Рецепт Салат с курицей и ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей и ананасом

Куриная грудка (филе) (Жарка)	500 г
Подсолнечное масло	50 г
Пекинская капуста	200 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве	400 г
Ананас, консервированный в собственном соку	500 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	250 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	246 ккал	1684 ккал	14.6%	5.9%	685 г
Белки	8.4 г	76 г	11.1%	4.5%	905 г
Жиры	20.9 г	56 г	37.3%	15.2%	268 г
Углеводы	6.3 г	219 г	2.9%	1.2%	3476 г
Углеводы (общие)	6.2 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1%	4000 г
Вода	63.2 г	2273 г	2.8%	1.1%	3597 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	78.1 мкг	900 мкг	8.7%	3.5%	1152 г
Ретинол	0.073 мг	~
альфа Каротин	0.349 мкг	~
бета Каротин	0.045 мг	5 мг	0.9%	0.4%	11111 г
бета Криптоксантин	0.465 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	7.209 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	1.5%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.09 мг	1.8 мг	5%	2%	2000 г
Витамин В4, холин	20.59 мг	500 мг	4.1%	1.7%	2428 г
Витамин В5, пантотеновая	0.498 мг	5 мг	10%	4.1%	1004 г
Витамин В6, пиридоксин	0.224 мг	2 мг	11.2%	4.6%	893 г
Витамин В9, фолаты	13.674 мкг	400 мкг	3.4%	1.4%	2925 г
Витамин В12, кобаламин	0.107 мкг	3 мкг	3.6%	1.5%	2804 г
Витамин C, аскорбиновая	5.87 мг	90 мг	6.5%	2.6%	1533 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.926 мг	15 мг	39.5%	16.1%	253 г
гамма Токоферол	0.095 мг	~
Витамин К, филлохинон	5.8 мкг	120 мкг	4.8%	2%	2069 г
Витамин РР, НЭ	2.1008 мг	20 мг	10.5%	4.3%	952 г
Ниацин	2.676 мг	~
Бетаин	0.151 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	166.16 мг	2500 мг	6.6%	2.7%	1505 г
Кальций, Ca	42.54 мг	1000 мг	4.3%	1.7%	2351 г
Магний, Mg	29.35 мг	400 мг	7.3%	3%	1363 г
Натрий, Na	161.45 мг	1300 мг	12.4%	5%	805 г
Сера, S	77.35 мг	1000 мг	7.7%	3.1%	1293 г
Фосфор, P	76.5 мг	800 мг	9.6%	3.9%	1046 г
Хлор, Cl	17.01 мг	2300 мг	0.7%	0.3%	13521 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.642 мг	18 мг	3.6%	1.5%	2804 г
Йод, I	0.6 мкг	150 мкг	0.4%	0.2%	25000 г
Кобальт, Co	2.276 мкг	10 мкг	22.8%	9.3%	439 г
Марганец, Mn	0.0291 мг	2 мг	1.5%	0.6%	6873 г
Медь, Cu	60.62 мкг	1000 мкг	6.1%	2.5%	1650 г
Молибден, Mo	2.43 мкг	70 мкг	3.5%	1.4%	2881 г
Селен, Se	7.09 мкг	55 мкг	12.9%	5.2%	776 г
Фтор, F	28.72 мкг	4000 мкг	0.7%	0.3%	13928 г
Хром, Cr	5.52 мкг	50 мкг	11%	4.5%	906 г
Цинк, Zn	0.5157 мг	12 мг	4.3%	1.7%	2327 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.081 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.7 г	~
Лактоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.592 г	~
Валин	0.476 г	~
Гистидин*	0.427 г	~
Изолейцин	0.412 г	~
Лейцин	0.737 г	~
Лизин	0.908 г	~
Метионин	0.176 г	~
Метионин + Цистеин	0.253 г	~
Треонин	0.381 г	~
Триптофан	0.128 г	~
Фенилаланин	0.38 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.57 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.429 г	~
Аспарагиновая кислота	0.693 г	~
Гидроксипролин	0.061 г	~
Глицин	0.305 г	~
Глутаминовая кислота	1.159 г	~
Пролин	0.451 г	~
Серин	0.385 г	~
Тирозин	0.335 г	~
Цистеин	0.136 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.5%
Омега-6 жирные кислоты	7.7 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	40.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	39.22 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	24.709 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	6.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.167 г	~
6:0 Капроновая	0.138 г	~
8:0 Каприловая	0.085 г	~
10:0 Каприновая	0.202 г	~
12:0 Лауриновая	0.233 г	~
14:0 Миристиновая	0.766 г	~
15:0 Пентадекановая	0.08 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.141 г	~
17:0 Маргариновая	0.048 г	~
18:0 Стеариновая	1.335 г	~
20:0 Арахиновая	0.051 г	~
22:0 Бегеновая	0.09 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.227 г	min 16.8 г	31.1%	12.6%
14:1 Миристолеиновая	0.08 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.198 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.126 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.019 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.024 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.614 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.015 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	8.618 г	от 11.2 до 20.6 г	76.9%	31.3%
18:2 Линолевая (ud)	7.787 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.188 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.042 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.046 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.029 г	~
18:3 прочие изомеры	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.009 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.018 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.005 г	~
Трансжиры	0.273 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.22 г	~
16:1 транс	0.025 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.194 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.052 г	~

Энергетическая ценность Салат с курицей и ананасом составляет 246 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	246 кКал	-%
	Белки	8.4 г	-%
	Жиры	20.9 г	-%
	Углеводы	6.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	63.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСОМ

Салат с курицей и ананасом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,2 %, витамином E - 39,5 %, кобальтом - 22,8 %, селеном - 12,9 %, хромом - 11 %

Чем полезен Салат с курицей и ананасом

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с курицей и ананасом, калорийность 246 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей и ананасом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Фунчоза с курицей и овощами

Минтай с картошкой под сырной шапочкой

Запеканка творожная с мангольдом

Интересные блоги

Лучшие рационы

Андрей_ANDY

2025-10-20

Калорийность: 1074 кКал

Витамины и минералы: 84%

Tanya Makronetta

2025-10-23

Калорийность: 1250 кКал

Витамины и минералы: 94%

Tanya Makronetta

2025-10-02

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе