Рецепт Запеканка на сковороде 15.04.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка на сковороде 15.04.20

Лук репчатый 250 г
Майонезный соус легкий 15% Семейные секреты 156 г
Сырный продукт сыросодержащий Гауда 45% Российский Светофор 214 г
Картофель 932 г
Соль пряная чесночная 10.6 г
Морковь 178 г
Чеснок 32.3 г
Жир свиной топленый 12.6 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Укроп, сушеный 4.2 г
Петрушка сушеная 2 г
Фарш куриный обыкновенный (Магнит) 548 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка на сковороде 15.04.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.1 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1169 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 6.5% 1070 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 10.5% 659 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 3.2% 2168 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.5% 1538 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.2% 3238 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.7 мкг 900 мкг 21.9% 15.2% 458 г
Ретинол 0.024 мг ~
альфа Каротин 0.027 мкг ~
бета Каротин 1.036 мг 5 мг 20.7% 14.4% 483 г
бета Криптоксантин 0.027 мкг ~
Ликопин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.72 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.5% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 4.1% 1682 г
Витамин В4, холин 20.2 мг 500 мг 4% 2.8% 2475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 2.8% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.259 мг 2 мг 13% 9% 772 г
Витамин В9, фолаты 6.679 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5989 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 2.6% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 10.84 мг 90 мг 12% 8.3% 830 г
Витамин D, кальциферол 0.104 мкг 10 мкг 1% 0.7% 9615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5576 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.433 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11547 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.2% 3243 г
Витамин РР, НЭ 3.5505 мг 20 мг 17.8% 12.4% 563 г
Ниацин 1.752 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 356.21 мг 2500 мг 14.2% 9.9% 702 г
Кальций, Ca 130.5 мг 1000 мг 13.1% 9.1% 766 г
Кремний, Si 24.72 мг 30 мг 82.4% 57.2% 121 г
Магний, Mg 27.95 мг 400 мг 7% 4.9% 1431 г
Натрий, Na 476.84 мг 1300 мг 36.7% 25.5% 273 г
Сера, S 90.21 мг 1000 мг 9% 6.2% 1109 г
Фосфор, P 139.9 мг 800 мг 17.5% 12.1% 572 г
Хлор, Cl 621 мг 2300 мг 27% 18.7% 370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 459.5 мкг ~
Бор, B 91.5 мкг ~
Ванадий, V 73.91 мкг ~
Железо, Fe 1.301 мг 18 мг 7.2% 5% 1384 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 1.5% 4732 г
Кобальт, Co 3.169 мкг 10 мкг 31.7% 22% 316 г
Литий, Li 34.417 мкг ~
Марганец, Mn 0.1715 мг 2 мг 8.6% 6% 1166 г
Медь, Cu 1448.06 мкг 1000 мкг 144.8% 100.5% 69 г
Молибден, Mo 6.136 мкг 70 мкг 8.8% 6.1% 1141 г
Никель, Ni 3.316 мкг ~
Рубидий, Rb 279 мкг ~
Селен, Se 1.884 мкг 55 мкг 3.4% 2.4% 2919 г
Стронций, Sr 4.81 мкг ~
Фтор, F 21.63 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18493 г
Хром, Cr 5.5 мкг 50 мкг 11% 7.6% 909 г
Цинк, Zn 0.8293 мг 12 мг 6.9% 4.8% 1447 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.404 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.302 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.372 г ~
Заменимые аминокислоты 2.178 г ~
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.688 г ~
Пролин 0.325 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.087 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.11 г ~
12:0 Лауриновая 0.131 г ~
14:0 Миристиновая 0.347 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.881 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.99 г min 16.8 г 5.9% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.853 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Запеканка на сковороде 15.04.20 составляет 144,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.1 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА НА СКОВОРОДЕ 15.04.20

Запеканка на сковороде 15.04.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,9 %, бэта-каротином - 20,7 %, витамином B6 - 13 %, витамином C - 12 %, витамином PP - 17,8 %, калием - 14,2 %, кальцием - 13,1 %, кремнием - 82,4 %, фосфором - 17,5 %, хлором - 27 %, кобальтом - 31,7 %, медью - 144,8 %, хромом - 11 %

Чем полезен Запеканка на сковороде 15.04.20

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка на сковороде 15.04.20, калорийность 144,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка на сковороде 15.04.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты