Рецепт Маковый пирог без яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маковый пирог без яиц

Апельсиновый сок, необработанный 200 г
Вода водопроводная, городская 50 г
Манная крупа 200 г
Мак, семя 75 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Крахмал картофельный 3 г
Сахар песок 100 г
Масло Растительное [Олейна] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маковый пирог без яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 339.3 ккал 1684 ккал 20.1% 5.9% 496 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2.4% 1246 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 8% 371 г
Углеводы 44.7 г 219 г 20.4% 6% 490 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.1% 952 г
Вода 31.2 г 2273 г 1.4% 0.4% 7285 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 40909 г
альфа Каротин 1.293 мкг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 36.422 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.784 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 3% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 0.5% 5625 г
Витамин В4, холин 13.25 мг 500 мг 2.7% 0.8% 3774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 1.5% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1.5% 1961 г
Витамин В9, фолаты 23.89 мкг 400 мкг 6% 1.8% 1674 г
Витамин C, аскорбиновая 10.86 мг 90 мг 12.1% 3.6% 829 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.825 мг 15 мг 5.5% 1.6% 1818 г
Витамин Н, биотин 1.643 мкг 50 мкг 3.3% 1% 3043 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 1% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.4517 мг 20 мг 7.3% 2.2% 1378 г
Ниацин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.28 мг 2500 мг 5.8% 1.7% 1721 г
Кальций, Ca 145.9 мг 1000 мг 14.6% 4.3% 685 г
Кремний, Si 6.196 мг 30 мг 20.7% 6.1% 484 г
Магний, Mg 45.47 мг 400 мг 11.4% 3.4% 880 г
Натрий, Na 3.33 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 39039 г
Сера, S 84.48 мг 1000 мг 8.4% 2.5% 1184 г
Фосфор, P 113.7 мг 800 мг 14.2% 4.2% 704 г
Хлор, Cl 15.06 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 15272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 357.5 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 42.26 мкг ~
Железо, Fe 1.358 мг 18 мг 7.5% 2.2% 1325 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 18293 г
Кобальт, Co 7.188 мкг 10 мкг 71.9% 21.2% 139 г
Литий, Li 0.485 мкг ~
Марганец, Mn 0.7627 мг 2 мг 38.1% 11.2% 262 г
Медь, Cu 189.66 мкг 1000 мкг 19% 5.6% 527 г
Молибден, Mo 5.881 мкг 70 мкг 8.4% 2.5% 1190 г
Никель, Ni 8.941 мкг ~
Олово, Sn 1.81 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 2.406 мкг 55 мкг 4.4% 1.3% 2286 г
Стронций, Sr 0.19 мкг ~
Титан, Ti 5.41 мкг ~
Фтор, F 15.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26178 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 0.8% 3846 г
Цинк, Zn 0.2894 мг 12 мг 2.4% 0.7% 4147 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.729 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.697 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 15.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Маковый пирог без яиц составляет 339,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 339.3 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 15.1 г -%
Углеводы 44.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 31.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКОВЫЙ ПИРОГ БЕЗ ЯИЦ

Маковый пирог без яиц богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,1 %, кальцием - 14,6 %, кремнием - 20,7 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 71,9 %, марганцем - 38,1 %, медью - 19 %

Чем полезен Маковый пирог без яиц

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маковый пирог без яиц, калорийность 339,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маковый пирог без яиц, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги