Войти

Рецепт Салат огурец, помидор, перец, майонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурец, помидор, перец, майонез

Помидор (томат), грунтовый 158 г
Огурец грунтовый 152 г
Перец сладкий красный 211 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец, помидор, перец, майонез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.1 ккал 1684 ккал 3% 6% 3361 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.2% 6333 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 11.4% 1750 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.6% 5475 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 12% 1667 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.8% 2554 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171 мкг 900 мкг 19% 37.9% 526 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.021 мг 5 мг 20.4% 40.7% 490 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 8.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 6.2% 3214 г
Витамин В4, холин 6.43 мг 500 мг 1.3% 2.6% 7776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 10.8% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 23.4% 855 г
Витамин В9, фолаты 10.866 мкг 400 мкг 2.7% 5.4% 3681 г
Витамин C, аскорбиновая 106.63 мг 90 мг 118.5% 236.5% 84 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.863 мг 15 мг 12.4% 24.8% 805 г
Витамин Н, биотин 0.598 мкг 50 мкг 1.2% 2.4% 8361 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 14.6% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.6873 мг 20 мг 3.4% 6.8% 2910 г
Ниацин 0.591 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.9 мг 2500 мг 7.5% 15% 1330 г
Кальций, Ca 15.06 мг 1000 мг 1.5% 3% 6640 г
Кремний, Si 24.993 мг 30 мг 83.3% 166.3% 120 г
Магний, Mg 12.99 мг 400 мг 3.2% 6.4% 3079 г
Натрий, Na 27.13 мг 1300 мг 2.1% 4.2% 4792 г
Сера, S 9.11 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 10977 г
Фосфор, P 27.9 мг 800 мг 3.5% 7% 2867 г
Хлор, Cl 30.8 мг 2300 мг 1.3% 2.6% 7468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.4 мкг ~
Бор, B 39.5 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 7.8% 2553 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 3.4% 5837 г
Кобальт, Co 3.174 мкг 10 мкг 31.7% 63.3% 315 г
Литий, Li 42.013 мкг ~
Марганец, Mn 0.1525 мг 2 мг 7.6% 15.2% 1311 г
Медь, Cu 98.32 мкг 1000 мкг 9.8% 19.6% 1017 г
Молибден, Mo 4.236 мкг 70 мкг 6.1% 12.2% 1653 г
Никель, Ni 5.697 мкг ~
Рубидий, Rb 44.3 мкг ~
Селен, Se 0.238 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 23109 г
Фтор, F 13.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 30234 г
Хром, Cr 5.44 мкг 50 мкг 10.9% 21.8% 919 г
Цинк, Zn 0.2878 мг 12 мг 2.4% 4.8% 4170 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.339 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 76.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.952 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.747 г min 16.8 г 4.4% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.741 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.996 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 35.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.797 г ~

Энергетическая ценность Салат огурец, помидор, перец, майонез составляет 50,1 кКал.

  • Порция = 273 гр (136.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЦ, ПОМИДОР, ПЕРЕЦ, МАЙОНЕЗ

Салат огурец, помидор, перец, майонез богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, бэта-каротином - 20,4 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином C - 118,5 %, витамином E - 12,4 %, кремнием - 83,3 %, кобальтом - 31,7 %

Чем полезен Салат огурец, помидор, перец, майонез

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурец, помидор, перец, майонез, калорийность 50,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурец, помидор, перец, майонез, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Творожные вафли без сахара
Автор Надя Кикоть 39 лет
209
17.1
5.6
20.7
7
3 4
Тыквенно яблочный мусс
Автор Татьяна. Путь к себе
67.3
1.1
2.3
10.4
0
3 2
Американский `картофельный` салат с кольраби
Автор InnaLandina
100
3.8
7.3
4.8
9
3 1
Интересные блоги
Aнна Лизa
22-11-2025
Ачивка
Дальше только повторы, хотя и обещают доработать б...
7 116
Страна дождей
16-11-2025
Дневник тренировок за 16.11.2025
Я проснулась сегодня в 6 утра. Сама, без будильник...
13 67
Efeliya
20-11-2025
Дневник питания за 20.11.2025
Приветствую МЗРовцы!) Вес 61.6 кг. Шагов 4500. Вч...
7 47
Лучшие рационы
Татьяна Власова
2025-11-20
Калорийность: 1191 кКал
Витамины и минералы: 91%
Ирина
2025-11-16
Калорийность: 1214 кКал
Витамины и минералы: 90%
Алла
2025-11-03
Калорийность: 1342 кКал
Витамины и минералы: 94%