Рецепт Попурри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Попурри
| Капуста белокочанная (Тушение) | 424 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 87 г |
| Томатная паста. Консервы | 211 г |
| Лисички | 224 г |
| Вода водопроводная питьевая | 400 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Попурри".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.2 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4784 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 6.3% | 4471 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.4% | 18667 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 7.7% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 25.6% | 1111 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 11.1% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.3 мкг | 900 мкг | 5.9% | 16.8% | 1689 г |
| бета Каротин | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 18.8% | 1511 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 7.1% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 13.9% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 10.49 мг | 500 мг | 2.1% | 6% | 4766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 20.2% | 1412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 21% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.042 мкг | 400 мкг | 1.8% | 5.1% | 5680 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.9 мг | 90 мг | 16.6% | 47.2% | 604 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.984 мкг | 10 мкг | 9.8% | 27.8% | 1016 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.984 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.22 мг | 15 мг | 1.5% | 4.3% | 6818 г |
| Витамин Н, биотин | 0.849 мкг | 50 мкг | 1.7% | 4.8% | 5889 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.8 мкг | 120 мкг | 21.5% | 61.1% | 465 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4848 мг | 20 мг | 7.4% | 21% | 1347 г |
| Ниацин | 0.532 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.09 мг | 2500 мг | 13.9% | 39.5% | 718 г |
| Кальций, Ca | 25.41 мг | 1000 мг | 2.5% | 7.1% | 3935 г |
| Кремний, Si | 17.095 мг | 30 мг | 57% | 161.9% | 175 г |
| Магний, Mg | 17.47 мг | 400 мг | 4.4% | 12.5% | 2290 г |
| Натрий, Na | 10.19 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.3% | 12758 г |
| Сера, S | 26.94 мг | 1000 мг | 2.7% | 7.7% | 3712 г |
| Фосфор, P | 36.1 мг | 800 мг | 4.5% | 12.8% | 2216 г |
| Хлор, Cl | 54.51 мг | 2300 мг | 2.4% | 6.8% | 4219 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 206.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.29 мг | 18 мг | 7.2% | 20.5% | 1395 г |
| Йод, I | 2.1 мкг | 150 мкг | 1.4% | 4% | 7143 г |
| Кобальт, Co | 5.651 мкг | 10 мкг | 56.5% | 160.5% | 177 г |
| Марганец, Mn | 0.1568 мг | 2 мг | 7.8% | 22.2% | 1276 г |
| Медь, Cu | 179.69 мкг | 1000 мкг | 18% | 51.1% | 557 г |
| Молибден, Mo | 8.413 мкг | 70 мкг | 12% | 34.1% | 832 г |
| Никель, Ni | 4.941 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.445 мкг | 55 мкг | 2.6% | 7.4% | 3806 г |
| Фтор, F | 28.79 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 2% | 13894 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 9.7% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.5156 мг | 12 мг | 4.3% | 12.2% | 2327 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.203 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.352 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.186 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.703 мг | ~ |
Энергетическая ценность Попурри составляет 35,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 35.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 0.3 г | -% | |
| Углеводы | 6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 88.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПОПУРРИ
Попурри богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 16,6 %, витамином K - 21,5 %, калием - 13,9 %, кремнием - 57 %, кобальтом - 56,5 %, медью - 18 %, молибденом - 12 %
Чем полезен Попурри
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат из редиски и огурцов помидор
- Морковный салат
- Винегрет
- Компот инж.
- ФАРШ 8.04.20.
- Сыр "Сернурский халумис"
- Обед 8.04.20.
- Путасу
- Блины бездрозжевые на воде
- Какао
- Кура вареная или в духовке или парёная
- Бедро куриное без кожи
- Бедра куриные запеченные
- Аминокислоты IRONMEN
- Томаты Черри
- Булгур с овощами Готово!
- Суп овощной с фрикадельками из говяжьего фарша
- Мои сырники 3
- Короткоплодные огурцы
- Сыр радость вкуса лёгкий Лента
- Горчица острая
- Булгур с овощами
- Колбаски мюнхенские
- Шурпа
- пирожко
- Индейка шашлык с 8 овощами
- Мясо с картошкой в казане hdi
- Картофель тушёный с грибами
- Капуста квашеная Каждый День
- Морковь с чесноком hdi
- Братцы вареники
- Сырник в микроволновке
- Кур в с с
- Лимонад
- Ёжики от мамы
- Grengy
- Суп куринный
- Смесь из сухофруктов и орехов
- Соус типа майонеза (растительный)
- Венские вафли
- Редис
- Печень говяжья отварная
- Быстрый плов с курицей в мультиварке
- Хлебцы Finn crisp
- Фруктовый салат
- Ужин
- Суп Журек (концентрат Нестле)
- Бульон с кус-кусом 168 гр.
- Филе минтая
- Слойка с творогом
- Минтай с луком и морковью
- Обед
- Рисово-ореховый напиток "Ідеаль Немолоко"
- Курица овощи
- Салат свежесть
- АРАХІСОВА ПАСТА АРАХІСОВА З КОКОСОМ
- Кабачковая икра
- Салат "щётка"
- Пирог со смродиной и творогом
- 3-Korn Proteinquelle
- Салат из свежей капусты со свежими овощами и запечеными
- Капуста тушеная смясом и булгуром
- Запеканка
- Картошка жареная
- Daily formula
- Блины с начинкой
- Свинина в духовке
- Рис с перцем и ананасами
- СОЧЕВИЧНИЙ КРЕМ-СУП
- Салат из свеклы с грецким орехом и оливковым маслом
- Отбивные свиные
- Соус
- Rukkipals
- Ананасы колечки
- Салат 08.04
- Хлебцы тонкие бородинские
- Запеканка творожная
- Лазанья с мясом
- Цинк
- Салат с горошком
- Капуста с морковью салат
- Овощи с желудком
- Картошка с мясом
- Рассольник
- Салат с пекинкой
- Вермишель с сыром
- Сайда под йогуртом
- Кабачки по корейски
- сельдь по-исландски
- Ряженка Своя Линия 4%
- Йогурт
- Крыло куриное Иловля
- Рис с фаршем
- Плов с курицей
- Нут в томате
- Ежики в соусе
- Форель малосоленая
- Оладьи с цельнозерновой мукой
- Куриные оладьи с капустой
- Фру тим морковь
Метки: Как приготовить Попурри, калорийность 35,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Попурри, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
