Рецепт Индейка с капустой тушёные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка с капустой тушёные

Филе индейки 500 г
Вода 217 г
Капуста краснокочанная 623 г
Укроп 9 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с капустой тушёные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.9 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3013 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 18.6% 962 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.8% 3733 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.1% 8423 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.1% 2222 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 6.8% 2622 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.9 мкг 900 мкг 1.4% 2.5% 6977 г
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 2.7% 6579 г
бета Криптоксантин 0.019 мкг ~
Ликопин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.336 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.3% 7500 г
Витамин В4, холин 7.99 мг 500 мг 1.6% 2.9% 6258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 5.4% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 9.7% 1869 г
Витамин В9, фолаты 8.038 мкг 400 мкг 2% 3.6% 4976 г
Витамин C, аскорбиновая 28.36 мг 90 мг 31.5% 56.4% 317 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 0.7% 25862 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.341 мкг 50 мкг 2.7% 4.8% 3729 г
Витамин К, филлохинон 18.2 мкг 120 мкг 15.2% 27.2% 659 г
Витамин РР, НЭ 0.2409 мг 20 мг 1.2% 2.1% 8302 г
Ниацин 0.189 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.59 мг 2500 мг 5.7% 10.2% 1753 г
Кальций, Ca 27 мг 1000 мг 2.7% 4.8% 3704 г
Кремний, Si 12.932 мг 30 мг 43.1% 77.1% 232 г
Магний, Mg 8.14 мг 400 мг 2% 3.6% 4914 г
Натрий, Na 2.29 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 56769 г
Сера, S 7.07 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 14144 г
Фосфор, P 15.5 мг 800 мг 1.9% 3.4% 5161 г
Хлор, Cl 0.56 мг 2300 мг 410714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.295 мг 18 мг 1.6% 2.9% 6102 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 43478 г
Литий, Li 0.013 мкг ~
Марганец, Mn 0.1303 мг 2 мг 6.5% 11.6% 1535 г
Медь, Cu 9.9 мкг 1000 мкг 1% 1.8% 10101 г
Молибден, Mo 0.269 мкг 70 мкг 0.4% 0.7% 26022 г
Никель, Ni 2.345 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.299 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 18395 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 16.22 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 24661 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 27778 г
Цинк, Zn 0.1085 мг 12 мг 0.9% 1.6% 11060 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Лейцин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Пролин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.068 мг ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Индейка с капустой тушёные составляет 55,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.9 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА С КАПУСТОЙ ТУШЁНЫЕ

Индейка с капустой тушёные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,5 %, витамином K - 15,2 %, кремнием - 43,1 %

Чем полезен Индейка с капустой тушёные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка с капустой тушёные, калорийность 55,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка с капустой тушёные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы