Рецепт Рис с овощами и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами и курицей

Масло подсолнечное	10 г
Чеснок луковица	10 г
Лук репчатый	65 г
Морковь, желтая	90 г
Куриная грудка (филе)	370 г
Фасоль (стручок)	100 г
Горох зеленый свежий	100 г
Кукуруза, консервы	200 г
Соевый соус	15 г
Пшеничная мука, высшего сорта	5 г
Кабачок	100 г
Перец красный сладкий	100 г
Сахар-песок	5 г
Рис, зерно продовольственное	220 г

Способ приготовления

Нагреть масло на сковороде, выдавить чеснок в масло и обжарить, добавить куринное феле жарить до полуготовности, добавить крупно порезанный лук, и морковь порезанную кубиками, обжарить до готовности. Добавить 100 грам фасоли замороженной в стручках , 100 грам гороха замороженного , пол банки 200 гр кукурузы консервированной с соком. тушить на медленном огне в кукурузном сиропе , добавить соль перец, кориандр повкусу. Залить рис водой поставить варится до полуготовности. соевый соус сахар и муку смешать , добавить 100 грам воды и влить в овощи с мясом, добавить не доваренный рис с оставшейся жидкостьсю от варки , перемешать все и тушить на медленном огне до готовности риса. когда рис приготовится добавить крупнопорезаанные кабачки и красный сладкий перец , остамвить на медленном огне еще 10 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	110.4 ккал	1684 ккал	6.6%	6%	1525 г
Белки	8.8 г	76 г	11.6%	10.5%	864 г
Жиры	1.8 г	56 г	3.2%	2.9%	3111 г
Углеводы	14.9 г	219 г	6.8%	6.2%	1470 г
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	11.8%	769 г
Вода	70 г	2273 г	3.1%	2.8%	3247 г
Витамины
Витамин А, РЭ	65 мкг	900 мкг	7.2%	6.5%	1385 г
бета Каротин	0.278 мг	5 мг	5.6%	5.1%	1799 г
Витамин В1, тиамин	0.126 мг	1.5 мг	8.4%	7.6%	1190 г
Витамин В2, рибофлавин	0.077 мг	1.8 мг	4.3%	3.9%	2338 г
Витамин В4, холин	37.63 мг	500 мг	7.5%	6.8%	1329 г
Витамин В5, пантотеновая	0.417 мг	5 мг	8.3%	7.5%	1199 г
Витамин В6, пиридоксин	0.304 мг	2 мг	15.2%	13.8%	658 г
Витамин В9, фолаты	14.066 мкг	400 мкг	3.5%	3.2%	2844 г
Витамин В12, кобаламин	0.16 мкг	3 мкг	5.3%	4.8%	1875 г
Витамин C, аскорбиновая	24.34 мг	90 мг	27%	24.5%	370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.646 мг	15 мг	4.3%	3.9%	2322 г
Витамин Н, биотин	5.024 мкг	50 мкг	10%	9.1%	995 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.7%	13333 г
Витамин РР, НЭ	4.388 мг	20 мг	21.9%	19.8%	456 г
Макроэлементы
Калий, K	221.14 мг	2500 мг	8.8%	8%	1131 г
Кальций, Ca	28.5 мг	1000 мг	2.9%	2.6%	3509 г
Кремний, Si	197.784 мг	30 мг	659.3%	597.2%	15 г
Магний, Mg	52.42 мг	400 мг	13.1%	11.9%	763 г
Натрий, Na	145.75 мг	1300 мг	11.2%	10.1%	892 г
Сера, S	66.1 мг	1000 мг	6.6%	6%	1513 г
Фосфор, P	124.9 мг	800 мг	15.6%	14.1%	641 г
Хлор, Cl	50.91 мг	2300 мг	2.2%	2%	4518 г
Микроэлементы
Бор, B	69.9 мкг	~
Ванадий, V	72.74 мкг	~
Железо, Fe	1.051 мг	18 мг	5.8%	5.3%	1713 г
Йод, I	2.8 мкг	150 мкг	1.9%	1.7%	5357 г
Кобальт, Co	5.172 мкг	10 мкг	51.7%	46.8%	193 г
Марганец, Mn	0.6542 мг	2 мг	32.7%	29.6%	306 г
Медь, Cu	140 мкг	1000 мкг	14%	12.7%	714 г
Молибден, Mo	7.077 мкг	70 мкг	10.1%	9.1%	989 г
Селен, Se	3.525 мкг	55 мкг	6.4%	5.8%	1560 г
Фтор, F	53.4 мкг	4000 мкг	1.3%	1.2%	7491 г
Хром, Cr	3.73 мкг	50 мкг	7.5%	6.8%	1340 г
Цинк, Zn	0.9963 мг	12 мг	8.3%	7.5%	1204 г

Энергетическая ценность Рис с овощами и курицей составляет 110,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	110.4 кКал	-%
	Белки	8.8 г	-%
	Жиры	1.8 г	-%
	Углеводы	14.9 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	70 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ И КУРИЦЕЙ

Рис с овощами и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,2 %, витамином C - 27 %, витамином PP - 21,9 %, кремнием - 659,3 %, магнием - 13,1 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 51,7 %, марганцем - 32,7 %, медью - 14 %

Чем полезен Рис с овощами и курицей

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рис с овощами и курицей, калорийность 110,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами и курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2025-11-20

Калорийность: 1191 кКал

Витамины и минералы: 91%

Алла

2025-11-05

Калорийность: 1320 кКал

Витамины и минералы: 95%

Алексей

2025-11-18

Калорийность: 1302 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Вафли творожно-морковные домашние

Запеканка из картофеля с курицей

Творожные вафли без сахара

Автор Надя Кикоть 39 лет

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе