Рецепт Кукурузная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукурузная

Кукурузная крупа 100 г
Молоко 3,5% жирности, стерилизованное 250 г
Вода водопроводная, городская 250 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.9 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1832 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.7% 2923 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.7% 1931 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 6.9% 1587 г
Углеводы (общие) 14.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.4% 2500 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.8% 2877 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.2 мкг 900 мкг 2.5% 2.7% 4054 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 1% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 4.1% 2647 г
Витамин В4, холин 9.87 мг 500 мг 2% 2.2% 5066 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 4.7% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.5% 3175 г
Витамин В9, фолаты 5.042 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7933 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 6.1% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.3% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8571 г
Витамин Н, биотин 2.433 мкг 50 мкг 4.9% 5.3% 2055 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7283 мг 20 мг 3.6% 3.9% 2746 г
Ниацин 0.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.28 мг 2500 мг 3.5% 3.8% 2898 г
Кальций, Ca 56.63 мг 1000 мг 5.7% 6.2% 1766 г
Магний, Mg 11.33 мг 400 мг 2.8% 3% 3530 г
Натрий, Na 152.53 мг 1300 мг 11.7% 12.7% 852 г
Сера, S 23.73 мг 1000 мг 2.4% 2.6% 4214 г
Фосфор, P 56.8 мг 800 мг 7.1% 7.7% 1408 г
Хлор, Cl 240.63 мг 2300 мг 10.5% 11.4% 956 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.7 мкг ~
Бор, B 35.8 мкг ~
Железо, Fe 0.505 мг 18 мг 2.8% 3% 3564 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 2.7% 4000 г
Кобальт, Co 1.175 мкг 10 мкг 11.8% 12.8% 851 г
Марганец, Mn 0.0697 мг 2 мг 3.5% 3.8% 2869 г
Медь, Cu 44.75 мкг 1000 мкг 4.5% 4.9% 2235 г
Молибден, Mo 4.383 мкг 70 мкг 6.3% 6.9% 1597 г
Никель, Ni 3.9 мкг ~
Олово, Sn 9.52 мкг ~
Селен, Se 3.267 мкг 55 мкг 5.9% 6.4% 1684 г
Стронций, Sr 7.08 мкг ~
Титан, Ti 4.5 мкг ~
Фтор, F 42.18 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 9483 г
Хром, Cr 4.62 мкг 50 мкг 9.2% 10% 1082 г
Цинк, Zn 0.2545 мг 12 мг 2.1% 2.3% 4715 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.512 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.236 г ~
Заменимые аминокислоты 0.713 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.507 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.132 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.735 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.045 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.042 г ~
12:0 Лауриновая 0.07 г ~
14:0 Миристиновая 0.303 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.831 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.818 г min 16.8 г 4.9% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.679 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кукурузная составляет 91,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.9 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗНАЯ

Кукурузная богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,8 %

Чем полезен Кукурузная

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукурузная, калорийность 91,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты