Войти

Рецепт Трескарри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Трескарри

Треска атлантическая, сырая 172 г
Кокосовое молоко 95 г
Вода 30 г
Подсолнечное масло 8 г
Имбиря корень сырой 3 г
Чеснок 4 г
Лук репчатый 57 г
Помидор (томат), грунтовый 95 г
Карри, порошок 5 г
Перец халапеньо 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Трескарри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1905 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 12.8% 884 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.7% 1302 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.5% 7821 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.5% 1333 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 4.2% 2693 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.7 мкг 900 мкг 4.1% 4.6% 2452 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.167 мкг ~
бета Каротин 0.191 мг 5 мг 3.8% 4.3% 2618 г
бета Криптоксантин 0.261 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.142 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.7% 4091 г
Витамин В4, холин 31.61 мг 500 мг 6.3% 7.1% 1582 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 3.6% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 8.8% 1290 г
Витамин В9, фолаты 7.746 мкг 400 мкг 1.9% 2.1% 5164 г
Витамин В12, кобаламин 0.389 мкг 3 мкг 13% 14.7% 771 г
Витамин C, аскорбиновая 8.19 мг 90 мг 9.1% 10.3% 1099 г
Витамин D, кальциферол 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 4.4% 2597 г
Витамин D3, холекальциферол 0.385 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.671 мг 15 мг 11.1% 12.6% 898 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.411 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12165 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3.2% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.1962 мг 20 мг 6% 6.8% 1672 г
Ниацин 0.158 мг ~
Бетаин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.91 мг 2500 мг 11.6% 13.1% 859 г
Кальций, Ca 23.36 мг 1000 мг 2.3% 2.6% 4281 г
Кремний, Si 2.152 мг 30 мг 7.2% 8.1% 1394 г
Магний, Mg 24.31 мг 400 мг 6.1% 6.9% 1645 г
Натрий, Na 25.37 мг 1300 мг 2% 2.3% 5124 г
Сера, S 90.9 мг 1000 мг 9.1% 10.3% 1100 г
Фосфор, P 107.1 мг 800 мг 13.4% 15.2% 747 г
Хлор, Cl 17.42 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 13203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.1 мкг ~
Бор, B 55.8 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.746 мг 18 мг 4.1% 4.6% 2413 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 15152 г
Кобальт, Co 2.216 мкг 10 мкг 22.2% 25.1% 451 г
Литий, Li 6.883 мкг ~
Марганец, Mn 0.1855 мг 2 мг 9.3% 10.5% 1078 г
Медь, Cu 68.09 мкг 1000 мкг 6.8% 7.7% 1469 г
Молибден, Mo 2.026 мкг 70 мкг 2.9% 3.3% 3455 г
Никель, Ni 3.667 мкг ~
Рубидий, Rb 104.3 мкг ~
Селен, Se 14.976 мкг 55 мкг 27.2% 30.8% 367 г
Фтор, F 16.66 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24010 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 4.2% 2688 г
Цинк, Zn 0.4319 мг 12 мг 3.6% 4.1% 2778 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.344 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.496 г ~
Валин 0.411 г ~
Гистидин* 0.234 г ~
Изолейцин 0.371 г ~
Лейцин 0.646 г ~
Лизин 0.727 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.351 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.286 г ~
Аланин 0.482 г ~
Аспарагиновая кислота 0.846 г ~
Глицин 0.387 г ~
Глутаминовая кислота 1.319 г ~
Пролин 0.294 г ~
Серин 0.326 г ~
Тирозин 0.272 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 31.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.112 мг ~
бета Ситостерол 3.98 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
13:0 Тридекановая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.172 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.624 г min 16.8 г 3.7% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.607 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.109 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.432 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.027 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.051 г ~

Энергетическая ценность Трескарри составляет 88,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.4 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 84.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРЕСКАРРИ

Трескарри богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13 %, витамином E - 11,1 %, калием - 11,6 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 22,2 %, селеном - 27,2 %

Чем полезен Трескарри

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Трескарри, калорийность 88,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Трескарри, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Ирина
2025-11-16
Калорийность: 1214 кКал
Витамины и минералы: 90%
Элина
2025-11-23
Калорийность: 1308 кКал
Витамины и минералы: 97%
Алла
2025-11-04
Калорийность: 1342 кКал
Витамины и минералы: 96%
Интересные блоги
Aнна Лизa
19-11-2025
Мы все немножко манул Тимофей
20 189
Aнна Лизa
22-11-2025
Ачивка
Дальше только повторы, хотя и обещают доработать б...
7 121
Оля ля
25-11-2025
Офигенное предложение
Я сейчас нахожусь на больничном. Мне сделали сумас...
2 88
Новые рецепты
Тыква пюре печеное
Автор Кастор Трой
45.5
1.3
2.4
4.9
20
1 0
Печень с овощами Домашняя
Автор Татьяна
186.7
17.6
12.2
1.6
21
3 0
Суп-пюре из брокколи
Автор April
52.4
1.6
2.7
5.2
10
1 6