Войти

Рецепт Жареный кабачок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареный кабачок

Кабачок 80 г
Помидор (томат), грунтовый 20 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 2 г
Яйцо куриное 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареный кабачок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.8 ккал 1684 ккал 4% 6% 2521 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 6.7% 2235 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 11.5% 1302 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.4% 6257 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6% 2500 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 5.7% 2628 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.7 мкг 900 мкг 9.1% 13.6% 1102 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 4.5% 3289 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 10.2% 1463 г
Витамин В4, холин 63.34 мг 500 мг 12.7% 19% 789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 11.7% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 8.5% 1770 г
Витамин В9, фолаты 11.654 мкг 400 мкг 2.9% 4.3% 3432 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 5.8% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 12.78 мг 90 мг 14.2% 21.3% 704 г
Витамин D, кальциферол 0.496 мкг 10 мкг 5% 7.5% 2016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 3% 4967 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 4.977 мкг 50 мкг 10% 15% 1005 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 4.8% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.3383 мг 20 мг 6.7% 10% 1494 г
Ниацин 0.479 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.44 мг 2500 мг 8.7% 13% 1144 г
Кальций, Ca 26.33 мг 1000 мг 2.6% 3.9% 3798 г
Кремний, Si 18.947 мг 30 мг 63.2% 94.6% 158 г
Магний, Mg 11.29 мг 400 мг 2.8% 4.2% 3543 г
Натрий, Na 323.01 мг 1300 мг 24.8% 37.1% 402 г
Сера, S 42.86 мг 1000 мг 4.3% 6.4% 2333 г
Фосфор, P 55 мг 800 мг 6.9% 10.3% 1455 г
Хлор, Cl 492.56 мг 2300 мг 21.4% 32% 467 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.7 мкг ~
Бор, B 28.8 мкг ~
Ванадий, V 3.8 мкг ~
Железо, Fe 0.964 мг 18 мг 5.4% 8.1% 1867 г
Йод, I 4.82 мкг 150 мкг 3.2% 4.8% 3112 г
Кобальт, Co 3.932 мкг 10 мкг 39.3% 58.8% 254 г
Литий, Li 4.361 мкг ~
Марганец, Mn 0.098 мг 2 мг 4.9% 7.3% 2041 г
Медь, Cu 64.97 мкг 1000 мкг 6.5% 9.7% 1539 г
Молибден, Mo 4.797 мкг 70 мкг 6.9% 10.3% 1459 г
Никель, Ni 2.617 мкг ~
Рубидий, Rb 36.4 мкг ~
Селен, Se 7.106 мкг 55 мкг 12.9% 19.3% 774 г
Фтор, F 18.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 22124 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 6.6% 2273 г
Цинк, Zn 0.4359 мг 12 мг 3.6% 5.4% 2753 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.477 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.293 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.119 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.669 г ~
14:0 Миристиновая 0.26 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.585 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.206 г min 16.8 г 7.2% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.008 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.085 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.306 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.27 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Жареный кабачок составляет 66,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (66.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.8 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЙ КАБАЧОК

Жареный кабачок богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,7 %, витамином C - 14,2 %, кремнием - 63,2 %, хлором - 21,4 %, кобальтом - 39,3 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Жареный кабачок

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареный кабачок, калорийность 66,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареный кабачок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Катерина
2025-11-28
Калорийность: 1150 кКал
Витамины и минералы: 85%
Алекс
2025-11-14
Калорийность: 1098 кКал
Витамины и минералы: 80%
Алла
2025-11-04
Калорийность: 1342 кКал
Витамины и минералы: 96%
Новые рецепты
Гуляш из свинины
Автор Еленка
279.9
10.7
24.1
4.9
6
1 0
Суп Рассольник Домашний
Автор Татьяна
66.9
4.1
3.7
4.1
5
3 0
Сырники с зеленью
Автор Жанна
248.2
8
16.4
15.8
4
3 0
Интересные блоги
Aнна Лизa
22-11-2025
Ачивка
Дальше только повторы, хотя и обещают доработать б...
7 121
Оля ля
25-11-2025
Офигенное предложение
Я сейчас нахожусь на больничном. Мне сделали сумас...
4 118
Страна дождей
21-11-2025
Дневник тренировок за 21.11.2025
Я даже не скрываю, что прихожу в пункты сдачи кров...
10 82