Рецепт Мясо овощи на листе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Мясо овощи на листе
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Масло Гхи | 0 г |
| Гусь домашний, только мясо | 0 г |
| Гусь домашний | 0 г |
| Курица, цыплята-бройлеры 1 кат. (Тушение) | 0 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 0 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 0 г |
| Свинина беконная (Тушение) | 0 г |
| Свинина жирная (Тушение) | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 0 г |
| Кабачок (Запекание) | 175 г |
| Баклажан (Жарка) | 0 г |
| Фасоль стручковая | 0 г |
| Фасоль стручковая. Консервы | 0 г |
| Брокколи | 0 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 0 г |
| Цветная капуста (Запекание) | 0 г |
| Картофель (Жарка) | 460 г |
| Морковь (Запекание) | 0 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 290 г |
| Перец сладкий красный | 140 г |
| Перец сладкий зеленый | 60 г |
| Перец сладкий желтый | 0 г |
| Вешенки | 0 г |
| Шампиньоны | 150 г |
| Молоко коровье, обезжиренное 0,5% | 0 г |
| Сметана 15% жирности | 0 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 0 г |
| Майонез МАХЕЕВ 01.06.2021 | 0 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 0 г |
| Сыр Ламбер | 100 г |
| Укроп (Жарка) | 0 г |
| Петрушка свежая (Жарка) | 15 г |
| Базилик, свежий | 0 г |
| Асафетида | 1 г |
| Карри, порошок | 0 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Кориандр, семена | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Мясо овощи на листе".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1914 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 6.1% | 1854 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 8.1% | 1400 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 4.5% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.2% | 1111 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118 мкг | 900 мкг | 13.1% | 14.9% | 763 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.021 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.574 мг | 5 мг | 11.5% | 13.1% | 871 г |
| бета Криптоксантин | 0.045 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.036 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.809 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 6.6% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 9% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 12.4 мг | 500 мг | 2.5% | 2.8% | 4032 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.532 мг | 5 мг | 10.6% | 12% | 940 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 13% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.271 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.8% | 3014 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 5.6% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.94 мг | 90 мг | 55.5% | 63.1% | 180 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.099 мкг | 10 мкг | 1% | 1.1% | 10101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.666 мг | 15 мг | 4.4% | 5% | 2252 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.741 мкг | 50 мкг | 5.5% | 6.3% | 1824 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.7 мкг | 120 мкг | 20.6% | 23.4% | 486 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4161 мг | 20 мг | 12.1% | 13.8% | 828 г |
| Ниацин | 1.518 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 399.16 мг | 2500 мг | 16% | 18.2% | 626 г |
| Кальций, Ca | 95.6 мг | 1000 мг | 9.6% | 10.9% | 1046 г |
| Кремний, Si | 24.492 мг | 30 мг | 81.6% | 92.7% | 122 г |
| Магний, Mg | 21.25 мг | 400 мг | 5.3% | 6% | 1882 г |
| Натрий, Na | 214.35 мг | 1300 мг | 16.5% | 18.8% | 606 г |
| Сера, S | 42.55 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.9% | 2350 г |
| Фосфор, P | 92.3 мг | 800 мг | 11.5% | 13.1% | 867 г |
| Хлор, Cl | 362.35 мг | 2300 мг | 15.8% | 18% | 635 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 368.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.859 мг | 18 мг | 4.8% | 5.5% | 2095 г |
| Йод, I | 5.06 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.9% | 2964 г |
| Кобальт, Co | 5.558 мкг | 10 мкг | 55.6% | 63.2% | 180 г |
| Литий, Li | 40.106 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1738 мг | 2 мг | 8.7% | 9.9% | 1151 г |
| Медь, Cu | 174.04 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 19.8% | 575 г |
| Молибден, Mo | 5.336 мкг | 70 мкг | 7.6% | 8.6% | 1312 г |
| Никель, Ni | 4.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 190.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.053 мкг | 55 мкг | 9.2% | 10.5% | 1088 г |
| Стронций, Sr | 5.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.75 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 22535 г |
| Хром, Cr | 6.9 мкг | 50 мкг | 13.8% | 15.7% | 725 г |
| Цинк, Zn | 0.6533 мг | 12 мг | 5.4% | 6.1% | 1837 г |
| Цирконий, Zr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.883 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.214 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.242 г | ~ | |||
| Лизин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.959 г | ~ | |||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.653 г | ~ | |||
| Пролин | 0.252 г | ~ | |||
| Серин | 0.167 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.84 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.246 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.337 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.112 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.104 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.221 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.676 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.339 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.191 г | min 16.8 г | 7.1% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.094 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.51 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.483 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо овощи на листе составляет 88 кКал.
- Порция = 281 гр (247.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 88 кКал | -% | |
| Белки | 4.1 г | -% | |
| Жиры | 4 г | -% | |
| Углеводы | 8.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 77.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МЯСО ОВОЩИ НА ЛИСТЕ
Мясо овощи на листе богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,1 %, бэта-каротином - 11,5 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином C - 55,5 %, витамином K - 20,6 %, витамином PP - 12,1 %, калием - 16 %, кремнием - 81,6 %, фосфором - 11,5 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 55,6 %, медью - 17,4 %, хромом - 13,8 %
Чем полезен Мясо овощи на листе
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- бутерброд с икрой и кабачком
- Молочный коктейль
- чай с молоком
- Вареники с картофелем и грибами
- телятина тушеная
- плов с кроличьим мясом
- печенье с отрубей
- кролик в сметане
- Кефир 1% Простоквашено
- Сырок глазированный "Понго" с грецким орехом
- Тушеные овощи
- Сырок глазированный с какао и печеньем "Снеговичок" со сгущенкой
- белковый коктель
- рулет
- Орешки из Балагана
- Хлеб диабетический
- Овощной салат
- Брынза
- Салат огурец-редис-капуста
- индейка тушеная с кабачком
- каша гречневая молочная
- Сырники
- Семга слабосолена
- суп из сайры
- Плетенка с маком "Ашан"
- Тульский пряник Москва
- Печенье "Любятово" топленое молоко с гглазурью
- капуччино
- сайра тихоокеанская натуральная 5 морей
- Wagon wheels ккрасный
- Омлет
- Суп грибной
- Шоколад "Бабаевский" 75 %
- Reece's cup
- Сырок творожный глазированный темным шоколадм Б.Ю. Александров с м.д.ж. 5%
- Кефир останкино 0,1%
- винегрет
- Йогурт "Чудо" классический
- салат1
- макароны отварные
- Пироженое "Кольцо с творогом"
- баклажаны запечёные
- Говядина для студня
- Сырок творожный глазированный Kamrus кокос
- гарниры
- Сырок творожный глазированный Kamrus ванильный
- Сырок творожный глазированный Kamrus шоколад
- Десерт Tiramisu
- Сырок творожныый глазированный с молоком вареным сгущеным Б.Ю.Александров
- Салат из огурцов
- Сырок творожный глазированный в молочном шоколаде с ванилью с м.д.ж. 5%
- Десерт соевый alpro
- израильская лепешка
- Хлеб белый aro
- Хлеб бородинский 2
- Круассан клубничный 7 days
- Кексы творожные Metro
- Хачипури
- Морковь с яблоком
- салат капус
- салат с нутом
- АЦЦ (1 пакетик)
- бульон куриный
- Окрошка со сметаной
- Куриная грудка тушеная
- ОМЛЕТ С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ
- Бутерброд с колбасой московской
- Горошек печеный с овощами
- лёгкие
- хлебцы ржаные финские
- Суп куриный с вермишелью
- зеленый майонезный соус
- Лимонад киви-лайм
- Голубцы ленивые
- овощи в мультиварке
- Куриное филе в сметане
- морковное чатни
- шоколад темный с орехом
- рулет с семгой
- dreisaatbrot
- Хлеб
- йогурт Активия сладкий 1,3%
- Отруби пшеничные с топинамбуром
- Сверток из морских водорослей и лосося
- салат из помидоров
- каша "самарский здоровяк"
- тесто на кефиое
- Соус Сацибели б,с
- кутабы с петрушкой
- Бутерброд с колбасой вареной
- кутабы с сулугуни
- Бутерброд с сыром
- Морская капуста в майонезе с сыром (балтийский берег)
- Котлетки и грибов и батата
- Ореховый пирог
- Каша манная
- суп с макаронами
- Хлеб "Здоровье"
- Сок апельсиновый "Сады Придонья"
- пирог с рыбой и рисом
Метки: Как приготовить Мясо овощи на листе, калорийность 88 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо овощи на листе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
