Рецепт Котлеты из киноа и картофеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из киноа и картофеля

Картофель отварной по 1-206	636 г
Киноа, приготовленная	350 г
Горошек зелёный, замороженный	50 г
Пшеничная мука, высшего сорта	50 г
Нутовая мука	60 г
Подсолнечное масло	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из киноа и картофеля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	179.3 ккал	1684 ккал	10.6%	5.9%	939 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	3%	1900 г
Жиры	9.2 г	56 г	16.4%	9.1%	609 г
Углеводы	18.7 г	219 г	8.5%	4.7%	1171 г
Углеводы (общие)	9.3 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	6.4%	870 г
Вода	64.7 г	2273 г	2.8%	1.6%	3513 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	5.8 мкг	900 мкг	0.6%	0.3%	15517 г
альфа Каротин	0.803 мкг	~
бета Каротин	0.061 мг	5 мг	1.2%	0.7%	8197 г
Лютеин + Зеаксантин	109.27 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.122 мг	1.5 мг	8.1%	4.5%	1230 г
Витамин В2, рибофлавин	0.072 мг	1.8 мг	4%	2.2%	2500 г
Витамин В4, холин	16.38 мг	500 мг	3.3%	1.8%	3053 г
Витамин В5, пантотеновая	0.323 мг	5 мг	6.5%	3.6%	1548 г
Витамин В6, пиридоксин	0.206 мг	2 мг	10.3%	5.7%	971 г
Витамин В9, фолаты	40.649 мкг	400 мкг	10.2%	5.7%	984 г
Витамин C, аскорбиновая	8.12 мг	90 мг	9%	5%	1108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.86 мг	15 мг	25.7%	14.3%	389 г
бета Токоферол	0.008 мг	~
гамма Токоферол	0.364 мг	~
дельта Токоферол	0.031 мг	~
Витамин Н, биотин	0.08 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	62500 г
Витамин К, филлохинон	3.1 мкг	120 мкг	2.6%	1.5%	3871 г
Витамин РР, НЭ	1.1558 мг	20 мг	5.8%	3.2%	1730 г
Ниацин	0.61 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	354.79 мг	2500 мг	14.2%	7.9%	705 г
Кальций, Ca	14.67 мг	1000 мг	1.5%	0.8%	6817 г
Кремний, Si	0.161 мг	30 мг	0.5%	0.3%	18634 г
Магний, Mg	38.89 мг	400 мг	9.7%	5.4%	1029 г
Натрий, Na	57.99 мг	1300 мг	4.5%	2.5%	2242 г
Сера, S	36.77 мг	1000 мг	3.7%	2.1%	2720 г
Фосфор, P	92.5 мг	800 мг	11.6%	6.5%	865 г
Хлор, Cl	0.8 мг	2300 мг			287500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	42.1 мкг	~
Бор, B	1.5 мкг	~
Ванадий, V	3.61 мкг	~
Железо, Fe	1.17 мг	18 мг	6.5%	3.6%	1538 г
Йод, I	0.06 мкг	150 мкг			250000 г
Кобальт, Co	0.064 мкг	10 мкг	0.6%	0.3%	15625 г
Марганец, Mn	0.3621 мг	2 мг	18.1%	10.1%	552 г
Медь, Cu	192.08 мкг	1000 мкг	19.2%	10.7%	521 г
Молибден, Mo	0.502 мкг	70 мкг	0.7%	0.4%	13944 г
Никель, Ni	0.088 мкг	~
Олово, Sn	0.21 мкг	~
Селен, Se	1.656 мкг	55 мкг	3%	1.7%	3321 г
Титан, Ti	0.44 мкг	~
Фтор, F	0.88 мкг	4000 мкг			454545 г
Хром, Cr	0.09 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	55556 г
Цинк, Zn	0.6403 мг	12 мг	5.3%	3%	1874 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.45 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.112 г	~
Валин	0.061 г	~
Гистидин*	0.04 г	~
Изолейцин	0.052 г	~
Лейцин	0.086 г	~
Лизин	0.079 г	~
Метионин	0.03 г	~
Треонин	0.045 г	~
Триптофан	0.016 г	~
Фенилаланин	0.06 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.061 г	~
Аспарагиновая кислота	0.118 г	~
Глицин	0.068 г	~
Глутаминовая кислота	0.191 г	~
Пролин	0.074 г	~
Серин	0.056 г	~
Тирозин	0.028 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	5.2 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	55.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.878 мг	~
бета Ситостерол	16.051 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.582 г	~
18:0 Стеариновая	0.337 г	~
20:0 Арахиновая	0.024 г	~
22:0 Бегеновая	0.056 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.132 г	min 16.8 г	12.7%	7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.106 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.67 г	от 11.2 до 20.6 г	50.6%	28.2%
18:2 Линолевая (ud)	5.217 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.031 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.004 г	~

Энергетическая ценность Котлеты из киноа и картофеля составляет 179,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	179.3 кКал	-%
	Белки	4 г	-%
	Жиры	9.2 г	-%
	Углеводы	18.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	64.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ КИНОА И КАРТОФЕЛЯ

Котлеты из киноа и картофеля богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 25,7 %, калием - 14,2 %, фосфором - 11,6 %, марганцем - 18,1 %, медью - 19,2 %

Чем полезен Котлеты из киноа и картофеля

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Котлеты из киноа и картофеля, калорийность 179,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из киноа и картофеля, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Грибной соус

Автор Елена Образцова

Голень индейки в духовке

Автор Елена Образцова

Майский меренговый рулет яблоки белок

Автор Татьяна. Худею.

Лучшие рационы

Калорийность: 1066 кКал

Витамины и минералы: 86%

Tanya Makronetta

2025-05-16

Калорийность: 1209 кКал

Витамины и минералы: 87%

Maximus Otto

2025-05-14

Калорийность: 1228 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе