Рецепт Рисовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая каша

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 200 г
Сахар песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.4 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 761 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 2.9% 1551 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 1.7% 2667 г
Углеводы 45.6 г 219 г 20.8% 9.4% 480 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.4% 1333 г
Вода 48.8 г 2273 г 2.1% 0.9% 4658 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.1 мкг 900 мкг 1.1% 0.5% 8911 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 2.2% 2045 г
Витамин В4, холин 50.67 мг 500 мг 10.1% 4.6% 987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 3.1% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.2% 2105 г
Витамин В9, фолаты 6.158 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6496 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 3% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7538 г
Витамин Н, биотин 3.341 мкг 50 мкг 6.7% 3% 1497 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0662 мг 20 мг 10.3% 4.7% 968 г
Ниацин 0.743 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.36 мг 2500 мг 5% 2.3% 2010 г
Кальций, Ca 60.36 мг 1000 мг 6% 2.7% 1657 г
Кремний, Si 49.873 мг 30 мг 166.2% 75.1% 60 г
Магний, Mg 31.35 мг 400 мг 7.8% 3.5% 1276 г
Натрий, Na 31.49 мг 1300 мг 2.4% 1.1% 4128 г
Сера, S 37.4 мг 1000 мг 3.7% 1.7% 2674 г
Фосфор, P 118.3 мг 800 мг 14.8% 6.7% 676 г
Хлор, Cl 68.45 мг 2300 мг 3% 1.4% 3360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 479.3 мкг ~
Бор, B 59.8 мкг ~
Ванадий, V 74.81 мкг ~
Железо, Fe 0.565 мг 18 мг 3.1% 1.4% 3186 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 1.2% 3750 г
Кобальт, Co 0.873 мкг 10 мкг 8.7% 3.9% 1145 г
Литий, Li 2.494 мкг ~
Марганец, Mn 0.6264 мг 2 мг 31.3% 14.1% 319 г
Медь, Cu 131.21 мкг 1000 мкг 13.1% 5.9% 762 г
Молибден, Mo 4.138 мкг 70 мкг 5.9% 2.7% 1692 г
Никель, Ni 1.347 мкг ~
Олово, Sn 6.35 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 7.954 мкг 55 мкг 14.5% 6.5% 691 г
Стронций, Sr 9.55 мкг ~
Титан, Ti 9.97 мкг ~
Фтор, F 34.71 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11524 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 1.6% 2747 г
Цинк, Zn 0.9046 мг 12 мг 7.5% 3.4% 1327 г
Цирконий, Zr 4.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.336 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.611 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.178 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.643 г min 16.8 г 3.8% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.163 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша составляет 221,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.4 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 45.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 48.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ КАША

Рисовая каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 166,2 %, фосфором - 14,8 %, марганцем - 31,3 %, медью - 13,1 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Рисовая каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовая каша, калорийность 221,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги