Рецепт Салат из помидоров и огурцов с маринованным луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров и огурцов с маринованным луком

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 815 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 375 г
Лук маринованный для салатов и гарниров 55 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 4 г
Масло из виноградных косточек 30 г
Кунжутное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и огурцов с маринованным луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.7 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3606 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.9% 10857 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 13.5% 1600 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.6% 5919 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.5% 2857 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 8.6% 2517 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.3 мкг 900 мкг 6.1% 13.1% 1627 г
альфа Каротин 0.037 мкг ~
бета Каротин 0.332 мг 5 мг 6.6% 14.1% 1506 г
бета Криптоксантин 0.112 мкг ~
Ликопин 0.062 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.529 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.9% 5625 г
Витамин В4, холин 2 мг 500 мг 0.4% 0.9% 25000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 3.6% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 1.9% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.657 мкг 400 мкг 0.4% 0.9% 24140 г
Витамин C, аскорбиновая 13.35 мг 90 мг 14.8% 31.7% 674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.798 мг 15 мг 5.3% 11.3% 1880 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.287 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 17422 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 18.6% 1154 г
Витамин РР, НЭ 0.4199 мг 20 мг 2.1% 4.5% 4763 г
Ниацин 0.378 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.55 мг 2500 мг 8.1% 17.3% 1228 г
Кальций, Ca 15.77 мг 1000 мг 1.6% 3.4% 6341 г
Кремний, Si 19.217 мг 30 мг 64.1% 137.3% 156 г
Магний, Mg 5.15 мг 400 мг 1.3% 2.8% 7767 г
Натрий, Na 194.71 мг 1300 мг 15% 32.1% 668 г
Сера, S 12.59 мг 1000 мг 1.3% 2.8% 7943 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 9.9% 2174 г
Хлор, Cl 325.61 мг 2300 мг 14.2% 30.4% 706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 219.6 мкг ~
Бор, B 78.7 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.556 мг 18 мг 3.1% 6.6% 3237 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 3.2% 6787 г
Кобальт, Co 4.277 мкг 10 мкг 42.8% 91.6% 234 г
Литий, Li 18.195 мкг ~
Марганец, Mn 0.1874 мг 2 мг 9.4% 20.1% 1067 г
Медь, Cu 106 мкг 1000 мкг 10.6% 22.7% 943 г
Молибден, Mo 5.2 мкг 70 мкг 7.4% 15.8% 1346 г
Никель, Ni 8.251 мкг ~
Рубидий, Rb 110.5 мкг ~
Селен, Se 0.369 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 14905 г
Фтор, F 18.52 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 21598 г
Хром, Cr 4.93 мкг 50 мкг 9.9% 21.2% 1014 г
Цинк, Zn 0.2205 мг 12 мг 1.8% 3.9% 5442 г
Цирконий, Zr 3.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.134 г от 4.7 до 16.8 г 45.4% 97.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.44 мг ~
бета Ситостерол 4.619 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.42 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.259 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.838 г min 16.8 г 5% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.828 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.108 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 40.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов с маринованным луком составляет 46,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.7 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ С МАРИНОВАННЫМ ЛУКОМ

Салат из помидоров и огурцов с маринованным луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,8 %, кремнием - 64,1 %, хлором - 14,2 %, кобальтом - 42,8 %

Чем полезен Салат из помидоров и огурцов с маринованным луком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров и огурцов с маринованным луком, калорийность 46,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров и огурцов с маринованным луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги