Рецепт Фаджи Faki чечевица (редактировать). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаджи Faki чечевица (редактировать)

Чечевица, зерно 300 г
Орзо (ризони) [Мука и макаронные изделия] 80 г
Лук репчатый 50 г
Морковь 100 г
Сельдерей 100 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаджи Faki чечевица (редактировать)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.6 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1270 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 9% 835 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.8% 9333 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 7.8% 973 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 16.2% 465 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 2% 3648 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 297.3 мкг 900 мкг 33% 24.9% 303 г
бета Каротин 1.784 мг 5 мг 35.7% 26.9% 280 г
Витамин В1, тиамин 0.173 мг 1.5 мг 11.5% 8.7% 867 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3.6% 2069 г
Витамин В4, холин 33.03 мг 500 мг 6.6% 5% 1514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 6.7% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 7.7% 985 г
Витамин В9, фолаты 32.742 мкг 400 мкг 8.2% 6.2% 1222 г
Витамин C, аскорбиновая 6.58 мг 90 мг 7.3% 5.5% 1368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5576 г
Витамин Н, биотин 0.289 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17301 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 3.9% 1935 г
Витамин РР, НЭ 1.9731 мг 20 мг 9.9% 7.5% 1014 г
Ниацин 0.742 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.92 мг 2500 мг 11.8% 8.9% 851 г
Кальций, Ca 40.54 мг 1000 мг 4.1% 3.1% 2467 г
Кремний, Si 29.075 мг 30 мг 96.9% 73.1% 103 г
Магний, Mg 36.34 мг 400 мг 9.1% 6.9% 1101 г
Натрий, Na 42.01 мг 1300 мг 3.2% 2.4% 3095 г
Сера, S 57.78 мг 1000 мг 5.8% 4.4% 1731 г
Фосфор, P 143.1 мг 800 мг 17.9% 13.5% 559 г
Хлор, Cl 35.65 мг 2300 мг 1.6% 1.2% 6452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125 мкг ~
Бор, B 236.8 мкг ~
Ванадий, V 21.38 мкг ~
Железо, Fe 4.065 мг 18 мг 22.6% 17% 443 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 1.4% 5703 г
Кобальт, Co 4.318 мкг 10 мкг 43.2% 32.6% 232 г
Литий, Li 25.656 мкг ~
Марганец, Mn 0.4293 мг 2 мг 21.5% 16.2% 466 г
Медь, Cu 230.03 мкг 1000 мкг 23% 17.3% 435 г
Молибден, Mo 28.247 мкг 70 мкг 40.4% 30.5% 248 г
Никель, Ni 54.247 мкг ~
Рубидий, Rb 53.3 мкг ~
Селен, Se 6.403 мкг 55 мкг 11.6% 8.7% 859 г
Стронций, Sr 13.19 мкг ~
Титан, Ti 96.77 мкг ~
Фтор, F 48.33 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8276 г
Хром, Cr 4.14 мкг 50 мкг 8.3% 6.3% 1208 г
Цинк, Zn 0.8833 мг 12 мг 7.4% 5.6% 1359 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.674 г ~
Валин 0.416 г ~
Гистидин* 0.231 г ~
Изолейцин 0.335 г ~
Лейцин 0.617 г ~
Лизин 0.562 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.315 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.409 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.664 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.944 г ~
Глицин 0.338 г ~
Глутаминовая кислота 1.311 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.408 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фаджи Faki чечевица (редактировать) составляет 132,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.6 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 22.5 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 62.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАДЖИ FAKI ЧЕЧЕВИЦА (РЕДАКТИРОВАТЬ)

Фаджи Faki чечевица (редактировать) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33 %, бэта-каротином - 35,7 %, витамином B1 - 11,5 %, калием - 11,8 %, кремнием - 96,9 %, фосфором - 17,9 %, железом - 22,6 %, кобальтом - 43,2 %, марганцем - 21,5 %, медью - 23 %, молибденом - 40,4 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Фаджи Faki чечевица (редактировать)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фаджи Faki чечевица (редактировать), калорийность 132,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаджи Faki чечевица (редактировать), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты