Рецепт Кето-борщ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето-борщ

Пекинская капуста (пе-тсай), вареная, без соли	182 г
Свекла	36 г
Свеклы листья (ботва свекольная) вареные, без соли	188 г
Морковь, вареная, без соли	17 г
Лук репчатый (Варка без слива)	31 г
Помидор (томат)	141 г
Томатная паста, консервированная, без соли	32 г
Шпинат, вареный, без соли	40 г
Вода	1535 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-борщ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	7.7 ккал	1684 ккал	0.5%	6.5%	21870 г
Белки	0.6 г	76 г	0.8%	10.4%	12667 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	2.6%	56000 г
Углеводы	0.9 г	219 г	0.4%	5.2%	24333 г
Углеводы (общие)	1.5 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	45.5%	2857 г
Вода	97.3 г	2273 г	4.3%	55.8%	2336 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	56.6 мкг	900 мкг	6.3%	81.8%	1590 г
альфа Каротин	36.415 мкг	~
бета Каротин	0.613 мг	5 мг	12.3%	159.7%	816 г
Ликопин	583.291 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	374.234 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%	16.9%	7500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.037 мг	1.8 мг	2.1%	27.3%	4865 г
Витамин В4, холин	1.64 мг	500 мг	0.3%	3.9%	30488 г
Витамин В5, пантотеновая	0.051 мг	5 мг	1%	13%	9804 г
Витамин В6, пиридоксин	0.042 мг	2 мг	2.1%	27.3%	4762 г
Витамин В9, фолаты	11.352 мкг	400 мкг	2.8%	36.4%	3524 г
Витамин C, аскорбиновая	4.97 мг	90 мг	5.5%	71.4%	1811 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.301 мг	15 мг	2%	26%	4983 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.015 мг	~
Витамин Н, биотин	0.012 мкг	50 мкг			416667 г
Витамин К, филлохинон	51.1 мкг	120 мкг	42.6%	553.2%	235 г
Витамин РР, НЭ	0.1922 мг	20 мг	1%	13%	10406 г
Ниацин	0.002 мг	~
Бетаин	3.763 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	144.28 мг	2500 мг	5.8%	75.3%	1733 г
Кальций, Ca	20.08 мг	1000 мг	2%	26%	4980 г
Кремний, Si	0.042 мг	30 мг	0.1%	1.3%	71429 г
Магний, Mg	10.87 мг	400 мг	2.7%	35.1%	3680 г
Натрий, Na	26.2 мг	1300 мг	2%	26%	4962 г
Сера, S	7.09 мг	1000 мг	0.7%	9.1%	14104 г
Фосфор, P	12.1 мг	800 мг	1.5%	19.5%	6612 г
Хлор, Cl	1.33 мг	2300 мг	0.1%	1.3%	172932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	3.4 мкг	~
Бор, B	1.7 мкг	~
Железо, Fe	0.34 мг	18 мг	1.9%	24.7%	5294 г
Йод, I	0.03 мкг	150 мкг			500000 г
Кобальт, Co	0.068 мкг	10 мкг	0.7%	9.1%	14706 г
Марганец, Mn	0.0949 мг	2 мг	4.7%	61%	2107 г
Медь, Cu	39.05 мкг	1000 мкг	3.9%	50.6%	2561 г
Молибден, Mo	1.116 мкг	70 мкг	1.6%	20.8%	6272 г
Никель, Ni	0.025 мкг	~
Рубидий, Rb	4 мкг	~
Селен, Se	0.237 мкг	55 мкг	0.4%	5.2%	23207 г
Фтор, F	71.24 мкг	4000 мкг	1.8%	23.4%	5615 г
Хром, Cr	0.02 мкг	50 мкг			250000 г
Цинк, Zn	0.1105 мг	12 мг	0.9%	11.7%	10860 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.006 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.004 г	~
Аргинин*	0.023 г	~
Валин	0.019 г	~
Гистидин*	0.009 г	~
Изолейцин	0.019 г	~
Лейцин	0.027 г	~
Лизин	0.023 г	~
Метионин	0.005 г	~
Треонин	0.019 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.017 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты	0.009 г	~
Аланин	0.024 г	~
Аспарагиновая кислота	0.049 г	~
Глицин	0.018 г	~
Глутаминовая кислота	0.134 г	~
Пролин	0.013 г	~
Серин	0.018 г	~
Тирозин	0.013 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.858 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.009 г	min 16.8 г	0.1%	1.3%
18:1 Олеиновая (ud)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.022 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	2.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.016 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Кето-борщ составляет 7,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	7.7 кКал	-%
	Белки	0.6 г	-%
	Жиры	0.1 г	-%
	Углеводы	0.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	97.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО-БОРЩ

Кето-борщ богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,3 %, витамином K - 42,6 %

Чем полезен Кето-борщ

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кето-борщ, калорийность 7,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето-борщ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат Паризьен без картофеля

Голубцы ленивые с квашеной капустой

Автор Еленка

195.6

6.6

ЛЕПЕШКА ЧУДУ без раскатки ТВОРОГ ЗЕЛЕНЬ | Марина

Автор Марина ИМТ=24,1

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-12-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Элина

2025-12-01

Калорийность: 1432 кКал

Витамины и минералы: 96%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-12-02

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе