Рецепт Гнезда с грибами и помидорами 11 мая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гнезда с грибами и помидорами 11 мая

Сало говяжье	48 г
Говядина 1 кат. (Тушение)	193 г
Вода, водопроводная, питьевая	26 г
Лук репчатый (Припускание)	30 г
Морская соль йодированная Setra	1 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание)	139 г
Сыр голландский 45% Украина	87 г
Масло оливковое	2 г
Рыжик	13 г
Яйцо куриное (Запекание)	54 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гнезда с грибами и помидорами 11 мая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	273 ккал	1684 ккал	16.2%	5.9%	617 г
Белки	11.9 г	76 г	15.7%	5.8%	639 г
Жиры	23.6 г	56 г	42.1%	15.4%	237 г
Углеводы	1.2 г	219 г	0.5%	0.2%	18250 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.5%	6667 г
Вода	64 г	2273 г	2.8%	1%	3552 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	86 мкг	900 мкг	9.6%	3.5%	1047 г
бета Каротин	0.154 мг	5 мг	3.1%	1.1%	3247 г
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	1%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.169 мг	1.8 мг	9.4%	3.4%	1065 г
Витамин В4, холин	60.28 мг	500 мг	12.1%	4.4%	829 г
Витамин В5, пантотеновая	0.4 мг	5 мг	8%	2.9%	1250 г
Витамин В6, пиридоксин	0.209 мг	2 мг	10.5%	3.8%	957 г
Витамин В9, фолаты	10.324 мкг	400 мкг	2.6%	1%	3874 г
Витамин В12, кобаламин	1.234 мкг	3 мкг	41.1%	15.1%	243 г
Витамин C, аскорбиновая	2.3 мг	90 мг	2.6%	1%	3913 г
Витамин D, кальциферол	0.43 мкг	10 мкг	4.3%	1.6%	2326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.681 мг	15 мг	4.5%	1.6%	2203 г
Витамин Н, биотин	3.53 мкг	50 мкг	7.1%	2.6%	1416 г
Витамин К, филлохинон	2.1 мкг	120 мкг	1.8%	0.7%	5714 г
Витамин РР, НЭ	4.5811 мг	20 мг	22.9%	8.4%	437 г
Макроэлементы
Калий, K	221.32 мг	2500 мг	8.9%	3.3%	1130 г
Кальций, Ca	174.66 мг	1000 мг	17.5%	6.4%	573 г
Магний, Mg	23.57 мг	400 мг	5.9%	2.2%	1697 г
Натрий, Na	277.55 мг	1300 мг	21.4%	7.8%	468 г
Сера, S	148.32 мг	1000 мг	14.8%	5.4%	674 г
Фосфор, P	193.2 мг	800 мг	24.2%	8.9%	414 г
Хлор, Cl	166.43 мг	2300 мг	7.2%	2.6%	1382 г
Микроэлементы
Бор, B	41.6 мкг	~
Железо, Fe	1.566 мг	18 мг	8.7%	3.2%	1149 г
Йод, I	5.42 мкг	150 мкг	3.6%	1.3%	2768 г
Кобальт, Co	5.473 мкг	10 мкг	54.7%	20%	183 г
Марганец, Mn	0.0826 мг	2 мг	4.1%	1.5%	2421 г
Медь, Cu	121.34 мкг	1000 мкг	12.1%	4.4%	824 г
Молибден, Mo	6.905 мкг	70 мкг	9.9%	3.6%	1014 г
Селен, Se	3.366 мкг	55 мкг	6.1%	2.2%	1634 г
Фтор, F	39.19 мкг	4000 мкг	1%	0.4%	10207 г
Хром, Cr	4.84 мкг	50 мкг	9.7%	3.6%	1033 г
Цинк, Zn	2.0595 мг	12 мг	17.2%	6.3%	583 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	113.9 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Гнезда с грибами и помидорами 11 мая составляет 273 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	273 кКал	-%
	Белки	11.9 г	-%
	Жиры	23.6 г	-%
	Углеводы	1.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	64 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГНЕЗДА С ГРИБАМИ И ПОМИДОРАМИ 11 МАЯ

Гнезда с грибами и помидорами 11 мая богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, витамином B12 - 41,1 %, витамином PP - 22,9 %, кальцием - 17,5 %, фосфором - 24,2 %, кобальтом - 54,7 %, медью - 12,1 %, цинком - 17,2 %

Чем полезен Гнезда с грибами и помидорами 11 мая

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Гнезда с грибами и помидорами 11 мая, калорийность 273 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гнезда с грибами и помидорами 11 мая, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2025-11-04

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2025-11-03

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 94%

Элина

2025-11-01

Калорийность: 1365 кКал

Витамины и минералы: 94%

Новые рецепты

Американский `картофельный` салат с кольраби

Котлеты из телятины с сыром Шольбрун

Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе