Рецепт Черничный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Черничный соус
| Черника | 430 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Лимонная цедра, сырая | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Черничный соус".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.7 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1241 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 0.8% | 9500 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.5% | 14000 г |
| Углеводы | 31.4 г | 219 г | 14.3% | 10.5% | 697 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 8.5% | 870 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 2.1% | 3563 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| бета Криптоксантин | 0.077 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.031 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 4.46 мг | 500 мг | 0.9% | 0.7% | 11211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 1.3% | 5435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 1.5% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.463 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 8963 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.62 мг | 90 мг | 8.5% | 6.3% | 1181 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.037 мг | 15 мг | 6.9% | 5.1% | 1446 г |
| Витамин Н, биотин | 1.702 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.5% | 2938 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.3 мкг | 120 мкг | 11.9% | 8.8% | 839 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2967 мг | 20 мг | 1.5% | 1.1% | 6741 г |
| Ниацин | 0.222 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 38.8 мг | 2500 мг | 1.6% | 1.2% | 6443 г |
| Кальций, Ca | 12.85 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7782 г |
| Кремний, Si | 16.282 мг | 30 мг | 54.3% | 40% | 184 г |
| Магний, Mg | 4.47 мг | 400 мг | 1.1% | 0.8% | 8949 г |
| Натрий, Na | 4.71 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 27601 г |
| Сера, S | 5.5 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 18182 г |
| Фосфор, P | 9.6 мг | 800 мг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| Хлор, Cl | 5.77 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 39861 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.597 мг | 18 мг | 3.3% | 2.4% | 3015 г |
| Йод, I | 8.07 мкг | 150 мкг | 5.4% | 4% | 1859 г |
| Кобальт, Co | 0.666 мкг | 10 мкг | 6.7% | 4.9% | 1502 г |
| Литий, Li | 4.441 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2487 мг | 2 мг | 12.4% | 9.1% | 804 г |
| Медь, Cu | 42.34 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 3.1% | 2362 г |
| Молибден, Mo | 1.776 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.8% | 3941 г |
| Никель, Ni | 0.296 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.075 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 73333 г |
| Стронций, Sr | 2.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.69 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 7314 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.6% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.1188 мг | 12 мг | 1% | 0.7% | 10101 г |
| Цирконий, Zr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 31.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.06 мг | ~ |
Энергетическая ценность Черничный соус составляет 135,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 135.7 кКал | -% | |
| Белки | 0.8 г | -% | |
| Жиры | 0.4 г | -% | |
| Углеводы | 31.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 63.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЧЕРНИЧНЫЙ СОУС
Черничный соус богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 11,9 %, кремнием - 54,3 %, марганцем - 12,4 %
Чем полезен Черничный соус
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Вино розовое сухое
- Толстолоб вялены
- Творог классический
- Овсянка на кефире 1%
- Салат из огурцов и помидоров
- Куриные оладьи
- Изделие хлебобулочное альпийское
- Котлета из индейки
- Молочный ломтик Milch-Schnitte (Ferrero)
- Миндальный бисквит. Кето-торт (МОЙ)
- Напиток "Живчик"
- мороженное пломбир эскимос Рудь
- Салат листовой с огурцами, помидорами, зелёными оливками и льняным маслом
- Fresh Irish Angus Diced Beef Steak
- Творог Романов луг, 5,%
- Икра Баклажан 2020
- Соус к бараньей печени
- Овощное рагу
- Пирог с творогом и фруктами
- Треска отварная
- Смузи из овсянки и кефира
- Гамбургер с темпе
- Гороховый суп
- Суп с щавелём и яйцом
- Комплекс Магне В6
- Блины из рисовой муки (150гр/пор)
- Кефир 2.5% Яготинський
- Трубочки (ФК)
- Уха ищ семги Кинза
- Блины, июнь 2020
- Филе в сметанно-сырном соусе
- Куриная печень с грушей
- Рулька знаменская
- Сливочное мороженое
- Чахохбили 24.06
- Вителот
- Колбаски из индейки с курицей
- Огурцы малосольные
- Борщ зеленый
- Тістечко еклер
- Бульон индюшиный
- Рис бурый
- Торт ягідне літо
- Торт полуниця у вершках
- Zwiebelmettwurst
- Торт лілія
- Свинина на сковороде
- Творог 5% жирность, Кубанский Молочник
- Грибы с кабачками
- Грудка куриная отварная диетическая
- Торт Рафаель
- Кролик запеченный в сметане
- Сыр džiugas
- Ленивая овсянка в банке (240г.пор)
- Мука миндальная
- Хлебцы Ржаные с семенами льна, кунжута,подсолнечника
- Чернослив в шоколаде
- Молоко концентрированное
- Тунец
- Мармелад с кусочками чернослива
- Куриное филе с грибами в сливках
- Печенье протеиновое с бананом
- Овсяное печенье ВВ
- Печенье Funny cat
- Геладринк Форте
- Грудка в простокваше
- Паста из зелени с брынзой
- Шоколадный рулет
- Сыр Палермо
- Бульон куриный
- Мафлури
- Рулеты из кабачков с пастой из зелени и брынзы
- Полезный кефир
- Суп гороховый с копченостями
- Салат с ананасом
- Морковный корж 24.06.20
- Крем сметана сыр 24.06.2.
- Гречка с мясом
- Морковный торт 24.06.20
- Салат Каприччио
- Калий цитрат (Now)
- Творог 3% (100,6 ккал)
- Батончик йогурт- малина Protein bar
- Сырники
- Мороженое шоколадное
- Фруктовый десерт Ягодный микс
- Пиво Пшеничное
- Сахарозаменитель Фит Парад #7
- Хлеб с семенами подсолнечника
- Gallette di mais
- Варенье абрикосовое без сахара
- Салат из капусты с изюмом
- Магний (Natural Vitality)
- Фасоль стерил
- Мохито Итальано
- Тефтели
- Картофель по французски
- Винегрет (с оливковым маслом)
- Картофель с кабачками
- Булочки
Метки: Как приготовить Черничный соус, калорийность 135,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Черничный соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Тефтели из индейки и творога в томатной заливке
97.4
14.3
2.7
4.2
10
Рулетики из лаваша с творогом и изюмом
209.6
14.4
2.9
31.3
4
Курица с грибами в сливочном соусе
140.9
13.9
7.5
4.2
8
Лучшие рационы
2025-05-01
Калорийность: 1521 кКал
2025-05-01
Калорийность: 2365 кКал
2025-05-01
Калорийность: 3030 кКал
Интересные блоги
