Рецепт Салат Экспромт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Экспромт

Руккола, сырая	50 г
Масло оливковое	5 г
Уксус бальзамический	5 г
Крупа ячневая (Варка без слива рассыпчатая)	75 г
Сыр домашний 4,0% жирности	50 г

Способ приготовления

Салат, как следует из его названия, получился сам собой в ходе ревизии внутреннего содержания холодильника. Наличие такого салата поможет удержаться от сьедения чего-то неправильного, сократит время утром, потому, что его весьма приятно сьесть и на завтрак, а также добавит в рацион немного дефицитного кремния. Вообще-то, все оставляющие можно заменять родственными продуктами - крупами, сыровидными еденицами, зеленью и маслами со схожими характеристиками. Метод приготовления незатейлив: измельчаем и смешиваем, добавляем по капельке радости, любви и хорошего настроения! На здоровье!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Экспромт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	197.3 ккал	1684 ккал	11.7%	5.9%	854 г
Белки	9.8 г	76 г	12.9%	6.5%	776 г
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%	4.3%	1191 г
Углеводы	28.9 г	219 г	13.2%	6.7%	758 г
Пищевые волокна	3.9 г	20 г	19.5%	9.9%	513 г
Вода	55 г	2273 г	2.4%	1.2%	4133 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	43 мкг	900 мкг	4.8%	2.4%	2093 г
бета Каротин	0.413 мг	5 мг	8.3%	4.2%	1211 г
Витамин В1, тиамин	0.105 мг	1.5 мг	7%	3.5%	1429 г
Витамин В2, рибофлавин	0.137 мг	1.8 мг	7.6%	3.9%	1314 г
Витамин В4, холин	4.38 мг	500 мг	0.9%	0.5%	11416 г
Витамин В5, пантотеновая	0.125 мг	5 мг	2.5%	1.3%	4000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.253 мг	2 мг	12.7%	6.4%	791 г
Витамин В9, фолаты	41.547 мкг	400 мкг	10.4%	5.3%	963 г
Витамин C, аскорбиновая	4.44 мг	90 мг	4.9%	2.5%	2027 г
Витамин D, кальциферол	0.034 мкг	10 мкг	0.3%	0.2%	29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.143 мг	15 мг	7.6%	3.9%	1312 г
Витамин К, филлохинон	31.1 мкг	120 мкг	25.9%	13.1%	386 г
Витамин РР, НЭ	3.053 мг	20 мг	15.3%	7.8%	655 г
Макроэлементы
Калий, K	227.38 мг	2500 мг	9.1%	4.6%	1099 г
Кальций, Ca	127.88 мг	1000 мг	12.8%	6.5%	782 г
Магний, Mg	41.46 мг	400 мг	10.4%	5.3%	965 г
Натрий, Na	26.46 мг	1300 мг	2%	1%	4913 г
Сера, S	83.52 мг	1000 мг	8.4%	4.3%	1197 г
Фосфор, P	227 мг	800 мг	28.4%	14.4%	352 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.295 мг	18 мг	7.2%	3.6%	1390 г
Кобальт, Co	0.903 мкг	10 мкг	9%	4.6%	1107 г
Марганец, Mn	0.4224 мг	2 мг	21.1%	10.7%	473 г
Медь, Cu	181.55 мкг	1000 мкг	18.2%	9.2%	551 г
Молибден, Mo	5.587 мкг	70 мкг	8%	4.1%	1253 г
Селен, Se	0.086 мкг	55 мкг	0.2%	0.1%	63953 г
Фтор, F	38.68 мкг	4000 мкг	1%	0.5%	10341 г
Цинк, Zn	0.6054 мг	12 мг	5%	2.5%	1982 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.2 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Салат Экспромт составляет 197,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	197.3 кКал	-%
	Белки	9.8 г	-%
	Жиры	4.7 г	-%
	Углеводы	28.9 г	-%
	Пищевые волокна	3.9 г	-%
	Вода	55 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЭКСПРОМТ

Салат Экспромт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,7 %, витамином K - 25,9 %, витамином PP - 15,3 %, кальцием - 12,8 %, фосфором - 28,4 %, марганцем - 21,1 %, медью - 18,2 %

Чем полезен Салат Экспромт

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат Экспромт, калорийность 197,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Экспромт, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Котлеты куриные рубленые с сыром

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе