Войти

Рецепт Салат с редькой 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с редькой 1

Редька белая (дайкон, восточнная редька) 130 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 103 г
Лук зеленый (перо) 46 г
Укроп 9 г
Петрушка свежая 27 г
Оливковое масло 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с редькой 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.5 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1409 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.2% 1617 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 14.8% 566 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.9% 9125 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.2% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3% 2806 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 222.5 мкг 900 мкг 24.7% 20.7% 404 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.871 мг 5 мг 17.4% 14.6% 574 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 7.6% 1098 г
Витамин В4, холин 82.58 мг 500 мг 16.5% 13.8% 605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.484 мг 5 мг 9.7% 8.1% 1033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 4.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 25.028 мкг 400 мкг 6.3% 5.3% 1598 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 4.5% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 27.35 мг 90 мг 30.4% 25.4% 329 г
Витамин D, кальциферол 0.681 мкг 10 мкг 6.8% 5.7% 1468 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.269 мг 15 мг 8.5% 7.1% 1182 г
Витамин Н, биотин 6.421 мкг 50 мкг 12.8% 10.7% 779 г
Витамин К, филлохинон 160.3 мкг 120 мкг 133.6% 111.8% 75 г
Витамин РР, НЭ 1.0235 мг 20 мг 5.1% 4.3% 1954 г
Ниацин 0.172 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.96 мг 2500 мг 9.6% 8% 1042 г
Кальций, Ca 66.89 мг 1000 мг 6.7% 5.6% 1495 г
Кремний, Si 1.933 мг 30 мг 6.4% 5.4% 1552 г
Магний, Mg 21.08 мг 400 мг 5.3% 4.4% 1898 г
Натрий, Na 54.99 мг 1300 мг 4.2% 3.5% 2364 г
Сера, S 63.42 мг 1000 мг 6.3% 5.3% 1577 г
Фосфор, P 82.1 мг 800 мг 10.3% 8.6% 974 г
Хлор, Cl 70.43 мг 2300 мг 3.1% 2.6% 3266 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.1 мкг ~
Бор, B 36.3 мкг ~
Ванадий, V 3.74 мкг ~
Железо, Fe 1.286 мг 18 мг 7.1% 5.9% 1400 г
Йод, I 6.8 мкг 150 мкг 4.5% 3.8% 2206 г
Кобальт, Co 4.475 мкг 10 мкг 44.8% 37.5% 223 г
Литий, Li 2.563 мкг ~
Марганец, Mn 0.0978 мг 2 мг 4.9% 4.1% 2045 г
Медь, Cu 98.67 мкг 1000 мкг 9.9% 8.3% 1013 г
Молибден, Mo 5.094 мкг 70 мкг 7.3% 6.1% 1374 г
Никель, Ni 1.271 мкг ~
Рубидий, Rb 65.6 мкг ~
Селен, Se 10.235 мкг 55 мкг 18.6% 15.6% 537 г
Стронций, Sr 7.35 мкг ~
Фтор, F 45.57 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8778 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 4.7% 1779 г
Цинк, Zn 0.5532 мг 12 мг 4.6% 3.8% 2169 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 21.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.816 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.438 г min 16.8 г 32.4% 27.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.062 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.276 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.756 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат с редькой 1 составляет 119,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.5 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЕДЬКОЙ 1

Салат с редькой 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,7 %, бэта-каротином - 17,4 %, холином - 16,5 %, витамином C - 30,4 %, витамином H - 12,8 %, витамином K - 133,6 %, кобальтом - 44,8 %, селеном - 18,6 %

Чем полезен Салат с редькой 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с редькой 1, калорийность 119,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с редькой 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-10-13
Калорийность: 1006 кКал
Витамины и минералы: 91%
Карина
2025-10-12
Калорийность: 1148 кКал
Витамины и минералы: 91%
Андрей_ANDY
2025-10-20
Калорийность: 1074 кКал
Витамины и минералы: 84%
Новые рецепты
ПИРОГ из ЛАВАША гармошкой с ФАРШЕМ
Автор Марина ИМТ=24,1
198.2
15.7
10.5
10
6
7 13
Снек из тыквы, пастила
Автор Мила Равно
246.3
12.6
14.4
18.3
15
4 4
Колбаса куриная запеченая
Автор Маргоша
184.5
24.8
9.1
0.3
6
5 1
Интересные блоги
Ирина Макс
24-10-2025
Дневник питания за 24.10.2025
Сегодняшний рациончик. :) Сегодня рацион чуть отли...
9 79
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
19-10-2025
Дневник питания за 18.10.2025
Суббота у меня выходной от работы вне дома, а это ...
19 45
Tatjana
15-10-2025
Это можно назвать только «чудом».
19 сентября я начала заниматься активно 6-7 раз в ...
5 58