Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка
| Творог "зернышко" 5% | 300 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 55 г |
| Яичный белок куриный | 200 г |
| Кукурузный крахмал | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.7 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1350 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 16% | 503 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.1% | 1556 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 3% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3122 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.271 мг | 1.8 мг | 15.1% | 12.1% | 664 г |
| Витамин В4, холин | 19.1 мг | 500 мг | 3.8% | 3% | 2618 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 2% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 28571 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.98 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 40816 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.5% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.012 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Н, биотин | 3.304 мкг | 50 мкг | 6.6% | 5.3% | 1513 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3616 мг | 20 мг | 6.8% | 5.5% | 1469 г |
| Ниацин | 0.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.51 мг | 2500 мг | 3.3% | 2.6% | 3067 г |
| Кальций, Ca | 19.21 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5206 г |
| Магний, Mg | 5.45 мг | 400 мг | 1.4% | 1.1% | 7339 г |
| Натрий, Na | 86.9 мг | 1300 мг | 6.7% | 5.4% | 1496 г |
| Сера, S | 81.91 мг | 1000 мг | 8.2% | 6.6% | 1221 г |
| Фосфор, P | 23.1 мг | 800 мг | 2.9% | 2.3% | 3463 г |
| Хлор, Cl | 83.65 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.9% | 2750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.104 мг | 18 мг | 0.6% | 0.5% | 17308 г |
| Йод, I | 3.97 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.1% | 3778 г |
| Кобальт, Co | 0.523 мкг | 10 мкг | 5.2% | 4.2% | 1912 г |
| Марганец, Mn | 0.0069 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 28986 г |
| Медь, Cu | 26.33 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 2.1% | 3798 г |
| Молибден, Mo | 2.254 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.6% | 3106 г |
| Олово, Sn | 1.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.677 мкг | 55 мкг | 15.8% | 12.7% | 634 г |
| Стронций, Sr | 1.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.31 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 173160 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 2.4% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.1468 мг | 12 мг | 1.2% | 1% | 8174 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.252 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.26 г | ~ | |||
| Валин | 0.31 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лизин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Треонин | 0.201 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.449 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.289 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.423 г | ~ | |||
| Глицин | 0.164 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.633 г | ~ | |||
| Пролин | 0.168 г | ~ | |||
| Серин | 0.319 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.115 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% |
Энергетическая ценность Запеканка составляет 124,7 кКал.
- Порция = 159 гр (198.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 124.7 кКал | -% | |
| Белки | 15.1 г | -% | |
| Жиры | 3.6 г | -% | |
| Углеводы | 8.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 72.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА
Запеканка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 15,1 %, селеном - 15,8 %
Чем полезен Запеканка
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Лапша с филе индюшки
- Суп рыбный с белой фасолью
- Кокосовые конфеты
- Почеревок (мясной) в фольге, запеченный в духовке
- Duoniukai su sezamu Lidl
- Ленивые голубцы с грибами
- Беляш покупной
- Гречка
- Йогурт натурель 1%
- Подлива куриная
- Рис с чечевицей и овощами
- Салат из капусты простой
- Морской язык в духовке
- Салат с редисом
- говядина тушеная классическая
- Камамбер
- Белок растительный соевый/
- Суп
- сыр творожный для салата Савушкин
- Суп овощной из заморозки
- Рагу с куриным филе и зелёным горошком
- Shila
- ETI Wanted Nuts Dark
- Овсянка на молоке
- Щавелевой суп
- Гречка с индейкой
- Салат из крабовых палочек
- Оливье сыроеднеческий
- Какао-бобы в шоколаде
- Пастилки с маршмеллоу. Лесные ягоды
- Рис с морковью и луком
- Макароны из твердых сортов пшеницы
- Кабачки фаршированные мясом
- Круассан с лососем
- Фасоль с чесноком
- Сыр с голубой плесенью Piccante
- Поке с курицей и авокадо
- ДЖЕМ низкокалор.красная смородина
- Белок соевый тушенный вкусвилл/
- Цезарь салат
- Том Ям
- Курица домашняя
- Борщ красный
- Салат из курицы,перца,огурца и капусты
- Жаркое из утки
- Колбаски куриные
- Суп с зеленым горошком
- Индейка с хумусом
- Джинн Семечки качественной обжарки
- Салат
- Суп лососевый со шпинатом
- Йогурт натуральный 3,5%
- Котлеты по-албански
- винегрет 21,05,20
- Хлебцы пшенично-овсяно-ржаные
- Рисовые блины
- Бульон куриный (домашний); 30.11.20
- Манник
- Яблоко
- Гранола с курагой
- Салат с тунцом
- Салат с крабовыми палочками
- Витамин д 1кап
- Вареники с сырым картофелем и салом
- Курогрудь по-французски
- козельский живой йогурт
- Паста с курицей
- Жульен
- Смузи 21.05
- конфеты ромашки
- Йодид-фармак 1 таб
- Цикорий
- шоколад горький с малиновой начинкой Ozera
- Мороженое
- Треска на пару
- Курица в сливках
- Витамины Natrol Multiple For Women
- Йогурт творожный активиа 4.5%/
- Майонез
- 21 century fish oil
- Суп томатный на курином бульоне
- Колбаса барбадос
- Рататуй
- Гречаники
- ЛЕНА ГОВЯДИНА В МАСЛЕ 21.5.20.
- Салат айсберг
- Шампиньоны
- Грибной суп с плавленым сырком
- Лаваш с горбушей, фасолью, огурцом и помидором
- Кнор.чашка супа
- Жареная картошка
- Салат 1
- Суп пюре из моркови
- Суфле из цветной капусты
- Белковый коклейль fit active 100гр
- Вегетарианский салат оливье с растительным белком/
- Кебаб-лаваш
- Вафли бисквитные с начинкой Вареная сгущенка
- чечи 125
- Байтсы большие кфс
Метки: Как приготовить Запеканка, калорийность 124,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
