Рецепт Солянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Солянка
| Лук репчатый (Жарка) | 1 Штука |
| Морковь (Жарка) | 1 Штука |
| Болгарский Перец [Холидей] | 200 г |
| Огурцы Маринованные [Юнона] | 150 г |
| Оливки Зеленые без Косточки [Lutik] | 110 г |
| Сервелат Сливочный [Велес] | 200 г |
| Сосиски Сливочные [Велес] | 60 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Томатная Паста [Буздякский] | 25 г |
| Картофель вареная | 300 г |
| Лимон (Варка без слива) | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Солянка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.8 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1205 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 4.4% | 1652 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 13.3% | 538 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2.2% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.7 мкг | 900 мкг | 12.3% | 8.8% | 813 г |
| бета Каротин | 0.665 мг | 5 мг | 13.3% | 9.5% | 752 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.5% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.8% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 0.79 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 63291 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 1.4% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 3.1% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.578 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 15516 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.16 мг | 90 мг | 4.6% | 3.3% | 2163 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.057 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин Н, биотин | 0.113 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 44248 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5372 мг | 20 мг | 2.7% | 1.9% | 3723 г |
| Ниацин | 0.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.84 мг | 2500 мг | 5.8% | 4.1% | 1714 г |
| Кальций, Ca | 9.03 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 11074 г |
| Кремний, Si | 1.623 мг | 30 мг | 5.4% | 3.9% | 1848 г |
| Магний, Mg | 8.27 мг | 400 мг | 2.1% | 1.5% | 4837 г |
| Натрий, Na | 317.19 мг | 1300 мг | 24.4% | 17.5% | 410 г |
| Сера, S | 13.89 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7199 г |
| Фосфор, P | 20.4 мг | 800 мг | 2.6% | 1.9% | 3922 г |
| Хлор, Cl | 505.75 мг | 2300 мг | 22% | 15.7% | 455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.31 мг | 18 мг | 1.7% | 1.2% | 5806 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 1.777 мкг | 10 мкг | 17.8% | 12.7% | 563 г |
| Литий, Li | 0.449 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0643 мг | 2 мг | 3.2% | 2.3% | 3110 г |
| Медь, Cu | 51.01 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 3.6% | 1960 г |
| Молибден, Mo | 4.102 мкг | 70 мкг | 5.9% | 4.2% | 1706 г |
| Никель, Ni | 0.449 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.115 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 47826 г |
| Стронций, Sr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.89 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33642 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 0.1676 мг | 12 мг | 1.4% | 1% | 7160 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка составляет 139,8 кКал.
- Порция = 300 гр (419.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 139.8 кКал | -% | |
| Белки | 4.6 г | -% | |
| Жиры | 10.4 г | -% | |
| Углеводы | 6.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 76.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОЛЯНКА
Солянка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 13,3 %, хлором - 22 %, кобальтом - 17,8 %
Чем полезен Солянка
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хинкали по-грузински
- Суфле курин_брокк_кабачок
- Куриная котлетa
- Гресневые булочки
- Оладьи из кабачков
- Соус шоколадный низкокалорийный
- Диетический пирог с яблоками
- Куриные котлеты с кабачком
- Гречка на помидоре
- Соус чесночный
- Яичница псиллиум
- Овощи запеч. с курицей
- Bombbar (viennese waffles)
- Цукини,запеканка
- Кабачки жареные•
- ОКУНЬ морской п/капч
- Лисички в сметане
- Суп куриный
- Растительные стрипсы жареные с луком
- Завтрак 1
- Макароны
- Омлет с капустой
- Каша манная на молоке
- Орехи NUT MIX PELLITO
- Паста с кабачками и сыром
- Халва Самаркандская Молочная
- Филе с овощами в томате
- Омлет с капустой
- Курица в соусе томатном
- Щи пустые "моё"
- Самса курица с сыром
- Суп пюре свекольник
- Рыбные котлеты
- Шарлотка с яблоками•
- Рагу
- Паста подсолнечная с белым шоколадом
- Свинина жаренная с грибами
- Мороженное
- Йогурт Solo
- отруби
- Кальмар
- Хлебушек домашний "Трио" с тмином
- Салат
- Кальмар
- Сметана
- Блины
- Половина яйца
- Манник
- Масло сливочное
- Коврижка
- Индейка грудка гриль
- Сыр пармезан
- Плов с индейкой 15.07
- Блины с творогом
- Fit Vital B Komplex
- Со скумбрией
- паштет мясной из печени
- Заварной крем
- Овощи тушеные со метаной
- Сыр мягкий "Легенда Алтая" (Белый замок, Знатный продукт)
- Торт
- Миндаль
- Кордон Блю с Ветчиной и Сыром
- Кабачковые оладьи
- Ушки под сырной шубкой ММТ Натанчик
- Ребра варено-копченые свиные
- творог 2% "молочные горки"
- Грецкий орех
- Котлеты "Maggi" (куриные)
- Hempasta Caserecce Konoplektika
- Батат в духовке (5)
- С селедкой
- Салат из помидор со сметаной
- Сардина с добавлением масла
- Вафли сливочные ТОП
- С печенью
- Селедка
- Соус летний
- Окрошка
- Каша манная
- Каша гречневая с курицей
- Венегрет
- Gg
- Галушки с творогом по-Украински
- Золотой стандарт стаканчик со вкусом фисташки
- песочное пирожное полоска с повидлом
- Холодец куриный
- Картошка с лисичками
- С сердцем
- Кабачки
- Грудка свинины
- Рис с овощами
- Курица с моцартом
- Кабачки в кляре
- Со свиным сердцем
- Горошек зелёный (быстрозамороженный)
- Мука цельнозерновая обойная
- мороженое
- Куриное филе в горчичном маринаде с овощами стир-фрай
- Чай с молоком
Метки: Как приготовить Солянка, калорийность 139,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
