Рецепт Пасха с желатином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пасха с желатином
| Желатин пищевой | 44 г |
| Кефир 2,5% жирности | 164 г |
| Ванильный экстракт | 4 г |
| Сусли заменитель сахара | 2.4 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) (Припускание) | 50 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Пассерование) | 50 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Припускание) | 50 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 450 г |
| Творог 2% жирности | 450 г |
| Яичный желток куриный | 49 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пасха с желатином".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.5 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1199 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 18% | 396 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3.2% | 2240 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 3.1% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.3% | 1667 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3393 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67 мкг | 900 мкг | 7.4% | 5.3% | 1343 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 1.9% | 3650 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.4% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 8.8% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 65.19 мг | 500 мг | 13% | 9.3% | 767 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 5.5% | 1302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 6.3% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.273 мкг | 400 мкг | 7.6% | 5.4% | 1321 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.056 мкг | 3 мкг | 35.2% | 25.1% | 284 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 17308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.305 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.2% | 3279 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.336 мг | 15 мг | 2.2% | 1.6% | 4464 г |
| Витамин Н, биотин | 8.023 мкг | 50 мкг | 16% | 11.4% | 623 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.3% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7211 мг | 20 мг | 18.6% | 13.2% | 537 г |
| Ниацин | 0.483 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.66 мг | 2500 мг | 9% | 6.4% | 1113 г |
| Кальций, Ca | 142.3 мг | 1000 мг | 14.2% | 10.1% | 703 г |
| Кремний, Si | 1.698 мг | 30 мг | 5.7% | 4.1% | 1767 г |
| Магний, Mg | 31.75 мг | 400 мг | 7.9% | 5.6% | 1260 г |
| Натрий, Na | 42.12 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.3% | 3086 г |
| Сера, S | 162.12 мг | 1000 мг | 16.2% | 11.5% | 617 г |
| Фосфор, P | 187.3 мг | 800 мг | 23.4% | 16.7% | 427 г |
| Хлор, Cl | 101.48 мг | 2300 мг | 4.4% | 3.1% | 2266 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.908 мг | 18 мг | 5% | 3.6% | 1982 г |
| Йод, I | 8.92 мкг | 150 мкг | 5.9% | 4.2% | 1682 г |
| Кобальт, Co | 2.884 мкг | 10 мкг | 28.8% | 20.5% | 347 г |
| Литий, Li | 0.416 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0428 мг | 2 мг | 2.1% | 1.5% | 4673 г |
| Медь, Cu | 139.89 мкг | 1000 мкг | 14% | 10% | 715 г |
| Молибден, Mo | 7.373 мкг | 70 мкг | 10.5% | 7.5% | 949 г |
| Никель, Ni | 6.441 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.767 мкг | 55 мкг | 43.2% | 30.7% | 231 г |
| Стронций, Sr | 14.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.41 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14593 г |
| Хром, Cr | 4.6 мкг | 50 мкг | 9.2% | 6.5% | 1087 г |
| Цинк, Zn | 0.4688 мг | 12 мг | 3.9% | 2.8% | 2560 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.162 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.719 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.58 г | ~ | |||
| Валин | 0.454 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.254 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.8 г | ~ | |||
| Лизин | 0.7 г | ~ | |||
| Метионин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Треонин | 0.364 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.414 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.782 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.636 г | ~ | |||
| Аланин | 0.428 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.56 г | ~ | |||
| Глицин | 0.812 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.579 г | ~ | |||
| Пролин | 1.26 г | ~ | |||
| Серин | 0.436 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.758 г | min 16.8 г | 4.5% | 3.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.218 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.4% |
Энергетическая ценность Пасха с желатином составляет 140,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 140.5 кКал | -% | |
| Белки | 19.2 г | -% | |
| Жиры | 2.5 г | -% | |
| Углеводы | 9.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 67 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПАСХА С ЖЕЛАТИНОМ
Пасха с желатином богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 12,3 %, холином - 13 %, витамином B12 - 35,2 %, витамином H - 16 %, витамином PP - 18,6 %, кальцием - 14,2 %, фосфором - 23,4 %, кобальтом - 28,8 %, медью - 14 %, селеном - 43,2 %
Чем полезен Пасха с желатином
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Лепешки из кефира с сыром
- Ж1салат
- Мороженое ностальгия
- Творог с огурцом и зеленью
- Тильзитер
- Сёмга слабосоленая
- Оладьи из кабачков Ирина
- Пряники
- Творог смешаный
- Хачапури ленивые
- Зелёная гречка
- ТВОРОЖОК кокос-миндаль 3,5% (СТАРИКОВА)
- Яйцо-пашот
- Каша овсяная со сливками
- Хлеб бездрожевой на живой закваске
- Зеленый смузи ЖИЗНЬ
- Витамин А
- Каша Артек
- Какао Valor
- Овсяное печенье
- Печенье Неглазированное «Фисташка»
- Холодец
- Тортилья
- Тунец рыбарь светофор
- ТВОРОЖНЫЙ КЕКС
- Творожно-белковые оладьи
- Урбеч из золотистого льна
- Коктейль герболайф Ф1
- Фасоль с овощами в томатном соусе
- Гранола Пряная
- Апельсиновый кекс с изюмом
- Салат (кабачок,перец,огурец,морковь,зелень,сметана)
- Блинчики
- Молочный коктейль с бананом
- Чуду с мясом
- Яблочные оладьи 18.04.20
- Пасха творожная с сухофруктами
- Батон горчичный
- Капуста квашеная
- АВАКАДО
- Салат щётка
- Суп Том Ям
- Салат с авокадо
- Творожный десерт 7%
- Кулич творожный пасхальный
- Печенье затяжное Мария
- Паэлья
- Ватрушки
- Овсяноблин
- Макароны из кабачка
- Яичница из 2 яиц+помидор+сало
- Подлива со свиным фаршем
- Активиа заряд пробиотиков стаканчик 150г
- Оладьи на кефире
- Готовый завтрак (шоколадные шарики)
- Кулич пасхальный мой
- Протеиновая конфета с кокосом
- Пасха творожная мояи
- Творог натуральный молком 125 гр
- Конфеты птичье молоко
- Сыр лёгкий натура 16%
- Лаваш и крабовых
- Окрошка мясная от Иры
- Йодомарин
- Хычын с курицей
- Мороженое
- Солянка с фасолью
- Шоколад Tanzania orgin
- Льняной хлеб Бездрожжевой
- Сыр плавленный Сметанка
- Хліб Ленсброт
- Оливки супергигант 7 г с косточкой
- Крафины
- Бельмеши
- Кокосовый овсяноблин с отрубями
- Кулич сдобный пасхальный
- Смесь белковая для коктейлей
- Котлеты из курицы Почти готово
- Лавашс шампиньонами
- Свекольник
- Оладьи 1804
- Лаваш с куриным Филе
- Кукурузные мафины
- Киноа
- Тыквено-льяная каша
- Сырники овощные в духовке
- Гоголь-моголь
- Немолоко гречневое 1,5%
- Манты мои
- Tortufel
- Вафли творожные
- Спред Voimix
- Форель слабоселеная
- Колбаса филейная весовая
- кулич 250 г
- масса творожная
- Сырники
- Витамины
- Гранола с персиком и йогуртом
- Смузи из шпината, банана и киви
Метки: Как приготовить Пасха с желатином, калорийность 140,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пасха с желатином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
2025-10-13
Калорийность: 1006 кКал
2025-10-26
Калорийность: 1258 кКал
2025-10-12
Калорийность: 1258 кКал
Интересные блоги
