Рецепт Жареная овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареная овсянка

Геркулес Монастырский 100 г
Арахис 50 г
Ядра Подсолнечника Жареные [Semki] 20 г
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареная овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 421.2 ккал 1684 ккал 25% 5.9% 400 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 4.7% 507 г
Жиры 19.8 г 56 г 35.4% 8.4% 283 г
Углеводы 46.5 г 219 г 21.2% 5% 471 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.4% 1000 г
Вода 15.8 г 2273 г 0.7% 0.2% 14386 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.187 мг 1.5 мг 12.5% 3% 802 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 0.4% 5625 г
Витамин В4, холин 13.13 мг 500 мг 2.6% 0.6% 3808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 2.2% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1.2% 1961 г
Витамин В9, фолаты 62.25 мкг 400 мкг 15.6% 3.7% 643 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 0.4% 5521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.525 мг 15 мг 16.8% 4% 594 г
Витамин Н, биотин 4.381 мкг 50 мкг 8.8% 2.1% 1141 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.785 мг 20 мг 23.9% 5.7% 418 г
Ниацин 3.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.9 мг 2500 мг 6.8% 1.6% 1471 г
Кальций, Ca 21.1 мг 1000 мг 2.1% 0.5% 4739 г
Кремний, Si 20 мг 30 мг 66.7% 15.8% 150 г
Магний, Mg 45.95 мг 400 мг 11.5% 2.7% 871 г
Натрий, Na 7.25 мг 1300 мг 0.6% 0.1% 17931 г
Сера, S 21.15 мг 1000 мг 2.1% 0.5% 4728 г
Фосфор, P 90.2 мг 800 мг 11.3% 2.7% 887 г
Хлор, Cl 12.6 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 18254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 375 мкг ~
Бор, B 50 мкг ~
Ванадий, V 42.5 мкг ~
Железо, Fe 1.37 мг 18 мг 7.6% 1.8% 1314 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 18750 г
Кобальт, Co 1.733 мкг 10 мкг 17.3% 4.1% 577 г
Литий, Li 2.725 мкг ~
Марганец, Mn 0.488 мг 2 мг 24.4% 5.8% 410 г
Медь, Cu 295 мкг 1000 мкг 29.5% 7% 339 г
Молибден, Mo 2.9 мкг 70 мкг 4.1% 1% 2414 г
Никель, Ni 2.413 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 1.8 мкг 55 мкг 3.3% 0.8% 3056 г
Стронций, Sr 50 мкг ~
Титан, Ti 11.25 мкг ~
Фтор, F 37.75 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 10596 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 1.1% 2066 г
Цинк, Zn 0.831 мг 12 мг 6.9% 1.6% 1444 г
Цирконий, Zr 18.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.878 г ~
Аргинин* 0.744 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.441 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.336 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.598 г ~
Заменимые аминокислоты 4.446 г ~
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.666 г ~
Глицин 0.38 г ~
Глутаминовая кислота 1.258 г ~
Пролин 0.299 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 19.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 32.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.2 г ~
18:0 Стеариновая 0.375 г ~
20:0 Арахиновая 0.175 г ~
22:0 Бегеновая 0.275 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.825 г min 16.8 г 28.7% 6.8%
18:1 Олеиновая (ud) 4.7 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.125 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.8 г от 11.2 до 20.6 г 33.9% 8%
18:2 Линолевая (ud) 3.75 г ~

Энергетическая ценность Жареная овсянка составляет 421,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 421.2 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 19.8 г -%
Углеводы 46.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 15.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНАЯ ОВСЯНКА

Жареная овсянка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,5 %, витамином B9 - 15,6 %, витамином E - 16,8 %, витамином PP - 23,9 %, кремнием - 66,7 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 17,3 %, марганцем - 24,4 %, медью - 29,5 %

Чем полезен Жареная овсянка

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареная овсянка, калорийность 421,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареная овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы