Рецепт Вишнёвое желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вишнёвое желе

Желатин пищевой 6 г
Вода 50 г
Вишня замороженная, неподслащенная 250 г
Смородина красная 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вишнёвое желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.9 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2960 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 6.3% 2815 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.2% 14000 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 7.9% 2212 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 19.3% 909 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 6.5% 2722 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.5 мкг 900 мкг 5.1% 9% 1978 г
бета Каротин 0.488 мг 5 мг 9.8% 17.2% 1025 г
Лютеин + Зеаксантин 50.833 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.5% 5000 г
Витамин В4, холин 6.69 мг 500 мг 1.3% 2.3% 7474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 5.8% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 8.3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 4.967 мкг 400 мкг 1.2% 2.1% 8053 г
Витамин C, аскорбиновая 8.08 мг 90 мг 9% 15.8% 1114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 2.1% 8571 г
Витамин Н, биотин 0.667 мкг 50 мкг 1.3% 2.3% 7496 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 6.2% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.4837 мг 20 мг 2.4% 4.2% 4135 г
Ниацин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.69 мг 2500 мг 7.1% 12.5% 1415 г
Кальций, Ca 35.18 мг 1000 мг 3.5% 6.2% 2843 г
Кремний, Si 18.667 мг 30 мг 62.2% 109.3% 161 г
Магний, Mg 13.8 мг 400 мг 3.5% 6.2% 2899 г
Натрий, Na 6.8 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 19118 г
Сера, S 11.57 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8643 г
Фосфор, P 28.1 мг 800 мг 3.5% 6.2% 2847 г
Хлор, Cl 19.78 мг 2300 мг 0.9% 1.6% 11628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.5 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 7% 2493 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Кобальт, Co 1.067 мкг 10 мкг 10.7% 18.8% 937 г
Литий, Li 0.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.0994 мг 2 мг 5% 8.8% 2012 г
Медь, Cu 135.03 мкг 1000 мкг 13.5% 23.7% 741 г
Молибден, Mo 6.667 мкг 70 мкг 9.5% 16.7% 1050 г
Никель, Ni 0.613 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 0.16 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 34375 г
Стронций, Sr 0.91 мкг ~
Фтор, F 21.2 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 18868 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Цинк, Zn 0.1447 мг 12 мг 1.2% 2.1% 8293 г
Цирконий, Zr 2.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.028 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.405 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 12.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.07 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 2.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.11 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.1 г min 16.8 г 0.6% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.099 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Вишнёвое желе составляет 56,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.9 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИШНЁВОЕ ЖЕЛЕ

Вишнёвое желе богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 62,2 %, медью - 13,5 %

Чем полезен Вишнёвое желе

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вишнёвое желе, калорийность 56,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вишнёвое желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы