Рецепт Сендвич с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сендвич с картошкой

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта	60 г
Кетчуп	10 г
Колбаса вареная, докторская	40 г
Картофель	140 г
Яйцо куриное	45 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	40 г
Помидор (томат), парниковый	40 г

Способ приготовления

Закуска, которую обожают дети. Я взяла два больших ломтика пшеничного хлеба, намазала тонким слоем кетчуп. Колбасу можно потереть или порезать мелкими кубиками и равномерно распределить по хлебу. Сырую кортофелену очистить от кожуры и натереть на терке. Затем смешать картофель с одним яйцом и специями по вкусу. Выложить равномерно поверх колбасы. Отрезать от помидора тоненькие кружочки и положить по 2 штучки на бутерброд, сверху кладём сыр. Отправляем в духовку на 20 минут при температуре 180 С.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сендвич с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	153.1 ккал	1684 ккал	9.1%	5.9%	1100 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	6.5%	1013 г
Жиры	6.8 г	56 г	12.1%	7.9%	824 г
Углеводы	15.5 г	219 г	7.1%	4.6%	1413 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	3.3%	2000 г
Вода	67.3 г	2273 г	3%	2%	3377 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	69.5 мкг	900 мкг	7.7%	5%	1295 г
Ретинол	0.056 мг	~
бета Каротин	0.076 мг	5 мг	1.5%	1%	6579 г
Ликопин	321.653 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	4.293 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.105 мг	1.5 мг	7%	4.6%	1429 г
Витамин В2, рибофлавин	0.146 мг	1.8 мг	8.1%	5.3%	1233 г
Витамин В4, холин	40.61 мг	500 мг	8.1%	5.3%	1231 г
Витамин В5, пантотеновая	0.337 мг	5 мг	6.7%	4.4%	1484 г
Витамин В6, пиридоксин	0.179 мг	2 мг	9%	5.9%	1117 г
Витамин В9, фолаты	10.141 мкг	400 мкг	2.5%	1.6%	3944 г
Витамин В12, кобаламин	0.286 мкг	3 мкг	9.5%	6.2%	1049 г
Витамин C, аскорбиновая	9.71 мг	90 мг	10.8%	7.1%	927 г
Витамин D, кальциферол	0.264 мкг	10 мкг	2.6%	1.7%	3788 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.356 мг	15 мг	2.4%	1.6%	4213 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	2.66 мкг	50 мкг	5.3%	3.5%	1880 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	0.9%	7059 г
Витамин РР, НЭ	2.0921 мг	20 мг	10.5%	6.9%	956 г
Ниацин	0.961 мг	~
Бетаин	0.005 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	310 мг	2500 мг	12.4%	8.1%	806 г
Кальций, Ca	92.55 мг	1000 мг	9.3%	6.1%	1080 г
Кремний, Si	19.771 мг	30 мг	65.9%	43%	152 г
Магний, Mg	16.35 мг	400 мг	4.1%	2.7%	2446 г
Натрий, Na	292.21 мг	1300 мг	22.5%	14.7%	445 г
Сера, S	82.95 мг	1000 мг	8.3%	5.4%	1206 г
Фосфор, P	131.8 мг	800 мг	16.5%	10.8%	607 г
Хлор, Cl	178.29 мг	2300 мг	7.8%	5.1%	1290 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	335.5 мкг	~
Бор, B	62.9 мкг	~
Ванадий, V	66.24 мкг	~
Железо, Fe	1.081 мг	18 мг	6%	3.9%	1665 г
Йод, I	4.99 мкг	150 мкг	3.3%	2.2%	3006 г
Кобальт, Co	3.931 мкг	10 мкг	39.3%	25.7%	254 г
Литий, Li	31.84 мкг	~
Марганец, Mn	0.1575 мг	2 мг	7.9%	5.2%	1270 г
Медь, Cu	91.8 мкг	1000 мкг	9.2%	6%	1089 г
Молибден, Mo	6.149 мкг	70 мкг	8.8%	5.7%	1138 г
Никель, Ni	3.253 мкг	~
Рубидий, Rb	203 мкг	~
Селен, Se	6.352 мкг	55 мкг	11.5%	7.5%	866 г
Стронций, Sr	3.46 мкг	~
Фтор, F	22.66 мкг	4000 мкг	0.6%	0.4%	17652 г
Хром, Cr	5 мкг	50 мкг	10%	6.5%	1000 г
Цинк, Zn	0.751 мг	12 мг	6.3%	4.1%	1598 г
Цирконий, Zr	1.64 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.36 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.269 г	~
Аргинин*	0.347 г	~
Валин	0.453 г	~
Гистидин*	0.186 г	~
Изолейцин	0.373 г	~
Лейцин	0.641 г	~
Лизин	0.508 г	~
Метионин	0.196 г	~
Метионин + Цистеин	0.204 г	~
Треонин	0.299 г	~
Триптофан	0.099 г	~
Фенилаланин	0.374 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.388 г	~
Заменимые аминокислоты	0.438 г	~
Аланин	0.334 г	~
Аспарагиновая кислота	0.583 г	~
Гидроксипролин	0.018 г	~
Глицин	0.265 г	~
Глутаминовая кислота	1.486 г	~
Пролин	0.577 г	~
Серин	0.418 г	~
Тирозин	0.317 г	~
Цистеин	0.103 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	84.61 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.094 г	~
6:0 Капроновая	0.057 г	~
8:0 Каприловая	0.041 г	~
10:0 Каприновая	0.08 г	~
12:0 Лауриновая	0.114 г	~
14:0 Миристиновая	0.337 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.664 г	~
17:0 Маргариновая	0.012 г	~
18:0 Стеариновая	0.599 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.603 г	min 16.8 г	15.5%	10.1%
14:1 Миристолеиновая	0.007 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.21 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.285 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.533 г	от 11.2 до 20.6 г	4.8%	3.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.429 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.116 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.018 г	~

Энергетическая ценность Сендвич с картошкой составляет 153,1 кКал.

Порция = 94 гр (143.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	153.1 кКал	-%
	Белки	7.5 г	-%
	Жиры	6.8 г	-%
	Углеводы	15.5 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	67.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЕНДВИЧ С КАРТОШКОЙ

Сендвич с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,4 %, кремнием - 65,9 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 39,3 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Сендвич с картошкой

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сендвич с картошкой, калорийность 153,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сендвич с картошкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Котлеты микс мясо и бамбуковая клетчатка

Автор Татьяна. Путь к себе

Куриное филе с красной смородиной и апельсином

Интересные блоги

Лучшие рационы

Элина

2025-11-01

Калорийность: 1365 кКал

Витамины и минералы: 94%

Ирина Макс

2025-11-01

Калорийность: 1634 кКал

Витамины и минералы: 100%

April

2025-11-01

Калорийность: 1829 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе