Рецепт Салат овощной Альмиры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной Альмиры

Огурец грунтовый	1 Штука
Помидор (томат), парниковый	1 Штука диаметр 6,5 см
Шпинат	15 г
Руккола	20 г
Авокадо	150 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве	30 г
Оливковое масло	1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая	3 г
Сироп, гранатовый	1 tbsp

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной Альмиры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	120.1 ккал	1684 ккал	7.1%	5.9%	1402 г
Белки	2.1 г	76 г	2.8%	2.3%	3619 г
Жиры	9.7 г	56 г	17.3%	14.4%	577 г
Углеводы	5.3 г	219 г	2.4%	2%	4132 г
Углеводы (общие)	6 г	~
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	10.8%	769 г
Вода	78.5 г	2273 г	3.5%	2.9%	2896 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	61.7 мкг	900 мкг	6.9%	5.7%	1459 г
Ретинол	0.008 мг	~
альфа Каротин	7.66 мкг	~
бета Каротин	0.359 мг	5 мг	7.2%	6%	1393 г
бета Криптоксантин	8.936 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	237.766 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	2.9%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.123 мг	1.8 мг	6.8%	5.7%	1463 г
Витамин В4, холин	8.03 мг	500 мг	1.6%	1.3%	6227 г
Витамин В5, пантотеновая	0.591 мг	5 мг	11.8%	9.8%	846 г
Витамин В6, пиридоксин	0.124 мг	2 мг	6.2%	5.2%	1613 г
Витамин В9, фолаты	35.426 мкг	400 мкг	8.9%	7.4%	1129 г
Витамин В12, кобаламин	0.108 мкг	3 мкг	3.6%	3%	2778 г
Витамин C, аскорбиновая	12.61 мг	90 мг	14%	11.7%	714 г
Витамин D, кальциферол	0.026 мкг	10 мкг	0.3%	0.2%	38462 г
Витамин D3, холекальциферол	0.026 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.229 мг	15 мг	8.2%	6.8%	1221 г
бета Токоферол	0.016 мг	~
гамма Токоферол	0.105 мг	~
дельта Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.195 мкг	50 мкг	0.4%	0.3%	25641 г
Витамин К, филлохинон	34.4 мкг	120 мкг	28.7%	23.9%	349 г
Витамин РР, НЭ	0.8554 мг	20 мг	4.3%	3.6%	2338 г
Ниацин	0.184 мг	~
Бетаин	0.228 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	289.89 мг	2500 мг	11.6%	9.7%	862 г
Кальций, Ca	54.98 мг	1000 мг	5.5%	4.6%	1819 г
Кремний, Si	14.379 мг	30 мг	47.9%	39.9%	209 г
Магний, Mg	18.37 мг	400 мг	4.6%	3.8%	2177 г
Натрий, Na	330.53 мг	1300 мг	25.4%	21.1%	393 г
Сера, S	22.93 мг	1000 мг	2.3%	1.9%	4361 г
Фосфор, P	61.2 мг	800 мг	7.7%	6.4%	1307 г
Хлор, Cl	401.65 мг	2300 мг	17.5%	14.6%	573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	126.8 мкг	~
Бор, B	29.6 мкг	~
Ванадий, V	0.37 мкг	~
Железо, Fe	0.995 мг	18 мг	5.5%	4.6%	1809 г
Йод, I	1.64 мкг	150 мкг	1.1%	0.9%	9146 г
Кобальт, Co	1.828 мкг	10 мкг	18.3%	15.2%	547 г
Литий, Li	7.118 мкг	~
Марганец, Mn	0.1636 мг	2 мг	8.2%	6.8%	1222 г
Медь, Cu	117.36 мкг	1000 мкг	11.7%	9.7%	852 г
Молибден, Mo	2.794 мкг	70 мкг	4%	3.3%	2505 г
Никель, Ni	3.228 мкг	~
Рубидий, Rb	38 мкг	~
Селен, Se	1.318 мкг	55 мкг	2.4%	2%	4173 г
Стронций, Sr	2.14 мкг	~
Фтор, F	12.18 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	32841 г
Хром, Cr	2.59 мкг	50 мкг	5.2%	4.3%	1931 г
Цинк, Zn	0.529 мг	12 мг	4.4%	3.7%	2268 г
Цирконий, Zr	1.17 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.06 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.06 г	~
Аргинин*	0.072 г	~
Валин	0.112 г	~
Гистидин*	0.045 г	~
Изолейцин	0.086 г	~
Лейцин	0.146 г	~
Лизин	0.13 г	~
Метионин	0.038 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.072 г	~
Триптофан	0.023 г	~
Фенилаланин	0.082 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.015 г	~
Заменимые аминокислоты	0.12 г	~
Аланин	0.085 г	~
Аспарагиновая кислота	0.144 г	~
Глицин	0.049 г	~
Глутаминовая кислота	0.286 г	~
Пролин	0.126 г	~
Серин	0.12 г	~
Тирозин	0.066 г	~
Цистеин	0.016 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9.2%
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.68 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.596 мг	~
Стигмастерол	0.638 мг	~
бета Ситостерол	27.872 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.046 г	~
6:0 Капроновая	0.034 г	~
8:0 Каприловая	0.032 г	~
10:0 Каприновая	0.116 г	~
12:0 Лауриновая	0.068 г	~
14:0 Миристиновая	0.162 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.435 г	~
18:0 Стеариновая	0.194 г	~
20:0 Арахиновая	0.031 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.844 г	min 16.8 г	34.8%	29%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.303 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.497 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.026 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.108 г	от 11.2 до 20.6 г	9.9%	8.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.995 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.064 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.035 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Салат овощной Альмиры составляет 120,1 кКал.

Порция = 313 гр (375.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	120.1 кКал	-%
	Белки	2.1 г	-%
	Жиры	9.7 г	-%
	Углеводы	5.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	78.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ АЛЬМИРЫ

Салат овощной Альмиры богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,8 %, витамином C - 14 %, витамином K - 28,7 %, калием - 11,6 %, кремнием - 47,9 %, хлором - 17,5 %, кобальтом - 18,3 %, медью - 11,7 %

Чем полезен Салат овощной Альмиры

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат овощной Альмиры, калорийность 120,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной Альмиры, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Котлеты куриные рубленые с сыром

Запеканка из картофеля с курицей

Лучшие рационы

Калорийность: 1575 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алексей

2025-12-02

Калорийность: 1806 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алексей

2025-12-01

Калорийность: 1833 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе