366 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 2.6% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3540 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 304.1 мкг | 900 мкг | 33.8% | 21.3% | 296 г |
| бета Каротин | 1.825 мг | 5 мг | 36.5% | 23% | 274 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 2.29 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 21834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 1% | 6250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.014 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 9965 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.73 мг | 90 мг | 41.9% | 26.4% | 239 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.151 мг | 15 мг | 1% | 0.6% | 9934 г |
| Витамин Н, биотин | 0.148 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 33784 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.1% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4095 мг | 20 мг | 2% | 1.3% | 4884 г |
| Ниацин | 0.375 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.69 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.8% | 2218 г |
| Кальций, Ca | 8.63 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 11587 г |
| Кремний, Si | 7.576 мг | 30 мг | 25.3% | 15.9% | 396 г |
| Магний, Mg | 6.68 мг | 400 мг | 1.7% | 1.1% | 5988 г |
| Натрий, Na | 6.41 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 20281 г |
| Сера, S | 10.01 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 9990 г |
| Фосфор, P | 21.2 мг | 800 мг | 2.7% | 1.7% | 3774 г |
| Хлор, Cl | 24.6 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.7% | 9350 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.337 мг | 18 мг | 1.9% | 1.2% | 5341 г |
| Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 8929 г |
| Кобальт, Co | 2.351 мкг | 10 мкг | 23.5% | 14.8% | 425 г |
| Литий, Li | 18.165 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0944 мг | 2 мг | 4.7% | 3% | 2119 г |
| Медь, Cu | 53.56 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 3.4% | 1867 г |
| Молибден, Mo | 4.599 мкг | 70 мкг | 6.6% | 4.2% | 1522 г |
| Никель, Ni | 4.453 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.154 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Стронций, Sr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.53 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27529 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 0.2191 мг | 12 мг | 1.8% | 1.1% | 5477 г |
| Цирконий, Zr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай в духовке составляет 158,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 158.9 кКал | -% | |
| Белки | 21.3 г | -% | |
| Жиры | 4.1 г | -% | |
| Углеводы | 9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 64.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МИНТАЙ В ДУХОВКЕ
Минтай в духовке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 33,8 %, бэта-каротином - 36,5 %, витамином C - 41,9 %, кремнием - 25,3 %, кобальтом - 23,5 %
Чем полезен Минтай в духовке
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Минтай в духовке
- Минтай в духовке
- Тушёная капуста
- Рис карі коричневий
- Соус "Шоколадный пудинг"
- ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ЗАПЕЧЕНАЯ
- Свиная отбивная в панировке
- Лаваш бездрож 290320
- Филе кролика для запекания АВ - 500 г
- Суфле из куриной печени
- Сыр Российский 50%
- Хлеб Владимирский ЦарьХлеб
- Кольца кальмара
- Куриное филе запечённое с помидором и сыром
- Ленивые пельмени в овощном соусе
- Скумбрия жареная
- Рис с курицей и мексиканской смесью
- Горчица Росийська
- Кето-голубец
- Суп Куриный 28.03
- Салат из картошки с кор. Морк
- Крылья куриные запечённые
- Оселедець norven (селедка норвен)
- Желудки варёные
- Кета запеченая
- Морковные Котлеты на манке
- Редька чёрная с уксусом
- Картофельный салат с ананасом
- Фрутелла
- Колбаса Сальчичон
- Леденцы Бонпари
- Щавелевый супчик
- Самса моя
- Салат с авокадо
- Шоколад Спартак с помадно-сливочной начинкой
- Постный манник с яблоками Агрокомплекс Юля
- Козинаки
- Шоколад Молочный
- Блинный торт
- Грудинка свиная отварная
- Кичари по-ладикански
- Котлеты из горбуши
- Фарш из горбуши рыбный двор
- Печенье творожное
- Гречневая каша с грибами
- Салат крабы и ананас
- Капустные котлеты
- хлебцы без добавок
- Филе гармошка
- Вафли
- Салат с рукколой
- Брынза Млековита Польша
- Салат овощной
- Свекла с маринованные огурцом
- Закуска с тунцом и яйцом
- Пирог с капустой 28.03.20
- Хлеб из цельнозерновой муки
- Капуста тушеная со свининой, морковью, луком, томатами и рисом
- Урбеч из семян черного льна без сахара
- Лазанья
- Пончики творожные
- Броколи с индейкой запеченое
- Макарошки
- Пирожное картошка
- Суп вермишелевый на курином бульоне
- Паштет печінковий
- Томат с майонезом
- Витамины
- Гавайская смесь
- Шоколадные кексы с творожной начинкой для Ани
- Тарань вяленая
- Курица с шампиньонами в кокосовом молоке
- Щи из свежей капусты
- Кабачковый микс
- Тушеннная говядина с картошкой
- Блины
- Данимсимо
- Говяжьи рёбра в духовке
- Куриный рулет с грибами и сыром
- Штрудель с яблоком
- Булгур в медленоварке
- Гуляш из говядины
- Помидор с майонезом
- Торт Птичье молоко
- вишн пирог 28,03,20
- Oladki (owsianka+kefir+jajko)
- Гречка вареная с солью и маслом сливочным
- Рагу говядина
- Овсяные коржики
- курица отварная
- Ogorki koncerwowane (wojna)
- Пухлый кролик суфле
- Рис для запеканки
- Аскорбинка детская
- Запеканка из макарон с фаршем
- Запеканка для хлебопечки
- Салат из пекинской капусты, болгарского перца и зелени
- Тефтели №3 (28.03.20г)
- Мясо в духовке (28.03.20г)
- Желудки в сливках с брокколи
Метки: Как приготовить Минтай в духовке, калорийность 158,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Минтай в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
