Войти

Рецепт Рагу овощное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное

Картофель 195 г
Лук репчатый 78 г
Перец сладкий красный 91 г
Баклажан, сырой 254 г
Кабачок 150 г
Томаты Черри [Globus] 69 г
Томатная Паста [Heinz] 28 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Чеснок 12 г
Лук зеленый (перо) 93 г
Укроп 12 г
Петрушка свежая 11 г
Вода 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.3 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3801 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.8% 5846 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.5% 5091 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 7% 3269 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 18.1% 1250 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 8.6% 2598 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.5 мкг 900 мкг 8.3% 18.7% 1208 г
альфа Каротин 0.033 мкг ~
бета Каротин 0.45 мг 5 мг 9% 20.3% 1111 г
бета Криптоксантин 0.068 мкг ~
Ликопин 0.054 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.499 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 7.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 5.4% 4091 г
Витамин В4, холин 6.64 мг 500 мг 1.3% 2.9% 7530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 8.6% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 18.1% 1250 г
Витамин В9, фолаты 13.374 мкг 400 мкг 3.3% 7.4% 2991 г
Витамин C, аскорбиновая 32.55 мг 90 мг 36.2% 81.7% 276 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 4.5% 5068 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.219 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 22831 г
Витамин К, филлохинон 33.6 мкг 120 мкг 28% 63.2% 357 г
Витамин РР, НЭ 0.7838 мг 20 мг 3.9% 8.8% 2552 г
Ниацин 0.459 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.64 мг 2500 мг 10% 22.6% 997 г
Кальций, Ca 28.82 мг 1000 мг 2.9% 6.5% 3470 г
Кремний, Si 15.662 мг 30 мг 52.2% 117.8% 192 г
Магний, Mg 14.24 мг 400 мг 3.6% 8.1% 2809 г
Натрий, Na 354.02 мг 1300 мг 27.2% 61.4% 367 г
Сера, S 18.66 мг 1000 мг 1.9% 4.3% 5359 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 8.1% 2749 г
Хлор, Cl 560.69 мг 2300 мг 24.4% 55.1% 410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 238.1 мкг ~
Бор, B 57.9 мкг ~
Ванадий, V 28.44 мкг ~
Железо, Fe 0.561 мг 18 мг 3.1% 7% 3209 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 2.5% 9202 г
Кобальт, Co 2.53 мкг 10 мкг 25.3% 57.1% 395 г
Литий, Li 21.502 мкг ~
Марганец, Mn 0.206 мг 2 мг 10.3% 23.3% 971 г
Медь, Cu 82.07 мкг 1000 мкг 8.2% 18.5% 1218 г
Молибден, Mo 5.332 мкг 70 мкг 7.6% 17.2% 1313 г
Никель, Ni 2.193 мкг ~
Рубидий, Rb 164 мкг ~
Селен, Se 0.427 мкг 55 мкг 0.8% 1.8% 12881 г
Стронций, Sr 4.83 мкг ~
Фтор, F 25.35 мкг 4000 мкг 0.6% 1.4% 15779 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 16% 1401 г
Цинк, Zn 0.2958 мг 12 мг 2.5% 5.6% 4057 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.963 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.035 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 44,3 кКал.

  • Порция = 250 гр (110.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.3 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 87.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ

Рагу овощное богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 36,2 %, витамином K - 28 %, кремнием - 52,2 %, хлором - 24,4 %, кобальтом - 25,3 %

Чем полезен Рагу овощное

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное, калорийность 44,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Снек из тыквы, пастила
Автор Мила Равно
246.3
12.6
14.4
18.3
15
4 4
Фунчоза с курицей и овощами
Автор Еленка
123.8
10.3
2.7
14.3
8
4 0
Оладьи кабачково-тыквенные
Автор Мила Равно
106.7
5.1
4.8
10.2
12
3 0
Лучшие рационы
Карина
2025-10-12
Калорийность: 1148 кКал
Витамины и минералы: 91%
Андрей_ANDY
2025-10-20
Калорийность: 1074 кКал
Витамины и минералы: 84%
Tanya Makronetta
2025-10-19
Калорийность: 1216 кКал
Витамины и минералы: 93%
Интересные блоги
Aнна Лизa
19-10-2025
Про стоматологов
В детстве, когда идёшь в зубной кабинет, думаешь -...
14 74
Palina
21-10-2025
Утренние мысли
Доброе утро. Решила написать пару заметок утром,...
9 64
Ирина
21-10-2025
Ходьба!
Два года назад писала тут о том, что хожу по 20-30...
16 52