Рецепт Пудинг из желатина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пудинг из желатина
| Желатин пищевой | 26 г |
| Вода | 540 г |
| Банан | 130 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 72 г |
| Финики | 63 г |
| Миндаль | 55 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пудинг из желатина".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.9 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1653 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 5.8% | 1689 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.2% | 1600 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 5.8% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 12.8% | 769 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.5 мкг | 900 мкг | 5.6% | 5.5% | 1782 г |
| бета Каротин | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 6% | 1645 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.2% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.6% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 6.25 мг | 500 мг | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 3.1% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 4.6% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.114 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.5% | 6542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.91 мг | 90 мг | 2.1% | 2.1% | 4712 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.054 мг | 15 мг | 13.7% | 13.4% | 730 г |
| Витамин Н, биотин | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.5% | 4032 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3937 мг | 20 мг | 7% | 6.9% | 1435 г |
| Ниацин | 0.637 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.36 мг | 2500 мг | 10.5% | 10.3% | 949 г |
| Кальций, Ca | 59.03 мг | 1000 мг | 5.9% | 5.8% | 1694 г |
| Кремний, Si | 28.325 мг | 30 мг | 94.4% | 92.6% | 106 г |
| Магний, Mg | 37.08 мг | 400 мг | 9.3% | 9.1% | 1079 г |
| Натрий, Na | 9.7 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.7% | 13402 г |
| Сера, S | 16.5 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.7% | 6061 г |
| Фосфор, P | 58.1 мг | 800 мг | 7.3% | 7.2% | 1377 г |
| Хлор, Cl | 11.35 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 20264 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.775 мг | 18 мг | 4.3% | 4.2% | 2323 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 1.482 мкг | 10 мкг | 14.8% | 14.5% | 675 г |
| Литий, Li | 3.125 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2004 мг | 2 мг | 10% | 9.8% | 998 г |
| Медь, Cu | 109.09 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 10.7% | 917 г |
| Молибден, Mo | 4.306 мкг | 70 мкг | 6.2% | 6.1% | 1626 г |
| Никель, Ni | 18.753 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.694 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.3% | 7925 г |
| Стронций, Sr | 6.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.81 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.8% | 5570 г |
| Хром, Cr | 9.64 мкг | 50 мкг | 19.3% | 18.9% | 519 г |
| Цинк, Zn | 0.2059 мг | 12 мг | 1.7% | 1.7% | 5828 г |
| Цирконий, Zr | 3.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.347 г | ~ | |||
| Валин | 0.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лизин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.249 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Глицин | 0.66 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.539 г | ~ | |||
| Пролин | 0.487 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.208 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.278 г | min 16.8 г | 13.6% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.26 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.795 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.776 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Пудинг из желатина составляет 101,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 101.9 кКал | -% | |
| Белки | 4.5 г | -% | |
| Жиры | 3.5 г | -% | |
| Углеводы | 13 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.6 г | -% | |
| Вода | 75.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПУДИНГ ИЗ ЖЕЛАТИНА
Пудинг из желатина богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 13,7 %, кремнием - 94,4 %, кобальтом - 14,8 %, хромом - 19,3 %
Чем полезен Пудинг из желатина
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Блинчики
- Окрошка
- Горшочки с грибами и сметаной
- Яйцо цесарки
- Мороженное рожок шок
- Перец рамиро
- Шоколад Lindt 65%~
- Фокачча на минеральной воде
- Салат с кальмарами 2
- Батончик банан
- Гречка с курицей и грибами
- Бурый рис с морковью
- Салат с помдоами огурцом и луком
- Овсяное печенье особое с изюмом хлебный спас
- Морская капуста
- Кабачковые олади
- Хачапури
- Овощной салат
- Булгур 280620
- Ржаные отруби
- Убреч
- Семечки подсолнуха очищенные
- Плов
- Семечки подсолнечника жареные
- Курица с соевым и яйцом
- Вертута с вишней
- Супчик
- Кабачки с творогом и сыром
- Вафли протеи_Новые
- Морковный салат Сочный (215г.пор)
- Чай имбирный
- творог собственный
- Печень в сметане 25%
- Суп из осетрины
- Омлет йогурт
- Запеканка овощная с индейкой
- Мясо по французски
- Мороженое Baltoji varnele popcorn caramel 90г.
- Киш_тесто
- Окрошка с колбасой на кефире и минералке (не мое, пользовательское)
- Сырокопченый карбонад
- Пармезан 40%
- Лепешка с зеленью
- Пармезан 40%
- Нутелла
- Брауни
- Буженина из свинины
- Протеин батон Миндаль
- rjnktns rehbyyst c rfgecnjq
- Нут в томатной пасте <1>
- Мороженое ванил и шокол Лакома забава 60 г
- Яблоки (ягоды) в лаваше (штрудель)
- Индоутка с кожей
- котлеты куринные с капустой
- Рассольник куриный с перловкой и зеленой чечевицей
- Филе куриное
- Суп гороховый
- Салат из морской капусты с моркрвью
- Бисквит чёрная смородина
- Овощи с грудкой
- Гуакамоле с помидорами
- Пастрома
- ацерола
- Оладьи с бананом
- Кускус
- Рис с курицей в терияки
- Активиа вишня и чиа
- Скумбрия запеченная
- Яичница с помидорами и луком
- Пастрома из курицы, сырокопченая
- Жульен
- Творожная запеканка диетическая
- Паста творожная со вкусом пломбира
- Лагман
- Гречка с грибами
- Масло икорное
- Творожный сыр сливочный
- Морковь по-корейски домашняя
- Оладушки из кабачка
- Лазанья с овощами
- Эпика
- Завертон
- Печенье из арахисовой пасты
- пюре фрутоняня яблоко, банан, клубника
- Чай зелёный
- протеиновое овсяное печенье шоколадное
- Каша гречневая
- Маш
- Костная мука (добавка NOW Foods)
- Салат из капусты
- Вареники от Ильиной с картофелем и грибами с жаренным луком
- Чеч.суп 28.06
- Кокосовое молоко
- Чесночный багет с сыром
- Слойка с вишней
- Суп пюре овощной с грибами
- Курино-грибные блины МОИ
- Шоколадное масло
- Багет чесночный с сырои
- Питательные дрожжи
Метки: Как приготовить Пудинг из желатина, калорийность 101,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пудинг из желатина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
