Рецепт Брокколи суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Брокколи суп
| Лук репчатый (Припускание) | 85 г |
| Лук порей (Припускание) | 116 г |
| Брокколи (Варка без слива) | 175 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 46 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Брокколи суп".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.7 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1624 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.9% | 3304 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 13.6% | 709 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.9% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 13% | 741 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 274 мкг | 900 мкг | 30.4% | 29.3% | 328 г |
| бета Каротин | 0.714 мг | 5 мг | 14.3% | 13.8% | 700 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.3% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.7% | 2647 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 5.9% | 1629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 10.8% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.719 мкг | 400 мкг | 10.2% | 9.8% | 982 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.53 мг | 90 мг | 31.7% | 30.6% | 315 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.078 мг | 15 мг | 27.2% | 26.2% | 368 г |
| Витамин Н, биотин | 0.609 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.2% | 8210 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.4 мкг | 120 мкг | 37.8% | 36.5% | 264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9567 мг | 20 мг | 4.8% | 4.6% | 2091 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.61 мг | 2500 мг | 10.4% | 10% | 963 г |
| Кальций, Ca | 53.09 мг | 1000 мг | 5.3% | 5.1% | 1884 г |
| Магний, Mg | 15.59 мг | 400 мг | 3.9% | 3.8% | 2566 г |
| Натрий, Na | 29.53 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.2% | 4402 г |
| Сера, S | 14.09 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 7097 г |
| Фосфор, P | 58.5 мг | 800 мг | 7.3% | 7% | 1368 г |
| Хлор, Cl | 5.42 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 42435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 43.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.834 мг | 18 мг | 4.6% | 4.4% | 2158 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 1.084 мкг | 10 мкг | 10.8% | 10.4% | 923 г |
| Марганец, Mn | 0.1436 мг | 2 мг | 7.2% | 6.9% | 1393 г |
| Медь, Cu | 40.31 мкг | 1000 мкг | 4% | 3.9% | 2481 г |
| Селен, Se | 1.116 мкг | 55 мкг | 2% | 1.9% | 4928 г |
| Фтор, F | 6.72 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 59524 г |
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 0.3673 мг | 12 мг | 3.1% | 3% | 3267 г |
Энергетическая ценность Брокколи суп составляет 103,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 103.7 кКал | -% | |
| Белки | 2.3 г | -% | |
| Жиры | 7.9 г | -% | |
| Углеводы | 6.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.7 г | -% | |
| Вода | 81 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БРОККОЛИ СУП
Брокколи суп богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 30,4 %, бэта-каротином - 14,3 %, витамином B6 - 11,2 %, витамином C - 31,7 %, витамином E - 27,2 %, витамином K - 37,8 %
Чем полезен Брокколи суп
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Грудки куриные
- колбаса копч
- Говядина Сырокопчёная
- Жареные куриные грудки
- соевое облегченное молоко ALPRO SOYA LIGHT
- жаренный окорочок
- Яблоко
- Каша пшенная на молоке
- Гата с маком
- Криспы ржаные
- Гречка
- филадельфия облегченная KRAFT LIGHT 55%di grassi meno
- Новый рецепт
- кабачки с мясом
- салат из огурцов и помидор с перцем
- салат из кальмаров
- Гороховый суп
- йогурт Ашан 0 %
- творог Ашан 0%
- салат яйцо и зеленый лук
- кокосовые конфеты
- мой любимый BIO YOGURT MAGRO
- Сыр творожный Natura с козьим молоком
- макадамия
- кисель витаминный Леовит
- какао мое
- Пшенная каша
- кофе 3в1
- морской лещ ORATA
- роллы "Майами"
- плов со свининой
- блинчики налистники
- творожок АКТИВИЯ-ВОСТОЧНЫЙ
- пирожное "Картошка"
- салат с капустой, огурцом и брусникой
- стейк семги жареный
- чизкейк
- SOGLIOLA
- шашлык из курицы
- Сладка вата
- виолетте
- торт сметанник с йогуртом
- Котлеты кур.
- Суп грибной с адыгейским сыром
- Салат пурпурный закат
- Птичье молоко конфеты (1 шт= 13 гр)
- окрошка овощная
- незаполненные дни 1кг пиццы
- творог с бананом и кефиром
- Колбаса "Армавирская" ТРИМЯС
- Макароны с яйцом и сахором
- Колбаса "Краковская" ФК
- ХЛЕБЦЫс отрубями-ЛЮБЯТОВО
- Колбаса "Московская" ФК
- печенье Частная галерея овсяное с кунжутом
- Печенье "Клюква" Пенза
- лосось (сальмоне)
- рыбник
- шашлык из индейки
- Йогурт "Fruttis" 0,1%
- Шашлык из курицы
- Лазанья
- Зеленый чай
- Пирог Брусничный
- Салат адыгейский сыр, капуста, редис, огурец и зелень
- Оладьи яблочные на сыворотке (духовка)
- Вино полусладкое красное
- помидоры сушеные
- йодомарин 200
- Кисель с топинамбуром на фруктозе
- Молодая капуста
- Лецитин
- сыр Тильзитер
- Пельмени по-татарски
- Горбуша под «мексиканской шубкой»
- Соус томатный "по-краснодарски" Принто
- томатная паста премия
- Кефир 1% с витаминами
- Салат "Просто летний"
- пирог с индейкой
- Фитомуцил (семена подорожника)
- Пряники "Кроха"
- Сердечки куриные с грибами
- Наринэ
- окрошка с курицей
- Омлет с брокколи
- маффин с черной смородиной и клубникой
- Напиток сывороточный "Фруктовый микс"
- Мексиканская смесь
- творожно-овощная запеканка
- Хлопья 5 злаков (Кунцево)
- Тирамису
- пирог с капустой
- комплевит
- сет оригами
- фруктовый салат
- Кофе черный заварной
- витамин е
- Сметана "Вятушка" 18%
- фолиевая кислота с витаминами В12 и В6
Метки: Как приготовить Брокколи суп, калорийность 103,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брокколи суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
