Рецепт Оладьи кабачок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи кабачок

Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 50 г
Подсолнечное масло 20 г
Тыква (Жарка) 270 г
Сок апельсиновый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.1 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1107 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.9% 1689 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 9.9% 667 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 4.5% 1480 г
Углеводы (общие) 17.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.2% 909 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.1% 3170 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.9 мкг 900 мкг 20.9% 13.7% 479 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.913 мг 5 мг 18.3% 12% 548 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 4.5% 1452 г
Витамин В4, холин 51.76 мг 500 мг 10.4% 6.8% 966 г
Витамин В5, пантотеновая 0.56 мг 5 мг 11.2% 7.4% 893 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 4% 1653 г
Витамин В9, фолаты 8.632 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4634 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 1.8% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 6.9 мг 90 мг 7.7% 5.1% 1304 г
Витамин D, кальциферол 0.332 мкг 10 мкг 3.3% 2.2% 3012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.433 мг 15 мг 22.9% 15.1% 437 г
Витамин Н, биотин 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 5.1% 1305 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.5324 мг 20 мг 7.7% 5.1% 1305 г
Ниацин 0.583 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.51 мг 2500 мг 8.5% 5.6% 1171 г
Кальций, Ca 33.12 мг 1000 мг 3.3% 2.2% 3019 г
Кремний, Si 22.724 мг 30 мг 75.7% 49.8% 132 г
Магний, Mg 16.19 мг 400 мг 4% 2.6% 2471 г
Натрий, Na 25.53 мг 1300 мг 2% 1.3% 5092 г
Сера, S 53.04 мг 1000 мг 5.3% 3.5% 1885 г
Фосфор, P 64 мг 800 мг 8% 5.3% 1250 г
Хлор, Cl 41.33 мг 2300 мг 1.8% 1.2% 5565 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.4 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 79.98 мкг ~
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 3.4% 1963 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 1.5% 4348 г
Кобальт, Co 2.603 мкг 10 мкг 26% 17.1% 384 г
Марганец, Mn 0.1209 мг 2 мг 6% 3.9% 1654 г
Медь, Cu 172.09 мкг 1000 мкг 17.2% 11.3% 581 г
Молибден, Mo 6.248 мкг 70 мкг 8.9% 5.9% 1120 г
Никель, Ni 3.652 мкг ~
Олово, Sn 0.79 мкг ~
Рубидий, Rb 50.8 мкг ~
Селен, Se 5.584 мкг 55 мкг 10.2% 6.7% 985 г
Титан, Ti 1.68 мкг ~
Фтор, F 75.48 мкг 4000 мкг 1.9% 1.2% 5299 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 3.2% 2049 г
Цинк, Zn 0.4755 мг 12 мг 4% 2.6% 2524 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.494 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.123 г от 4.7 до 16.8 г 87.7% 57.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.698 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.239 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.719 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.4 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.261 г min 16.8 г 13.5% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.154 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.317 г от 11.2 до 20.6 г 38.5% 25.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.971 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кабачок составляет 152,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.1 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КАБАЧОК

Оладьи кабачок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, бэта-каротином - 18,3 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином E - 22,9 %, кремнием - 75,7 %, кобальтом - 26 %, медью - 17,2 %

Чем полезен Оладьи кабачок

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи кабачок, калорийность 152,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи кабачок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты