Войти

Рецепт Кулич Пасхальный по Маминому рецепту Юлин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кулич Пасхальный по Маминому рецепту Юлин

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 250 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Запекание) 250 г
Дрожжи хлебопекарные сухие 11 г
Яйцо куриное 245 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 700 г
Ванилин 3 г
Изюм, золотистый, без косточек 325 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кулич Пасхальный по Маминому рецепту Юлин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 353.8 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 476 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 2.5% 1118 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 6.8% 418 г
Углеводы 52.4 г 219 г 23.9% 6.8% 418 г
Углеводы (общие) 13.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.5% 1111 г
Вода 29.1 г 2273 г 1.3% 0.4% 7811 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.8 мкг 900 мкг 13.8% 3.9% 727 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 2.1% 1364 г
Витамин В4, холин 58.96 мг 500 мг 11.8% 3.3% 848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 1.8% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 1.8% 1575 г
Витамин В9, фолаты 7.039 мкг 400 мкг 1.8% 0.5% 5683 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 1.1% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.2% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.49 мкг 10 мкг 4.9% 1.4% 2041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.792 мг 15 мг 5.3% 1.5% 1894 г
Витамин Н, биотин 3.732 мкг 50 мкг 7.5% 2.1% 1340 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.847 мг 20 мг 9.2% 2.6% 1083 г
Ниацин 0.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.57 мг 2500 мг 8.4% 2.4% 1193 г
Кальций, Ca 41.33 мг 1000 мг 4.1% 1.2% 2420 г
Кремний, Si 1.422 мг 30 мг 4.7% 1.3% 2110 г
Магний, Mg 14.95 мг 400 мг 3.7% 1% 2676 г
Натрий, Na 70.54 мг 1300 мг 5.4% 1.5% 1843 г
Сера, S 57.84 мг 1000 мг 5.8% 1.6% 1729 г
Фосфор, P 86.5 мг 800 мг 10.8% 3.1% 925 г
Хлор, Cl 103.59 мг 2300 мг 4.5% 1.3% 2220 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 379.6 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 32 мкг ~
Железо, Fe 1.001 мг 18 мг 5.6% 1.6% 1798 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 0.7% 4298 г
Кобальт, Co 1.982 мкг 10 мкг 19.8% 5.6% 505 г
Марганец, Mn 0.2466 мг 2 мг 12.3% 3.5% 811 г
Медь, Cu 88.32 мкг 1000 мкг 8.8% 2.5% 1132 г
Молибден, Mo 5.96 мкг 70 мкг 8.5% 2.4% 1174 г
Никель, Ni 0.782 мкг ~
Олово, Sn 3.47 мкг ~
Селен, Se 6.257 мкг 55 мкг 11.4% 3.2% 879 г
Стронций, Sr 2.11 мкг ~
Титан, Ti 3.91 мкг ~
Фтор, F 17.81 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22459 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 0.9% 3226 г
Цинк, Zn 0.5244 мг 12 мг 4.4% 1.2% 2288 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.3 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Фруктоза 6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.51 г ~
6:0 Капроновая 0.12 г ~
8:0 Каприловая 0.101 г ~
10:0 Каприновая 0.262 г ~
12:0 Лауриновая 0.334 г ~
14:0 Миристиновая 1.109 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.612 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.324 г min 16.8 г 25.7% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.118 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.441 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.642 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.53 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.272 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Кулич Пасхальный по Маминому рецепту Юлин составляет 353,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 353.8 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 52.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 29.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ ПО МАМИНОМУ РЕЦЕПТУ ЮЛИН

Кулич Пасхальный по Маминому рецепту Юлин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, холином - 11,8 %, кобальтом - 19,8 %, марганцем - 12,3 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Кулич Пасхальный по Маминому рецепту Юлин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кулич Пасхальный по Маминому рецепту Юлин, калорийность 353,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кулич Пасхальный по Маминому рецепту Юлин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Aнна Лизa
19-10-2025
Про стоматологов
В детстве, когда идёшь в зубной кабинет, думаешь -...
14 74
Palina
21-10-2025
Утренние мысли
Доброе утро. Решила написать пару заметок утром,...
9 64
Tatjana
15-10-2025
Это можно назвать только «чудом».
19 сентября я начала заниматься активно 6-7 раз в ...
5 58
Новые рецепты
Фунчоза с курицей и овощами
Автор Еленка
123.8
10.3
2.7
14.3
8
4 0
Лодочки из кабачков
Автор Еленка
90
5
5.5
5
11
4 2
Зелёный карри кето версия
Автор InnaLandina
184.1
14.3
11.6
5.4
0
1 0
Лучшие рационы
Елена
2025-10-19
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 85%
Елена
2025-10-20
Калорийность: 1086 кКал
Витамины и минералы: 82%
Tanya Makronetta
2025-10-23
Калорийность: 1250 кКал
Витамины и минералы: 94%