Рецепт диетический салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты диетический салат

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Перец сладкий 100 г
Помидоры (томаты) 100 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (приблизительно 65 проц.) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "диетический салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.5 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1782 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 6.7% 1583 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 13.4% 789 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.6% 6844 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.8% 2222 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 3.9% 2739 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 229.9 мкг 900 мкг 25.5% 27% 391 г
бета Каротин 0.891 мг 5 мг 17.8% 18.8% 561 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 10.9% 973 г
Витамин В4, холин 83.95 мг 500 мг 16.8% 17.8% 596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 11% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 9.3% 1143 г
Витамин В9, фолаты 9.055 мкг 400 мкг 2.3% 2.4% 4417 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 5.9% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 72.58 мг 90 мг 80.6% 85.3% 124 г
Витамин D, кальциферол 0.717 мкг 10 мкг 7.2% 7.6% 1395 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.875 мг 15 мг 12.5% 13.2% 800 г
Витамин Н, биотин 6.969 мкг 50 мкг 13.9% 14.7% 717 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.4% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.2648 мг 20 мг 6.3% 6.7% 1581 г
Макроэлементы
Калий, K 191.75 мг 2500 мг 7.7% 8.1% 1304 г
Кальций, Ca 25.02 мг 1000 мг 2.5% 2.6% 3997 г
Магний, Mg 12.62 мг 400 мг 3.2% 3.4% 3170 г
Натрий, Na 57.21 мг 1300 мг 4.4% 4.7% 2272 г
Сера, S 61.22 мг 1000 мг 6.1% 6.5% 1633 г
Фосфор, P 76.1 мг 800 мг 9.5% 10.1% 1051 г
Хлор, Cl 69.22 мг 2300 мг 3% 3.2% 3323 г
Микроэлементы
Бор, B 37.1 мкг ~
Железо, Fe 1.266 мг 18 мг 7% 7.4% 1422 г
Йод, I 7.16 мкг 150 мкг 4.8% 5.1% 2095 г
Кобальт, Co 5.194 мкг 10 мкг 51.9% 54.9% 193 г
Марганец, Mn 0.0546 мг 2 мг 2.7% 2.9% 3663 г
Медь, Cu 62.53 мкг 1000 мкг 6.3% 6.7% 1599 г
Молибден, Mo 4.213 мкг 70 мкг 6% 6.3% 1662 г
Селен, Se 10.458 мкг 55 мкг 19% 20.1% 526 г
Фтор, F 24.37 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16414 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 6.1% 1712 г
Цинк, Zn 0.4262 мг 12 мг 3.6% 3.8% 2816 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность диетический салат составляет 94,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.5 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДИЕТИЧЕСКИЙ САЛАТ

диетический салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,5 %, бэта-каротином - 17,8 %, холином - 16,8 %, витамином C - 80,6 %, витамином E - 12,5 %, витамином H - 13,9 %, кобальтом - 51,9 %, селеном - 19 %

Чем полезен диетический салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить диетический салат, калорийность 94,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления диетический салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги