Рецепт Салат апрель май. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат апрель май

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 320 г
Зелень смесь моя 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Руккола 1 г
Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 200 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 50 г
Сметана 10% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат апрель май".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.7 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6818 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6.9% 5846 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.6% 11200 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 6.9% 5919 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 28.3% 1429 г
Вода 92 г 2273 г 4% 16.2% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195 мкг 900 мкг 21.7% 87.9% 462 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.021 мкг ~
бета Каротин 1.175 мг 5 мг 23.5% 95.1% 426 г
бета Криптоксантин 0.044 мкг ~
Ликопин 0.036 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.121 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 9.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 10.9% 3750 г
Витамин В4, холин 8.89 мг 500 мг 1.8% 7.3% 5624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 14.6% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 15% 2703 г
Витамин В9, фолаты 12.18 мкг 400 мкг 3% 12.1% 3284 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 2% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 18.51 мг 90 мг 20.6% 83.4% 486 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 4.5% 8929 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.695 мкг 50 мкг 1.4% 5.7% 7194 г
Витамин К, филлохинон 49.1 мкг 120 мкг 40.9% 165.6% 244 г
Витамин РР, НЭ 0.6376 мг 20 мг 3.2% 13% 3137 г
Ниацин 0.467 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.43 мг 2500 мг 10.1% 40.9% 994 г
Кальций, Ca 37.4 мг 1000 мг 3.7% 15% 2674 г
Кремний, Si 51.3 мг 30 мг 171% 692.3% 58 г
Магний, Mg 18.82 мг 400 мг 4.7% 19% 2125 г
Натрий, Na 81.59 мг 1300 мг 6.3% 25.5% 1593 г
Сера, S 19.4 мг 1000 мг 1.9% 7.7% 5155 г
Фосфор, P 36.9 мг 800 мг 4.6% 18.6% 2168 г
Хлор, Cl 143.25 мг 2300 мг 6.2% 25.1% 1606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 480.3 мкг ~
Бор, B 91.4 мкг ~
Ванадий, V 9.06 мкг ~
Железо, Fe 0.615 мг 18 мг 3.4% 13.8% 2927 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 5.3% 7772 г
Кобальт, Co 1.935 мкг 10 мкг 19.4% 78.5% 517 г
Литий, Li 0.705 мкг ~
Марганец, Mn 0.1564 мг 2 мг 7.8% 31.6% 1279 г
Медь, Cu 63.1 мкг 1000 мкг 6.3% 25.5% 1585 г
Молибден, Mo 6.432 мкг 70 мкг 9.2% 37.2% 1088 г
Никель, Ni 5.974 мкг ~
Олово, Sn 0.46 мкг ~
Рубидий, Rb 5.1 мкг ~
Селен, Se 0.329 мкг 55 мкг 0.6% 2.4% 16717 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Фтор, F 11.73 мкг 4000 мкг 0.3% 1.2% 34101 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 26.3% 1534 г
Цинк, Zn 0.3195 мг 12 мг 2.7% 10.9% 3756 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.36 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.121 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 16.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.049 г от 4.7 до 16.8 г 1% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.163 мг ~
бета Ситостерол 0.71 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.247 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.109 г min 16.8 г 0.6% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат апрель май составляет 24,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ АПРЕЛЬ МАЙ

Салат апрель май богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, бэта-каротином - 23,5 %, витамином C - 20,6 %, витамином K - 40,9 %, кремнием - 171 %, кобальтом - 19,4 %

Чем полезен Салат апрель май

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат апрель май, калорийность 24,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат апрель май, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы