Рецепт Банановый кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый кекс

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	62 г
Изюм, золотистый, без косточек	50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	3 г
Миндальная мука обезжиренная	32 г
Яичный желток куриный (Запекание)	26 г
Сметана 15% жирности (Запекание)	15 г
Банан	80 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание)	139 г
Сок апельсиновый	5 г
Миндаль	16 г
Шоколад полугорький	7 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	214.3 ккал	1684 ккал	12.7%	5.9%	786 г
Белки	7 г	76 г	9.2%	4.3%	1086 г
Жиры	8.1 г	56 г	14.5%	6.8%	691 г
Углеводы	28 г	219 г	12.8%	6%	782 г
Углеводы (общие)	29 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	4%	1176 г
Вода	53.1 г	2273 г	2.3%	1.1%	4281 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	70.6 мкг	900 мкг	7.8%	3.6%	1275 г
Ретинол	0.07 мг	~
бета Каротин	0.043 мг	5 мг	0.9%	0.4%	11628 г
Витамин В1, тиамин	0.065 мг	1.5 мг	4.3%	2%	2308 г
Витамин В2, рибофлавин	0.145 мг	1.8 мг	8.1%	3.8%	1241 г
Витамин В4, холин	78.69 мг	500 мг	15.7%	7.3%	635 г
Витамин В5, пантотеновая	0.486 мг	5 мг	9.7%	4.5%	1029 г
Витамин В6, пиридоксин	0.199 мг	2 мг	10%	4.7%	1005 г
Витамин В9, фолаты	9.967 мкг	400 мкг	2.5%	1.2%	4013 г
Витамин В12, кобаламин	0.265 мкг	3 мкг	8.8%	4.1%	1132 г
Витамин C, аскорбиновая	3.14 мг	90 мг	3.5%	1.6%	2866 г
Витамин D, кальциферол	0.488 мкг	10 мкг	4.9%	2.3%	2049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.506 мг	15 мг	10%	4.7%	996 г
Витамин Н, биотин	8.31 мкг	50 мкг	16.6%	7.7%	602 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.3%	17143 г
Витамин РР, НЭ	1.5709 мг	20 мг	7.9%	3.7%	1273 г
Ниацин	0.533 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	284.89 мг	2500 мг	11.4%	5.3%	878 г
Кальций, Ca	75.58 мг	1000 мг	7.6%	3.5%	1323 г
Кремний, Si	18.316 мг	30 мг	61.1%	28.5%	164 г
Магний, Mg	32.53 мг	400 мг	8.1%	3.8%	1230 г
Натрий, Na	241.27 мг	1300 мг	18.6%	8.7%	539 г
Сера, S	45.84 мг	1000 мг	4.6%	2.1%	2182 г
Фосфор, P	124.4 мг	800 мг	15.6%	7.3%	643 г
Хлор, Cl	64.4 мг	2300 мг	2.8%	1.3%	3571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	197.3 мкг	~
Бор, B	89.5 мкг	~
Ванадий, V	15.89 мкг	~
Железо, Fe	1.187 мг	18 мг	6.6%	3.1%	1516 г
Йод, I	4.73 мкг	150 мкг	3.2%	1.5%	3171 г
Кобальт, Co	2.661 мкг	10 мкг	26.6%	12.4%	376 г
Литий, Li	1.543 мкг	~
Марганец, Mn	0.2549 мг	2 мг	12.7%	5.9%	785 г
Медь, Cu	79.57 мкг	1000 мкг	8%	3.7%	1257 г
Молибден, Mo	6.923 мкг	70 мкг	9.9%	4.6%	1011 г
Никель, Ni	6.033 мкг	~
Олово, Sn	5.58 мкг	~
Рубидий, Rb	13.5 мкг	~
Селен, Se	5.366 мкг	55 мкг	9.8%	4.6%	1025 г
Стронций, Sr	7 мкг	~
Титан, Ti	3.5 мкг	~
Фтор, F	14.74 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	27137 г
Хром, Cr	1.97 мкг	50 мкг	3.9%	1.8%	2538 г
Цинк, Zn	0.6296 мг	12 мг	5.2%	2.4%	1906 г
Цирконий, Zr	1.42 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.015 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	15.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	3.9 г	~
Лактоза	1.3 г	~
Фруктоза	4.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.416 г	~
Аргинин*	0.203 г	~
Валин	0.148 г	~
Гистидин*	0.072 г	~
Изолейцин	0.144 г	~
Лейцин	0.241 г	~
Лизин	0.181 г	~
Метионин	0.072 г	~
Метионин + Цистеин	0.106 г	~
Треонин	0.113 г	~
Триптофан	0.036 г	~
Фенилаланин	0.136 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.261 г	~
Заменимые аминокислоты	0.597 г	~
Аланин	0.124 г	~
Аспарагиновая кислота	0.245 г	~
Глицин	0.094 г	~
Глутаминовая кислота	0.484 г	~
Пролин	0.18 г	~
Серин	0.187 г	~
Тирозин	0.124 г	~
Цистеин	0.035 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.041 г	от 0.9 до 3.7 г	4.6%	2.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.863 г	от 4.7 до 16.8 г	18.4%	8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	97.31 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.071 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.254 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.036 г	~
6:0 Капроновая	0.025 г	~
8:0 Каприловая	0.014 г	~
10:0 Каприновая	0.028 г	~
12:0 Лауриновая	0.032 г	~
14:0 Миристиновая	0.172 г	~
15:0 Пентадекановая	0.011 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.349 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.155 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.707 г	min 16.8 г	16.1%	7.5%
14:1 Миристолеиновая	0.014 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.041 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.728 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.861 г	от 11.2 до 20.6 г	7.7%	3.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.521 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.005 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.025 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.028 г	~

Энергетическая ценность Банановый кекс составляет 214,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	214.3 кКал	-%
	Белки	7 г	-%
	Жиры	8.1 г	-%
	Углеводы	28 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	53.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ КЕКС

Банановый кекс богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,7 %, витамином H - 16,6 %, калием - 11,4 %, кремнием - 61,1 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 26,6 %, марганцем - 12,7 %

Чем полезен Банановый кекс

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Банановый кекс, калорийность 214,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый кекс, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Рассольник ленинградский с булгуром, кунжутом и семенами конопли

Ачма ленивая с творогом

Сардины на пару с соусом из оливкового масла

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2026-04-13

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 94%

Любовь

2026-04-20

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 93%

Олька

2026-04-13

Калорийность: 1122 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе