Калорийность Фасоль. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	94 ккал	1684 ккал	5.6%	6%	1791 г
Белки	5.2 г	76 г	6.8%	7.2%	1462 г
Жиры	0.9 г	56 г	1.6%	1.7%	6222 г
Углеводы	14.7 г	219 г	6.7%	7.1%	1490 г
Углеводы (общие)	18.7 г	~
Пищевые волокна	4 г	20 г	20%	21.3%	500 г
Вода	73.5 г	2273 г	3.2%	3.4%	3093 г
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4 мкг	900 мкг	0.4%	0.4%	22500 г
бета Каротин	0.05 мг	5 мг	1%	1.1%	10000 г
Ликопин	322 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	14 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	3.7%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.046 мг	1.8 мг	2.6%	2.8%	3913 г
Витамин В4, холин	39.2 мг	500 мг	7.8%	8.3%	1276 г
Витамин В5, пантотеновая	0.392 мг	5 мг	7.8%	8.3%	1276 г
Витамин В6, пиридоксин	0.063 мг	2 мг	3.2%	3.4%	3175 г
Витамин В9, фолаты	15 мкг	400 мкг	3.8%	4%	2667 г
Витамин C, аскорбиновая	3 мг	90 мг	3.3%	3.5%	3000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.1 мг	15 мг	0.7%	0.7%	15000 г
гамма Токоферол	0.61 мг	~
дельта Токоферол	0.04 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.4%	24000 г
Витамин РР, НЭ	0.494 мг	20 мг	2.5%	2.7%	4049 г
Бетаин	0.4 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	295 мг	2500 мг	11.8%	12.6%	847 г
Кальций, Ca	56 мг	1000 мг	5.6%	6%	1786 г
Магний, Mg	34 мг	400 мг	8.5%	9%	1176 г
Натрий, Na	437 мг	1300 мг	33.6%	35.7%	297 г
Сера, S	51.5 мг	1000 мг	5.2%	5.5%	1942 г
Фосфор, P	116 мг	800 мг	14.5%	15.4%	690 г
Микроэлементы
Железо, Fe	3.24 мг	18 мг	18%	19.1%	556 г
Марганец, Mn	0.302 мг	2 мг	15.1%	16.1%	662 г
Медь, Cu	213 мкг	1000 мкг	21.3%	22.7%	469 г
Селен, Se	4.7 мкг	55 мкг	8.5%	9%	1170 г
Цинк, Zn	5.48 мг	12 мг	45.7%	48.6%	219 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.05 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.2 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	3.4 г	~
Фруктоза	1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.23 г	~
Валин	0.253 г	~
Гистидин*	0.118 г	~
Изолейцин	0.223 г	~
Лейцин	0.383 г	~
Лизин	0.327 г	~
Метионин	0.04 г	~
Треонин	0.14 г	~
Триптофан	0.075 г	~
Фенилаланин	0.238 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.185 г	~
Аспарагиновая кислота	0.603 г	~
Глицин	0.185 г	~
Глутаминовая кислота	0.743 г	~
Пролин	0.258 г	~
Серин	0.295 г	~
Тирозин	0.118 г	~
Цистеин	0.042 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.039 г	от 0.9 до 3.7 г	4.3%	4.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.117 г	от 4.7 до 16.8 г	2.5%	2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.293 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.174 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.109 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.277 г	min 16.8 г	1.6%	1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.014 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.263 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.263 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.157 г	от 11.2 до 20.6 г	1.4%	1.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.114 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.039 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.039 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~

Энергетическая ценность Фасоль составляет 94 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	94 кКал	-%
	Белки	5.2 г	-%
	Жиры	0.9 г	-%
	Углеводы	14.7 г	-%
	Пищевые волокна	4 г	-%
	Вода	73.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ

Фасоль богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,8 %, фосфором - 14,5 %, железом - 18 %, марганцем - 15,1 %, медью - 21,3 %, цинком - 45,7 %

Чем полезен Фасоль

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Фасоль калорийность 94 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Фасоль, калории, нутриенты, полезные свойства Фасоль

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Куриное филе с красной смородиной и апельсином

Интересные блоги

Лучшие рационы

Андрей_ANDY

2025-10-20

Калорийность: 1074 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2025-10-20

Калорийность: 1086 кКал

Витамины и минералы: 82%

Tanya Makronetta

2025-10-23

Калорийность: 1250 кКал

Витамины и минералы: 94%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе