Рецепт Омлет на пару с броколи (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Омлет на пару с броколи (копия)
| Яйцо куриное | 100 г |
| Брокколи | 200 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 50 г |
| Сыр Эмандхоф Лайт 30% [Сыр Стародубский] | 30 г |
Способ приготовления
Яйца с молоком перемешать вилкой, капусту отварить в подсоленной воде (время варки - около 7-ми минут). Добавить капусту, тертый сыр и поставить в пароварку.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Омлет на пару с броколи (копия)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.3 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1907 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 11.8% | 962 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 9.7% | 1167 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.3% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.9% | 1429 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2799 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 280.2 мкг | 900 мкг | 31.1% | 35.2% | 321 г |
| Ретинол | 0.278 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.4% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 12.3% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 69.87 мг | 500 мг | 14% | 15.9% | 716 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.684 мг | 5 мг | 13.7% | 15.5% | 731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 7.7% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.189 мкг | 400 мкг | 9% | 10.2% | 1105 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.166 мкг | 3 мкг | 5.5% | 6.2% | 1807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.26 мг | 90 мг | 53.6% | 60.7% | 186 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.598 мкг | 10 мкг | 6% | 6.8% | 1672 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.584 мг | 15 мг | 3.9% | 4.4% | 2568 г |
| Витамин Н, биотин | 5.87 мкг | 50 мкг | 11.7% | 13.3% | 852 г |
| Витамин К, филлохинон | 55 мкг | 120 мкг | 45.8% | 51.9% | 218 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6687 мг | 20 мг | 8.3% | 9.4% | 1199 г |
| Ниацин | 0.41 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.41 мг | 2500 мг | 9.1% | 10.3% | 1104 г |
| Кальций, Ca | 54.86 мг | 1000 мг | 5.5% | 6.2% | 1823 г |
| Магний, Mg | 16.3 мг | 400 мг | 4.1% | 4.6% | 2454 г |
| Натрий, Na | 60.14 мг | 1300 мг | 4.6% | 5.2% | 2162 г |
| Сера, S | 51.29 мг | 1000 мг | 5.1% | 5.8% | 1950 г |
| Фосфор, P | 98.5 мг | 800 мг | 12.3% | 13.9% | 812 г |
| Хлор, Cl | 54.32 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.7% | 4234 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.082 мг | 18 мг | 6% | 6.8% | 1664 г |
| Йод, I | 6.01 мкг | 150 мкг | 4% | 4.5% | 2496 г |
| Кобальт, Co | 2.812 мкг | 10 мкг | 28.1% | 31.8% | 356 г |
| Марганец, Mn | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 6.9% | 1639 г |
| Медь, Cu | 50.43 мкг | 1000 мкг | 5% | 5.7% | 1983 г |
| Молибден, Mo | 2.257 мкг | 70 мкг | 3.2% | 3.6% | 3101 г |
| Олово, Sn | 1.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.757 мкг | 55 мкг | 17.7% | 20% | 564 г |
| Стронций, Sr | 2.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.41 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 22975 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.1% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.5719 мг | 12 мг | 4.8% | 5.4% | 2098 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.214 г | ~ | |||
| Валин | 0.208 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лизин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Треонин | 0.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.192 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.332 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.478 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.251 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.554 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.238 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.442 г | min 16.8 г | 8.6% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.105 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.349 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет на пару с броколи (копия) составляет 88,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 88.3 кКал | -% | |
| Белки | 7.9 г | -% | |
| Жиры | 4.8 г | -% | |
| Углеводы | 4.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 81.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОМЛЕТ НА ПАРУ С БРОКОЛИ (КОПИЯ)
Омлет на пару с броколи (копия) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 31,1 %, холином - 14 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином C - 53,6 %, витамином H - 11,7 %, витамином K - 45,8 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 28,1 %, селеном - 17,7 %
Чем полезен Омлет на пару с броколи (копия)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- ТяМури
- Рулет из свинины варено-копченой
- Тушеный картофель с утиной грудкой
- Рубец с луком и сыром.
- Фарш с баклажанами
- Завтрак "Баланс", ГН - 4,53
- Овощное пюре с курицей
- druva saldējums (cidoniju)
- Геркулес хлопья овсяные
- Лисички тушенные со сметаной
- Филе жареное 25
- куриный окорочок отварной
- Индейка с гречкой
- Творожная масса Картошка Вкусный день
- Кефир Авида
- Варенье из дыни
- Говядина тушеная в сметане20%
- Печеночные оладьи
- Суп куриный с вермишелью без картофеля
- Пломбир с клубникой в шок.глазури
- Оладушки на кефире с овсянкой
- Пиво бельгийское нефильтр.
- Салат мимоза
- Солянка
- Соус для пиццы.
- Пирожки с картошкой и печенкой
- Сухари сдобные "Киевские"
- Кефир ALMA 2.5%
- Мусс: кефир, какао ПП
- жевательный зефир
- фито идея
- Воздушные рисовые чипсы "сметана и лук"
- Camambert сыр мягкий с трюфелем 53%
- Зельц
- Картофельные чипсы с трюфелем
- Венгерская закусь
- Пирог из дыни
- Куриные бедра с шампиньонами
- Protein bar peanut XXI power
- Пармезано реггиано
- Напиток белковый "SOY PROTEIN"
- Абрикосовый пекмез (сироп)
- Кабачки запеченные в сливочном соусе с сыром
- готовый сухой завтрак LION nestle
- Горячий шоколад без сахара тоффи Stevia
- Овощное рагу
- Чай с сахаром и лимоном ( моё)
- Folate 1,333 MCG DFE (Metafolin 800 MCG), Solgar
- Икра из кабачков
- ролл калифорния
- ПИРОГ «Семга со шпинатом»
- Пирог с творогом и вареньем сдобный
- Ролл с угрем
- Ролл с лососем и сыром
- Консоме телячье 40 Б7,3 Ж1,2 У0
- (редактируемый)
- ПИРОГ «Клюква с грецким орехом»
- Сулугунный салат
- Лаваш
- Брауни
- сашими лосося
- Индюшко с оващами
- Вареники с картофелем и грибами Снежана сваренные в воде
- Морковь по корейски
- Рис с овощами
- Имбирный лимонад
- мороженное пломбир ЭСКИМОС рожок Рудь
- Катлеты свином говяжьи
- Компот из черники
- Творожные зефирки с ванилином
- Помидор грунтовый с зелёным луком и рапсовым маслом
- Масо в духовке
- чечевица красная
- сдоба Дуэт с творогом
- Лобио_салат_с том в соб соку
- Говядина, тушеная с грибами и фасолью
- Вареники Снежана с картофелем и грибами
- Рис с фаршем
- Овсяная каша
- Борщ из свежей капусты с курицей и индейкой 22,08,20
- Хлеб спророщеной пшеницы с кужутом и льном
- Гречнево-фасолевый суп
- Пирог с черникой
- Фасоль белая натуральная
- Капустняк
- Суп из чечевицы
- Борщ простой 22/08
- Фаршированные перцы
- Рагу овощное
- Салат с сельдереем
- Крупа рисовая "Рис азиатский"
- Капуста тушеная с помидорами
- Шашлык
- Котлеты из фарша "Домашний" с белым луком
- Маринад для шашлыка
- Омлет 22,08,20
- Плов
- Морковный котлеты
- Белковый омлет
- Путассу "Каждый день"
Метки: Как приготовить Омлет на пару с броколи (копия), калорийность 88,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет на пару с броколи (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
