Рецепт Салат редька, морковь, огурец, масло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат редька, морковь, огурец, масло
| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 24 г |
| Морковь | 27 г |
| Огурец парниковый | 57 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Зелень (петрушка, укроп, кинза (кориандр)) / | 13 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Сельдерей | 4 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат редька, морковь, огурец, масло".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.1 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2849 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.2% | 7600 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 13.5% | 1244 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.5% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 11.8% | 1429 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 6.6% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 497.5 мкг | 900 мкг | 55.3% | 93.6% | 181 г |
| альфа Каротин | 1.147 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.047 мг | 5 мг | 60.9% | 103% | 164 г |
| бета Криптоксантин | 6.436 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 27.561 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.9% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.9% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 7.14 мг | 500 мг | 1.4% | 2.4% | 7003 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 7.4% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 6.3% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.024 мкг | 400 мкг | 4% | 6.8% | 2496 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.86 мг | 90 мг | 21% | 35.5% | 477 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.305 мг | 15 мг | 15.4% | 26.1% | 651 г |
| Витамин Н, биотин | 0.574 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.9% | 8711 г |
| Витамин К, филлохинон | 80.9 мкг | 120 мкг | 67.4% | 114% | 148 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5436 мг | 20 мг | 2.7% | 4.6% | 3679 г |
| Ниацин | 0.347 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.85 мг | 2500 мг | 9.5% | 16.1% | 1056 г |
| Кальций, Ca | 40.09 мг | 1000 мг | 4% | 6.8% | 2494 г |
| Кремний, Si | 27.974 мг | 30 мг | 93.2% | 157.7% | 107 г |
| Магний, Mg | 24.13 мг | 400 мг | 6% | 10.2% | 1658 г |
| Натрий, Na | 20.98 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.7% | 6196 г |
| Сера, S | 8.79 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.5% | 11377 г |
| Фосфор, P | 38.4 мг | 800 мг | 4.8% | 8.1% | 2083 г |
| Хлор, Cl | 32.58 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.4% | 7060 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 279.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.662 мг | 18 мг | 3.7% | 6.3% | 2719 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 1.7% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 1.338 мкг | 10 мкг | 13.4% | 22.7% | 747 г |
| Литий, Li | 2.386 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1488 мг | 2 мг | 7.4% | 12.5% | 1344 г |
| Медь, Cu | 74.34 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 12.5% | 1345 г |
| Молибден, Mo | 5.52 мкг | 70 мкг | 7.9% | 13.4% | 1268 г |
| Никель, Ni | 2.192 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.417 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.4% | 13189 г |
| Стронций, Sr | 7.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.05 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 18141 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 8% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 0.2836 мг | 12 мг | 2.4% | 4.1% | 4231 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 97.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.159 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.887 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.278 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.182 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.062 г | min 16.8 г | 6.3% | 10.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.057 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.877 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.7% | 43.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.642 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат редька, морковь, огурец, масло составляет 59,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 59.1 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 4.5 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 89 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ РЕДЬКА, МОРКОВЬ, ОГУРЕЦ, МАСЛО
Салат редька, морковь, огурец, масло богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 55,3 %, бэта-каротином - 60,9 %, витамином C - 21 %, витамином E - 15,4 %, витамином K - 67,4 %, кремнием - 93,2 %, кобальтом - 13,4 %
Чем полезен Салат редька, морковь, огурец, масло
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Каша дружба
- бульон Кубик с лесными грибами
- Лапша с курицей
- Курица с картофелем в духовке
- Куриная печень с шампиньонами моя
- Морская капуста (ламинария) с маслом и луком
- Куриные сердечки с луком и помидором
- Йодомарин
- Классик сырники
- Запеканка из кабочка
- Пюре из говядины
- Жареные овощи
- Намазка из говядины
- Курочка в духовке
- крем суп грибной
- Кастильо 52
- Тунец натуральный филе (5 морей)
- Гороховый
- Куриная грудка тушеная с луком и морковью
- Арахисовая паста
- Савоярди
- Бушерон 72
- Инди Лайт Индейка Стейк (грудка) по Аргентински
- Кускус Мистраль (сухой)
- Норвежские картофельные лепешки
- Клетчатка пшеничная Осиная талия
- Стейк индейка грудка запечённая
- Вермишель быстрого приготовления
- Хлеб артизанский с сыром
- Какао
- Мороженое Экзо манго-малина
- Котлеты из говядины и индейки в духовке
- Курица с овощами в томате
- Курочка по французски
- Салат 28.05.
- Паратха с сыром, помидором и рукколой
- Заварной крем на тарт
- Кальмары с луком
- Голубцы миндаль
- Салат из моркови и свеклы
- Тесто для тарта
- Запеканка 20-05-28
- Тарт с клубникой
- Соус с говядиной
- Baron вареники с картошкой
- Фарш куриный от Евгения Рошаля
- Банановый брауни с казеиновым протеином
- Куриные кексы с сыром
- Печеньки ассорти
- БЕЛКОВЫЙ ОМЛЕТ С ЗЕЛЕНЬЮ
- Овсяное печенье с курагой
- Пицца
- Соевый белок русьнаб
- Салат «Мимоза» с киноа
- Фета patros leicht
- Крылья терияки
- Кефир Савушкин 1,5%
- Майонез парижанка
- Заливной пирог с баклажаном и зеленью
- Фарш говяжий Эдуард Васильев
- Хлеб Даниловский бездрожжевой ржано-пшеничный
- Булгур 28.05.20
- Бедра цепленка
- Горох колотый шлиф., варка
- морские водоросли нори
- Мисье
- Кефаль, филе на коже
- Рыбий жир БАД Миролла
- Капуста тушёная
- Гуляш из грудки
- Тофники
- Whey Protein Plombir
- Морские водоросли нори
- Салат из помидор и огурцов
- Макаронные изделия три злака
- Салат из редиски и огурцов
- Суп из запеченных помидор
- Сердце тушеное
- Яичница с брокколи
- Кабачковые оладьи
- Свекольник
- Йогурт Активия чернослив 2,9% 150гр
- Тефтели легкие
- Суп пюре 28.05.20
- творожная запеканка
- Творог обезжиренный вкуснотеево
- Салат из помидор, перца и зеленого лука
- Котлеты курино-говяжьи в духовке
- Gauda jung
- Суп из горбуши с пшеном
- Сырок творожный "Коровка из Кореновки" в белом с карамелью шоколаде 50 гр
- Суп гороховый со свининой
- Филе куриное
- Суп со звездочками
- Печень трески с яйцом
- Говядина тушеная домашняя
- Салат летний с пекинкой
- Гранола без орехов
- Суп-пюре из брокколи, цветной капусты и шампиньонов
- Ягодный кекс
Метки: Как приготовить Салат редька, морковь, огурец, масло, калорийность 59,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат редька, морковь, огурец, масло, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
