Рецепт жареная картошка с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты жареная картошка с колбасой
| Картофель (Жарка) | 400 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Колбаса вареная, докторская | 180 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "жареная картошка с колбасой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.2 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 900 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 4.4% | 1226 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 11.5% | 463 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 3.2% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.7% | 1429 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.9 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.4% | 15254 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.158 мг | 1.5 мг | 10.5% | 5.6% | 949 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.1% | 1731 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 2.7% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 6.7% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.388 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5414 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.55 мг | 90 мг | 9.5% | 5.1% | 1053 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.687 мг | 15 мг | 4.6% | 2.5% | 2183 г |
| Витамин Н, биотин | 0.186 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 26882 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.224 мг | 20 мг | 16.1% | 8.6% | 620 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 462.07 мг | 2500 мг | 18.5% | 9.9% | 541 г |
| Кальций, Ca | 19.97 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 5008 г |
| Магний, Mg | 23.69 мг | 400 мг | 5.9% | 3.2% | 1688 г |
| Натрий, Na | 297.97 мг | 1300 мг | 22.9% | 12.2% | 436 г |
| Сера, S | 78.51 мг | 1000 мг | 7.9% | 4.2% | 1274 г |
| Фосфор, P | 107.8 мг | 800 мг | 13.5% | 7.2% | 742 г |
| Хлор, Cl | 48.79 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.1% | 4714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 114.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 117.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.23 мг | 18 мг | 6.8% | 3.6% | 1463 г |
| Йод, I | 6.8 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.4% | 2206 г |
| Кобальт, Co | 4.544 мкг | 10 мкг | 45.4% | 24.3% | 220 г |
| Марганец, Mn | 0.1616 мг | 2 мг | 8.1% | 4.3% | 1238 г |
| Медь, Cu | 120.7 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 6.5% | 829 г |
| Молибден, Mo | 6.322 мкг | 70 мкг | 9% | 4.8% | 1107 г |
| Селен, Se | 0.237 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 23207 г |
| Фтор, F | 27.38 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14609 г |
| Хром, Cr | 8.14 мкг | 50 мкг | 16.3% | 8.7% | 614 г |
| Цинк, Zn | 0.3852 мг | 12 мг | 3.2% | 1.7% | 3115 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность жареная картошка с колбасой составляет 187,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 187.2 кКал | -% | |
| Белки | 6.2 г | -% | |
| Жиры | 12.1 г | -% | |
| Углеводы | 13.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 63 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЖАРЕНАЯ КАРТОШКА С КОЛБАСОЙ
жареная картошка с колбасой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 12,5 %, витамином PP - 16,1 %, калием - 18,5 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 45,4 %, медью - 12,1 %, хромом - 16,3 %
Чем полезен жареная картошка с колбасой
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Масло льняное
- ассорти VEGADA (огурцы,патисоны,кабачки,томаты)
- окрошка
- индюшиная грудка запеченая
- майонез кальве классический
- смузи
- зеленый чай
- Суп гороховый с копч. мясом
- Чебуреки домашние (бездрожжевое тесто)
- Капуста туш. с томатом
- Капуста тушеная
- Суп гороховый
- хумус домашний
- Кальмары по-китайски
- творожный сыр Сливочный Bridel
- сырко с луком
- мяско с овощами
- суп с курицей и яйцом
- овсянка
- Мюсли Cornex
- кофе
- актимель
- Щавелевый суп
- Пекинский с бананом
- Куриная домашняя колбаса
- Суфле с апельсинами
- ряженка 3,2% жирности
- Киви-бум
- молоко топлёное оренбуржья
- Салат из консервы
- купаты
- Нут
- Рассольник
- кекс столичный
- запеканка из черствого хлеба
- котлеты из минтая
- овсянка 18.05.14
- сырники 18,5
- Запеканка с фаршем
- Нэчурал Баланс Шоколад
- Запеканка
- мартини бьянко
- цикорий
- ле фруа
- Черри, Зеленая линия, магнит
- Овощи для жарки Hortex жареные
- Куриные котлетки Машины
- овщи запеченые
- Йогурт питьевой актимель
- омлет мой
- пшеничная
- конфеты рафаэло
- творог "вкуснотеево" 5%
- крабовые палочки КРАБОК VICI
- рыбные котлеты
- суп картофельный с луком пореем
- суп 7 бобов
- Масло крестьянское
- Молочный смузи-коктейль 18.05
- сок персиково-яблочный Фруктовый сад
- конфеты бабаевские "трюфельный крем"
- суп картофельно-макаронный
- Колбаса домашняя из филе курицы
- суп семь бобов
- Отруби овсяные Myllyn Paras
- шницель куриный
- печенье "двойной шоколад"
- Паштет из говяжей печени
- Рис бурый
- Хлопья 5 видов зерновых Nordic
- гороховый суп
- блинчики с мясом
- Нутелла
- Холодец куриный
- картофель в мундире
- флаксы с чесноком
- сёмга в фольге
- Запеканка с маком
- Злаковая каша
- Рыбка на подушке 2
- Котлеты Папарать-кветка
- Моцарелла Ла Паулина42% Аргентина
- Суп с лапшой
- Сесь Гурман VitaEnergy 200г
- Сельдь "МАТЬЕ" по-домашнему
- БиоБаланс 1% 1л
- печенье "Любимые с желе"
- Каша геркуесовая на воде
- хлеб бородинский свой
- Новый рецепт
- Хлеб Ремесленный Заварной с тмином 300г
- Хлеб Бурже многозерновой Fazer 350г 15шт
- Окрошка
- запеканка с вермишелью
- требуха
- Рыбный суп из сома
- Салат весенний
- Клубничный прот
- Йогурт "Активиа" с черносливом 2,9%
- пирожки с ливером
Метки: Как приготовить жареная картошка с колбасой, калорийность 187,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления жареная картошка с колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
